① 做蛋糕普通面粉可以吗
大部分蛋糕需要使用低筋粉来制作，因为筋性大的面粉会使蛋糕不松软，但是也有少部分的品种可以使用中筋粉来制作，所以要看制作什么品种的蛋糕，来选用适当的面粉。
② 适合做饺子皮的面粉能做烘焙蛋糕吗
不适合，面粉有很多类， 适合做蛋糕的面粉
蛋糕粉
蛋糕粉，又叫糕饼粉。事实上低筋粉也不等于蛋糕粉，因为在国外，
面粉分类较细的部分地区，低筋面粉还同时分为两种等级，一是蛋糕粉（Cake Flour），指低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构；一是派粉（Pastry Flour）。派粉的筋度比蛋糕粉稍高一点点，但同样都是属于低筋面粉。
③ 做蛋糕剩下的面粉能做饺子吗
一般来说做蛋糕的时候要一定要有面粉，还有蛋黄蛋清之类的，这是做蛋糕的基本的工具，还有材料。对于蛋糕剩下的那些面粉，我觉得要来包饺子的话还是可以的，但是包的饺子不能太多也不能太少。
④ 金沙河饺子用小麦粉可以做蛋糕吗
不可以的，蛋糕用小麦粉是专门用于做蛋糕用的小麦粉。中裕有专门做水饺的水饺粉。
⑤ 蛋糕粉可以做饺子吗
可以做，具体做法如下：
主要材料：鲜虾仁400克，草鱼肉150克，荸荠8粒，蛋糕粉300克，青豆少许，甜玉米粒少许，葱2根 姜2片，盐适量，白胡椒粉少许。
1，原料如图。荸荠切粒；葱姜加盐捣成葱姜汁加小半碗水调成葱姜水；青豆和甜玉米粒焯熟待用。
⑥ 做饺子皮的面粉和做蛋糕的面粉是一样的吗
不一样，蛋糕粉是专用的低筋粉，一般用美玫牌低筋粉。
⑦ 小麦粉可以做蛋糕吗面包呢 饺子粉可以做面包吗
饺子粉可以做面包。下面介绍做法：
准备材料：饺子粉400克（可做2个吐司盒）、高糖酵母4g、牛奶或者水160g、鸡蛋清70g（大约2个蛋清）、糖50g、黄油或者玉米油30g、盐3g
制作步骤：
1、饺子粉、鸡蛋清、盐、白糖、牛奶一同倒入搅拌机或者盆中混合均匀。
⑧ 饺子粉可以做蛋糕吗
不可以！饺子粉是死面，做蛋糕需要发面！希望帮到你
⑨ 做蛋糕的面粉，能做水饺吗十万火急！
不能。。。。。。。。。。