‘壹’ 买了个小烤箱 想做戚风蛋糕但是不知道要烤多长时间 恒温大概是200度
亲 烤箱的容量是多大 如果是25-30L是话 170-180℃ 45-50min 烤箱越小时间要越长的 因为烤箱小加热不均匀 有可能上下熟了 中间还是生的 考完用牙签捅一下 看看是否完全烤熟了
一般烤箱曲奇饼干为例，170度20分钟就差不多好了，但还是要根据你饼干的大小及烤箱的实际温度为准
‘叁’ 蛋糕烤多久
烤蛋糕温度和时间多少，要看你烤滴是什么蛋糕，不一样蛋糕时间也不一样，还有就是烤箱牌子不一样别人滴时间也是仅供参考滴，多观察烤箱里的蛋糕上色情况，自己适当调整一下时间和温度最好。
‘肆’ 烤小盘蛋糕需多长时间
主料
低筋面粉100g 鸡蛋5个
植物油40ml 白砂糖15g
白砂糖45g 葡萄干或者其他果干若干
小蛋糕（超松软）的做法步骤
1.五个鸡蛋，蛋清蛋黄分开两个盆子放。
2.蛋黄打散，加入15g白砂糖，搅拌均匀。再加入植物油搅拌均匀。
3.蛋清盆子，自动打蛋器打10秒，放入45g白砂糖的三分之一左右。在打20秒，放入三分之一。再打20秒放入最后剩下的白砂糖。高速打发至奶油状。
4.把打发的蛋清一般倒入蛋液盆中，搅拌均匀。
5.把搅拌均匀的蛋液，倒入剩下的一半蛋清盆中搅拌均匀。
6.倒入全部面粉在盆中，搅拌均匀。再加入果敢搅拌均匀。
7.烤箱预热，160度。
8.将搅拌好的液体倒入裱花器中，均匀倒入模具中。大概可以做18个小蛋糕。分两批烤。160度烤30分钟。
9.出炉啦。
‘伍’ 小蛋糕怎么烤
美味清香小巧的小蛋糕，相信很多人都抵不过蛋糕的诱惑，但是又不想总是买来吃，总是心里觉得会有食物添加剂什么的，那么怎么制作小蛋糕呢？
1、首先将面粉65克过筛备用
2、然后将两个鸡蛋打入盆中，加入30克蜂蜜和30克白糖，直接用高速开始打发
3、打发的过程就是从粗泡变细泡再变至基本没有泡，蛋液颜色变浅，体积比开始涨大了好几倍，蛋液挂在打蛋器上不是很容易滴落下来，划个八字，不是很容易就能消失，这样就是打发成功了
4、然后再把过筛后的65克面粉倒入蛋液中
5、然后自下而上搅拌均匀，不要有面粉颗粒
6、然后取少许鸡蛋面粉液，倒入30克色拉油中混合
7、然后再全部倒回鸡蛋液中，搅拌均匀，注意不要消泡
8、然后拌匀面糊
9、再就是将拌匀的倒入模具中
10、最后调整烤箱温度175度，上下火，中层，烤20分钟左右至表面上色即可。
‘陆’ 谁知道做蛋糕要烤10分钟200度，那么烤箱预热要预热多久
一般预热10分钟左右吧。有些烤箱有指示灯，温度达到后会有显示。
‘柒’ 烤箱烤蛋糕需要烤多久温度多少
170度，40分钟。
烤箱蛋糕方法
用料：低筋面粉90克、色拉油50克、细白糖80克、牛奶50克、鸡蛋5个。
1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。
‘捌’ 烤箱烤小蛋糕的温度和时间
我们经常会在外面买蛋糕吃，但是外面的蛋糕我们经常会觉得太甜了，多吃糖对身体来说并不好，所以如果自己选择在家做，就会健康很多。那么小烤箱烤蛋糕的温度和时间是多少呢？这个首先要确定制作的蛋糕的分量，比如说是6寸还是8寸还是10寸。不过一般小烤箱最多只能烤6寸的，那我们就以6寸为例。6寸蛋糕一般需要烤制40分钟左右，上下火在160度左右，不过由于每一个烤箱的温度范围不一样，他们之间会存在着温差，所以要做出好的蛋糕需要反复尝试。
海绵蛋糕
烘培指南：通常烤制温度以180℃-220℃为佳，温度太低烤出的蛋糕顶部会下陷；温度太高蛋糕变形质地发硬，烤制时间在20-30分钟左右。一开始温度不要太高，保持观察。
蛋挞
烘培指南：烤箱预热，将蛋挞放入烤盘，上火160度，下火180度，大约烤15-20分，过程中注意观察。重点是最后几分钟一定要打开烤箱的循环热风！你将看到蛋挞边缘快速变得蓬松分层，最终成品酥脆可口。
焦糖布丁
烘培指南：烤箱需要预热，烤盘加半寸深的水，布丁再入烤盘。170度烤25~30分钟，由于每个人的烤箱体积不同，需要的热量也不同，盯紧观察布丁表面出现焦糖色就收。
熔岩蛋糕
烘培指南：烤箱需要预热，参考上火210度，下火180度，大约15分钟。烤好后趁热食用，如果凉了熔岩凝固或者蛋糕潮湿水份过大，可以微波加热30秒补救，最后熔岩效果棒棒的。