当前位置:首页 » 手工制作 » 在mc里如何制作大蛋糕
扩展阅读
温州哪里有学烘焙蛋糕店 2024-10-03 10:36:19
蛋糕奶油怎么抹不粗糙 2024-10-03 10:32:06

在mc里如何制作大蛋糕

发布时间: 2022-02-02 10:32:44

㈠ 我想在生日蛋糕上面写上时光不老我们不散,可以怎么设计呢

可以用图画的方式,或者创意字体的方式来表达呢

㈡ 在我生日那天,妈妈特意为我做了一个巧克力蛋糕用英语怎么说

On my birthday, my mother especially made a chocolate cake for me.

㈢ 过生日一定要吃蛋糕吗我之前在翻糖先生做的翻糖蛋糕好看到不想吃怎么办

我生日是一种纪念的日子,只要有自己想想的一个身边吃不重要

㈣ 妈妈想为我制作一个生日蛋糕用英语怎么

妈妈想为我制作一个生日蛋糕
Mother wants to make a birthday cake for me.

㈤ 我想自己在家做生日蛋糕我需要用到什么器材啊怎么做蛋糕详细点。我第一次做。要什么材料。谢谢

教大家用电饭煲做蛋糕
1、准备两个碗,鸡蛋8个,白糖10g,纯牛奶一袋,面粉两大勺,食用油一小勺
2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放一个碗里,蛋黄放一个碗里。
3、蛋黄中加入一袋纯牛奶,5g白糖,两大勺面粉,一小勺食用油,搅拌均匀
4、蛋清用加入5g白糖,用打蛋器搅成白色糊状
5、把打好的蛋清倒入蛋黄的碗中,搅拌均匀
6、电饭锅中刷油,把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲
7、蒸40分钟,起锅就可以吃了。
8、蛋糕上面四周挤上奶油(没有奶油可以用安慕希酸奶)
9、中间放上猕猴桃片,火龙果块、苹果、香蕉等水果,家庭版生日蛋糕就做好了。

㈥ 今天是我的生日 儿媳妇亲手制作了生日蛋糕 我怎么对儿媳妇说呢

首先祝贺你是一个幸福的人,能有一个孝顺的好儿媳。儿媳亲自为你做蛋糕,你可以对儿媳说:“谢谢你,辛苦了!好孩子,我很幸福,我们全家有你,真好!”

㈦ 我们如何做好“大蛋糕”

给你找了几种作大蛋糕的方法 可以自己尝试一下

可可杏仁蛋糕

材料
材料: 可可粉50克,沸水100克,幼糖225可,无盐牛油225克,蛋6粒(各分开)杏仁粉200克,塔塔粉1/2茶匙
巧克力糖浆: 牛油55克,黑巧克力115克.
做法
蛋糕:
1. 预热烤箱175°c.在8寸的烤盘上抹油,撒上面粉.
2. 将沸水加入可可粉中,彻底搅拌至幼滑,待冷备用.
3. 将幼糖和牛油放入大碗,搅拌至发白松软,奖蛋黄陆续加入搅拌.
4. 再把可可糊和杏仁粉加入搅拌至无面粉粒.
5. 用另一个碗将蛋白打发然后加入塔塔粉.
6. 将打发的蛋白倒入面糊,搅拌均匀,然后倒入烤盘,送进烤箱,以175°c烘40分钟或至熟.

巧克力糖浆:
1. 把黑巧克力和牛油放在小碗里,隔水加热,让巧克力和牛油融化.
2. 搅拌均匀后放置待凉.
3. 最后将糖浆倒在冷却的蛋糕上即可.
注:
1. 可以在蛋糕上做一些小小的装饰哦~就是撒上巧克力碎就可以了!
2. 如果你不喜欢巧克力糖浆,只要拌些鲜忌廉,抹在上面便可成为非常精致的甜品.

