❶ 用纸怎么做蛋糕
用纸张做蛋糕可从以下这些方面喔~~
1、将正方形纸对折，展开，留下折痕。
2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。
3、用手把正方形的顶边展开，沿着中线向下折叠，折出一个等边梯形。
4、用手把正方形的底边展开，沿着中线向上折叠，这出一个等边梯形。
5、将多余的角向内折叠，折出小正方形。
6、将小正方形的两边沿对角线折叠，展开，留下折痕。
7、用手将小正方形向上打开，沿着折痕，向内折叠，折出菱形。
8、将折纸模型翻转过来，将正方形的四个角向内折叠。
9、将四个菱形的角向内对折，再将菱形的角向上对折一次。
10、用上述同样的步骤再做一个折纸模型。
11、将两个这纸模型重叠，并用胶水固定。提示：请将两个模型相互交错，重叠放置，并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。
12、将八个内折的角向上打开，压平，形成立体的拱形。
13、取原来纸张长度六分之一的正方形，对角折叠，展开，留下折痕。
14、将两边向对角线折叠，将下方的小三角形向上折叠。
15、用相同的方法制作出8个相同的制模。
16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上，形成锯齿状。
17、取原来三分之二长度的正方形纸，用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型
18、交错重叠，用胶水固定在一起。
19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。
20、将八个菱形的角向下折叠。
21、与底边的锯齿交错重合，并用透明胶带固定。
22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物，如玫瑰花朵，蜡烛等。
这样，纸质蛋糕就完成啦~~~
❷ 怎么做纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕的做法步骤：
1.准备好食材
2.用两个无油无水的容器分离蛋黄和蛋白，然后开始制作蛋黄糊，在蛋黄中加入15g糖
3.搅拌均匀
4.加入清水
5.搅拌均匀
6.加入花生油
7.继续搅拌均匀，多打一会儿，起白色泡泡为止
8.筛入低筋面粉
9.搅拌均匀待用
10.开始制作蛋白霜，用电动打蛋器搅拌蛋白，出现泡沫后加入三分之一白糖
11.继续搅拌，至泡沫细腻后加入三分之一白糖
12.继续搅拌，提起打蛋器，可以拉出弯钩时加入剩下的三分之一的糖
13.再继续搅拌至湿性发泡。提起打蛋器可见弯弯的尖角
14.预热烤箱，取三分之一的蛋白霜混合到蛋黄糊中
15.用刮刀快速切拌均匀后再加入三分之一蛋白霜
16.再将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中
17.快速切拌均匀，不要画圈！
18.将蛋糕糊倒入量杯中，或者是裱花袋中
19.依次倒入事先准备好的纸杯中
20.放入预热好的烤箱中，上下两层，上火130度，下火110度，烘烤40分钟
21.要随时观察蛋糕的状态，因各个烤箱的性能不一样，要注意随时掌握温度和时间
❸ 烘焙油纸怎样做成蛋糕纸杯
油纸怎么能做成纸杯？你最多只能把油纸垫在模具里。
❹ 油纸自制蛋糕底膜怎么做
【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)
烘焙：170度，约1小时。
（制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算，为方便计算，可将配料全部乘以0.6制作6寸圆模一个。6寸圆模的烘焙参考温度为180度，35分钟）
制作步骤：
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。（如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。当然，这并不代表你一次把糖全加进去，蛋白就打不发了，只不过会更花功夫哈。）
3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。
打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
4、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
5、依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软）。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
7、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
❺ 做纸杯蛋糕可以直接把纸杯放进烤箱吗
可以。
主料：鸡蛋4个 、低粉125克
辅料：植物油25克 、细砂糖75克 、葡萄干（可省）适量、 芝麻（可省）适量
1、鸡蛋加糖用打蛋器打散。
❻ 自制纸杯蛋糕模具怎么做
蛋糕模具的手工做法：
准备10张报纸按50cmx50cm的尺寸剪好，然后剪开红线（15cm），再对折绿线后再折蓝线。折好后，把切开的角的部分折到旁边，一个盒子就完成了。据说可以直接把蛋糕生地倒进去烤，但是还是喜欢垫上油纸烤蛋糕。
蛋糕模具的选择;
铝制烘培模具 比较好。
一般都使用铝制的，因为铝的导热性好，受热也均匀，有利于烘焙。当然，也有用瓷的小容器做的点心（比如布丁），还有纸杯的蛋糕等,但是从使用的广泛性来看，还是铝制的用得较多。而且坚固耐用，不会像瓷质的重且易碎。
硅胶模具是软的，一般用来做，比较软的不容易和模具分离开来的点心，用硅胶型的比较方便。铝制烘培模具 比较好。硅胶模具是软的，一般用来做，比较软的不容易和模具分离开来的点心，用硅胶型的比较方便。
❼ 做纸杯蛋糕需要的纸杯和油纸膜是一个东西吗
不是一个概念的呢，纸杯是拿来装蛋糕的，油纸膜也行就是垫盘子里的纸，但是有些纸杯也是油纸膜的，有像圆形的和船型的纸杯。里面是防油的。
❽ 烤蛋糕油纸怎么铺
1、取一个方形模具，将油纸放入其中，四个角重叠的地方折叠起来重合在一起。
❾ 怎样制作油纸
用好一点的纸，涂上油，让太阳照射10-15分钟或用吹风机用热风吹20分钟。油纸是加工纸的一种，使用的是较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成，具有耐折及防水的性能。
在日常生活中，油纸还有不少的使用途径，制作蛋糕卷时，油纸是必不可少的工具。一来可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模；二来油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。
因为铝箔纸是无法微波的，所以需要使用微波制作一些食物的场合下，就一定要使用油纸，拿来垫底，吸油,垫在烤盘上，防粘同时也免去了清洁烤盘的麻烦，尤其是在烤小点心和饼干的时候。
油纸可以防水防潮，用来包裹一些容易受潮的点心是不错的选择，有油纸的保护，可以延长食物的保存时间，保证点心的最好味道。
现在比较流行的还有吸油纸，在炖汤或者烤肉的时候，将吸油纸垫在里面，吸收一下油分，可以有效的除腻。
(9)油纸如何制作蛋糕杯扩展阅读：
1、油纸是用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成的一种加工纸，具有耐折及防水性能，且吸水性好，不反光，也不怎么打滑。在建筑领域主要用于防潮防水。
2、同时，油纸还是一种硅化耐高温烘烤纸。烘烤饼干时，在烤盘上垫以防止饼干粘在一起，少量溢出的油脂和粘在烤盘上的清洁效果也更好。
一张油纸可重复使用2或3次。如果油纸变色或粘附大量残留物，应更换。如果您购买蛋糕模具，吐司盒具有相对较差的抗粘附效果，并且脱模是不方便的。
可以将油纸切割成合适的尺寸并在模具内填充以便于成品的释放。此外，在制作包子和馒头等中式点心时，您还可以使用纸垫蒸锅，它还具有防粘效果。
油纸还是制作蛋糕卷时必不可少的工具。它可以放在烤盘上，以方便蛋糕的脱模。其次，油纸是柔软的，当蛋糕卷起时，蛋糕可以很容易地用擀面杖卷起。因为锡箔的材料很硬，所以不能用锡箔代替。由于铝箔纸不能微波加热，因此在需要微波时必须使用油纸。