Ⅰ 营业执照经营范围里面是：（预包装食品，散装食品，零食）那么我可以做蛋糕、面包、甜点类食品售卖吗
按营业执照的范围限定，你可以销售蛋糕、面包、甜点类食品。
但，不能生产或制作蛋糕、面包、甜点类食品，再进行销售。
即你可以进货，储存，销售食品。但你不能自产自销。
Ⅱ 蛋糕售卖需要哪些条件
蛋糕售卖必须有合适固定经营场所，做到环境清洁，售卖蛋糕必须办理《工商营业执照》，《食品卫生经营许可证》以及《个人健康证》，证件齐全就可以合法售卖。
Ⅲ 怎样才能提高推销蛋糕的技巧
卖蛋糕的推销技巧
1，迎宾员。
有个朋友，开了一个蛋糕店，生意很火，他给我总结了两条经验，他说开蛋糕店，口味都差不多，关键在于品牌的运营，品牌的运营，关键是看老板的人气，老板的人气表现在员工身上和老板的朋友身上。
他说他对迎宾员有一个要求，那就是客人来了以后，称呼都要变，变成咱，例如和客人说，咱家是谁过生日啊？几个人吃啊，是老人还是孩子啊？不要给对方推荐最贵的，而是推荐最合适的，如果对方是2个人吃，那么就要推荐一个小的，千万不要让对方浪费，让对方觉得这个迎宾员是他的人，这个样子对方消费的就非常的开心。
经验一：推销业务的时候，不要推销我们最赢利的，而是推销最适合客户的。
2，赠送的金卡
他平时出去吃饭的时候，都送给一些新认识的朋友一些金卡，这些金卡等于现金卡，可以到他的店里免费拿蛋糕。
他告诉他的业务员，凡是拿金卡的人，虽然是免费，但是要更加的客气，让他从走入这个店开始，就感觉到，这的确是他朋友的店，让他感受到热情，总是觉得不好意思，这个时候虽然他拿的是100元的金卡，但是其实他肯定会付上100元的费用的，这就是规律，如果不能付上100元的，那么他肯定会给推荐一些业务或者是给予其他方面的帮助的。
他说，有很多店，都有一个误区，认为是免费的，那么就不正经对待人家了，这种想法本身就是错误的。
Ⅳ 怎样推销糕点
首先，我不知道你是推销散装糕点，还是包装精美的糕点（比如月饼……）
如果是普通的糕点，试吃是最好的推销办法，在一个比较人流旺的地方，租一个展位，然后将试吃的糕点，剪得很细小，然后由促销小姐用盘子端着，提供给路过的人吃……这个是吸引眼球，让别人记住你这个糕点的最容易的办法！其实，定期在自己的店铺门口，搞点试吃，也是花小钱，解决大问题的促销守法……
然后，推销饼票，比如100块的饼票，实际只卖90元，呵呵，这个是首先大量的收集资金，然后，顾客就是你的了，他预付了款，只能在你那消费，而定价权和解释权是你的，所以，你很容易赚回来的……
Ⅳ 为什么我店里面散称糕点这些都卖的特别好可就是生日没
可能你做的蛋糕不是很好 价格方面是不是合理？做的蛋糕没有没让人想买的冲动？
Ⅵ 称重散装蛋糕的做法
蛋糕
主料低筋面粉190克 鸡蛋192克 绵白糖150克
辅料蜂蜜40克 玉米油40克 泡打粉4克
蛋糕的做法
1.鸡蛋打散 放入白糖 蜂蜜 都放入一个无油无水的大盆中
2.锅中放入适量的温水 把盛有蛋液的盆放入 温水的温度大约是39度左右
3.用打蛋器低速打，出现了大泡泡。再打，大泡泡消失出现了小泡泡。打的细腻了，提起打蛋器，蛋液缓慢滴落
4.分两次筛入面粉
5.翻拌均匀
6.倒入了一个6寸的蛋糕模和一个小盆中 烤箱170度上下火烤60分钟左右
7.烤好立即倒扣在凉架上即可
烹饪技巧打发要到位。
Ⅶ 自己做的蛋糕怎么卖出去呢
主要是还是定位 自己的产品要有合适的销售地点 合适的价格 合适的消费人群 能突出自己的特色
Ⅷ 散称食品怎么进超市
散称食品家乐福属于生鲜部门，您要和ccu去谈，就是大点的超市的订货中心经理去谈，很简单的，一个商品一个条码。然后上架费，通道费，过节费，等等平均下来一个商品2万元。
Ⅸ 卖不掉的蛋糕都是怎么处理的
世界上任何一个女人都是爱甜点的，买一款精致的甜点，一朵盛开的玫瑰花，到她工作的地方等她下班，相信所有的不开心都会烟消云散。
先不说味道，看到实物的时候就已经走不动道了。建议减肥中的表去，否则就是自讨苦吃！每一样糕点都做的很精致，水果新鲜、包装盒子也很精致。他家的蛋糕是孕妇、儿童均可以放心食用的高品质蛋糕，原料的精选、进口以及现定现做是所有的保证。至于味道，康康就卖个关子，不试试真的会后悔哦！
鲜奶小蛋糕，保质期一般3到7天，保质期内卖不完，就会放冷藏保险柜。一些烤制面包、袋装吐司盒、密封点心，只要在保质期内，都会继续出售。
一般情况下，新做好的蛋糕在冷藏的条件下，保质期是两天。“那个蛋糕是在顾客购买的前一天生产的，其实并没有过期。于是就继续卖。
蛋糕店的蛋糕种类很多，豆腐蛋糕可是“中西合璧”的美食，在制作时加入了豆腐，口感比普通蛋糕要嫩上许多，而且成品没有豆腥味，热量也更低。蘸着喜欢的果酱吃当然更美味！搭配一杯牛奶或豆浆，一顿营养早餐就做好咯?不嗜甜的还可减糖10克左右。方子里的模具是一个18*18的方模。蛋糕刀在火上烤热比较好切。
甜品是治愈系的美食，不仅外观能让人食欲大增，吃了也能令人分泌多巴胺，心情变愉悦，所以说，心情不好吃甜品就对了。
卖不掉的蛋糕都是怎么处理的？过期了怎么处理？看完你还敢买吗？你们看看哪个还没有尝试过，趁着冬天衣服穿得厚，看不出胖瘦的时候，通通吃个遍吧！
Ⅹ 请问市场上卖的称斤的鸡蛋糕怎么做的，还有配方
场上卖的称斤的鸡蛋糕就是老式蛋糕。
烘焙原料：
鸡蛋2个（去壳130克），低筋面粉130克，糖130克, 泡打粉1克，花生油28克。
准备工作：
1. 低筋面粉和泡打粉混合过筛。
2. 将模具内壁刷油。
制作过程：
1.将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水，用电动打蛋器高速打至全发。
2.筛入粉类，倒入油，用电打继续低速搅匀成稠滑状。
3.装入裱花袋中，挤入模具中。
4.烤箱190度预热，中层，10分钟左右（根据面糊多少而定），均匀上色即可。
烘焙提示：
1.鸡蛋和面粉的量是一样的，糖的量如果怕太甜，可以减少1/3。
2.鸡蛋要打发到完全膨发，体积增加五六倍，蛋糊浓稠。
3.打蛋头会有2-3厘米的蛋液不会轻易掉下来．然后，再加面粉，这样，蛋糕会达到最大膨发。
4.此款蛋糕适合全程用电动打蛋器搅拌，混合面粉和油的步骤如果用手拌和，烘焙出来的组织孔洞会比较大。