深秋的小惊喜-红糖杏仁蛋糕

做蛋糕用白糖居多,可偶尔用一次红糖,居然有很大的惊喜。浓浓的香气,尤其是在烤的时候,闻着就有很温暖的感觉。适合在这个变冷的深秋烤一炉这样的红糖蛋糕,还有馥郁的杏仁味道暖暖的包裹着自己。而且小蛋糕做起来非常简单,我没有加泡打粉,靠着打发黄油以及鸡蛋的膨胀力,口感也是不错的。
材料
黄油60g、红糖30g、鸡蛋2个、低粉80g、杏仁粉50g、杏仁片适量。
做法
做法:
1、黄油加红糖打匀,分次加入提前打匀的蛋液,打至蓬发的状态。很多人打发黄油和鸡蛋时经常会出现油水分离的情况。这大多是由于黄油不够软化,鸡蛋太冷造成的问题。
2、筛入低粉拌匀后,加入杏仁粉拌匀即可,装入裱花袋备用。
3、模子需要提前涂抹一层黄油,然后把杏仁片粘在内侧和底部,用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。烤箱预热160度,中层,上下管25分钟左右。
小诀窍:
(黄油室温足够软化,鸡蛋也要室温放置)

法式杏仁蛋糕

材料
淡奶油,50克,蛋黄,2个,全蛋,2个,无盐黄油,130克,杏仁粉,120克,糖粉,100克,低粉,80克
tulaoshi做法
1 黄油室温软化,也可微波稍稍加热,将杏仁粉,
糖粉筛入用刮刀搅拌均匀,不要画圈搅。
2 筛入低粉,加蛋黄,全蛋搅打成面糊后,加入淡奶油拌匀。
3 倒入抹了油的的模中十分满,放入预热的烤箱,170度25分钟。
(每台烤箱温度略有不同,可以根据情况调整时间)
4 脱模后晾凉倒过来撒上糖粉。

诺瓦拉杏仁蛋糕

4吋中空耐烤模╱3个
材料
杏仁膏160公克,蛋黄110公克,柠檬皮2公克,肉桂粉0.5公克,盐1公克,蛋白200公克,细砂糖150公克,低筋面粉160公克,可可粉30公克,杏仁角50公克,夏威夷果仁50公克,发酵奶油90公克,内馅:100公克,装饰:适量,巧克力片适量
做法
1.先将杏仁膏用打蛋器打软,慢慢加入蛋黄拌打均匀,再加入柠檬皮、肉桂粉、盐并打发至面煳呈泛白状备用。
2.将蛋白、细砂糖用电动搅拌器,分两次加入细砂糖,以中速打至呈光泽状干性发泡即可。
3.取作法2中的1/3蛋白量与作法1拌合后,再将剩余的蛋白加入,并用刮刀拌匀。
4.低筋面粉和可可粉一起过筛后,与杏仁角、夏威夷果仁一并加入作法3中搅拌均匀,最后拌入溶化的发酵奶油混合均匀。
5.将作法4倒入干净的中空蛋糕模中,抹平后放进烤箱,以上火200°C╱下火150°C烤约30~35分钟,出炉后立即脱模待冷却备用。
6.将完全冷却的蛋糕全部涂抹上白奶油霜,外表沾满烤熟之杏仁角,并将巧克力片装饰在蛋糕表面即可。

杏仁蛋糕

杏仁粉为淡黄色粉末状,可至烘焙材料行或南北杂货店购买,并非一般超市所售调味过的白色杏仁粉。
材料
1.杏仁粉55公克,糖粉125公克,2.蛋2又1/2个,3.牛奶100公克,4.低筋面粉150公克,泡打粉1/2小匙,5.熔化奶油150公克,6.柠檬皮屑1/2个,7.杏仁角50公克,8.柠檬汁1大匙,9.杏仁片适量
做法
1.材料1过筛,杏仁角入烤箱以150℃烤熟备用。
2.将蛋加入过筛的材料1拌匀,再加入牛奶拌匀。
3.材料4混合过筛后,亦加入拌匀。
4.将熔化奶油加入拌匀后,柠檬取绿色外皮部份磨成粉末状加入拌匀。
5.将烤过的杏仁角加入拌匀后,最后加入柠檬汁拌匀。
6.面煳倒入模型中,表面抹平,入烤箱以170℃烤约25分钟即可。

苹果杏仁蛋糕

苹果一年四季都有,如刚好有朋友到访聚会,做这款蛋糕宴客最适合不过,而且做法也很简单的啊!
材料
黄油80克(软化),糖130克,蛋2个,云呢拿香油1茶匙,低筋面粉100克,牛奶50克,泡打粉1茶匙,盐少许,苹果一个,杏仁片适量
做法
1. 烤箱预热180度。
2. 低筋面粉、泡打粉、盐先过筛。
3. 黄油加糖拌均匀,再加蛋、云呢拿香油、牛奶混合成糊状。
4. 把粉类加进蛋糊混合均匀至光滑无颗粒的状态。
5. 苹果去皮切成4或8等份,去核,在苹果上划相间约2-3厘米的切痕(切约4/3深,不要切断)。
6. 把已处理的苹果轻轻的平均放在蛋糕糊上(不要往下压),再晒上杏仁片。
7. 入烤箱180度烤30分左右。
8. 出炉后放凉脱模,食用前可洒上少许糖粉装饰,卖相更佳。
小诀窍:
1. 红苹果和青苹果囗感不同,喜甜一点就选红苹果,喜酸一点就选青苹果。
2. 苹果去皮后很快会变色的,卖相不好,所以苹果去皮后应用柠檬汁或盐水浸泡一会。

百遍蛋糕-全麦香蕉杏仁蛋糕

关于这个蛋糕的故事很多。这应该是真正意义上我做成功的第一个蛋糕,以前做过芝士蛋糕,不成功,很硬。用新买的八寸“黑锅”做的,这是老公给八寸模子起的新名字。自从看到子夏做的全麦香蕉蛋糕,我就跃跃欲试。做蛋糕的计划从周四推到了周六,快11点才做完。方子是从《烘焙宝典》上学来的,略做修改。
“百遍蛋糕”又是老公起的名字,意思是烤一百遍才能吃的蛋糕。方子上介绍用小纸杯装,烤20分钟。我用的是八寸黑锅,烤了20分钟,用筷子捅发现没熟,就用烤了10分钟,还是没熟,切开后再烤15分钟才才差不多。第一张照片是烤了30分钟后拍的,有一块在拍照前就被我吃掉了。老公说我烤蛋糕和别人烤全羊一样,烤一层吃一层!蛋糕的味道还不错,像老公这样不喜欢吃甜点的人,还破天荒地吃了两块。
材料
黄油220克(我放了180克,就剩这么多了),细砂糖150克(我放了100克,还是有些甜,下次可以放90克),盐3克,鸡蛋2个,低筋面粉260克(我放了240克),全麦粉70克(我放了90克),泡打粉5克,小苏打粉3克,熟香蕉5条(我只买了4条熟透的,才一块钱,很甜),杏仁片和葡萄干少许
做法
黄油,糖和盐放入容器中稍稍打发,我的理解就是黄油稍稍发白。
分两次加入加入鸡蛋,拌匀。
香蕉去皮,捣成糊,加入黄油蛋糊中,拌匀。
粉类过筛,加入黄油蛋糊中,拌匀。
把面糊倒入模子中,在表面撒上杏仁片和葡萄干。
160度烤45分钟。
小诀窍:
如果用小纸杯,可以装15个。

樱桃巧克力蛋糕

材料
主料:150克黄油,120克糖,3个新鲜鸡蛋,200克面粉,25克无糖可可粉,100毫升牛奶,150克黑巧克力,一罐去核糖水樱桃(樱桃实重500克左右),2小勺发酵粉,12个MUFFIN蛋糕专用的小纸杯
做法
一:将黄油和100克黑巧克力放到一个小锅中溶化,火力用最小的一档,注意经常搅拌,使两种材料均匀混合,到两种材料完全融化了便可。
步骤二:将另外50克黑巧克力切碎,待用。注意颗粒不能太小,否则会在高温下完全融化,便看不到了。在这时将烤箱设为180度预热。
步骤三:樱桃罐头放干糖水,稍微晾干些,待用。
步骤四:将所有的材料放到大量杯中(除了樱桃和四分之一的巧克力碎屑),注意将鸡蛋放在最下,融化好的黄油和巧克力放在最上,然后用电动搅拌器的最高速度打三分钟,然后加入樱桃四分之三的樱桃,手动搅拌均匀
步骤五:将纸杯放入烤盘中,将料分别分为三次逐步放入纸杯中,最后在顶端加上剩余的樱桃和巧克力碎屑点缀,放入达到180度的烤箱的中间层烤20分钟。

㈧ 请问我在做生日蛋糕抹面时用的是淡奶油,可是第二天表面会开裂,请问是怎么回事

抹面时用的淡奶过薄,放到冰箱后就会裂。