Ⅰ 红豆沙馅的点心怎么做
豆沙馅小糕点
1.将所有面坯料放一起揉匀成光滑面团，切成约25克的面剂。（我做了12个剂子）
2.将油酥料拌匀即成为油酥，分大约15克的剂。（也做成12个剂子）
3.将面皮包入油酥，收口成团，静置5分钟后，再次将其擀平并卷起备用
4.把豆沙馅和黑芝麻拌在一起搅匀成馅料
5.把静置后的面皮包入豆沙馅
6.180度烘烤20分钟，再将烤盘放上一层烤5分钟即可
Ⅱ 怎样做豆沙馅
豆沙馅的做法，首先提前泡好红豆，将泡过的红豆放入高压锅内，加入清水红豆煮开花捞出，将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒，再加入糖搅拌均匀，这样豆沙馅就做好了。
1、先把洗干净的红豆放水里提前泡几个小时
好了，咱们这个红豆沙馅就做好了，这个可以做豆沙包、豆沙饼之类的。
Ⅲ 商用豆沙馅怎样做
红豆沙馅，只需掌握好几个窍门，就能做出香甜细腻的红豆沙
红豆沙馅主要是将红豆浸泡，煮烂，再的破壁机打成泥，再放入糖浆、油、奶粉等炒干水分，具有健脾益气，清热消肿等作用，而且红豆营养成分也是很高，一直受到广大家庭的喜爱。
红豆沙馅主要用途：豆沙包子，豆沙馅饼、豆沙月饼、豆沙酥、蛋糕及面包的馅料。
下面详细介绍红豆沙馅的做法：
一、红豆250克泡一晚
二、倒掉泡过的水，多清洗几遍，倒入锅中，放清水400克煮40分钟
三、煮到这样用手一捏就成泥
四、放入破壁机中，倒入糖90克
五、倒入清水120克
六、开高速档，打成细腻的泥状
七、倒入不粘锅中，小火炒，倒入麦芽糖100克，不断翻动
八、倒入奶粉30克
九、倒入猪油50克（少量多次倒入，下一次倒入需要让油充分融合到豆沙中再倒入），小火不断翻炒
十、炒干水分至浓稠状即可
香甜细腻的豆沙馅就做好了，软糯香甜，大家在家可以试试！
注意要点：
1、红豆提前泡，这样容易煮烂。
2、用破壁机尽量多打会，打得细腻些。
3、倒入锅中炒的时候全程要小火，防止糊锅。
Ⅳ 如有豆沙馅，如何做来食用
有很多食用方法：
1.
各种面点类的馅，如
豆沙包
，
豆沙饼
，
豆沙粽
，
豆沙凉糕
，
脆皮豆沙
角
2.
饮料
棒冰
的配料，如豆沙
冰沙
，豆沙棒冰
3.
单吃
Ⅳ 自制豆沙馅怎么做好
自制红豆沙馅的方法：
1.准备好制作红豆沙需要的材料：红豆、红糖或白糖、猪油或植物油
2.将红豆放清水中隔夜泡发
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
3.将泡好的红豆放入高压锅内，加水没过红豆，煮40分钟左右。
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
4.将煮好的红豆及汤一起放入搅拌机中搅拌成细腻的豆沙
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
5.将搅拌好的红豆沙倒入锅中，放入适量的白糖和猪油，小火炒制。
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
6.炒的过程中要不停地用铲子从底下往上搅动，以防止粘锅，炒至水分完全干掉即可。
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
7.做好的红豆沙馅放凉后即可用来制作豆沙包之类的美食了，如果没用完的，可以放在冰箱冷藏两天，要保存得更久的话，则需装在密封的容器里放冰箱冷冻保存，需要用的时候再拿出来。
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
自制红豆沙馅小贴士：
1.煮豆沙的时候不要添水太多，没过红豆有一指节就可以。
2.如果怕有豆腥味，可以先把泡好的红豆放锅里煮五分钟后捞出，冲洗干净，再放高压锅里煮。
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法
3.炒豆沙最好用猪油，味道会更佳，如果没有猪油，就用没有异味的植物油，比如玉米油。
4.炒豆沙不要用铁锅和铝锅，会使豆沙变成黑色，最好用不锈钢的不粘锅。
以上就是自制红豆沙馅的简易方法，喜欢吃豆沙包、豆沙汤圆、豆沙面包等食物的朋友，这样就可以在家随时自制红豆沙馅，用以制作其他美食。
Ⅵ 自己做豆沙馅儿怎么做
自制红豆沙馅的做法
1.
红小豆洗净后，浸泡2小时
2.
倒入高压锅中，加2500克的水，煮红小豆
3.
高压锅喷气时候开始计时，15分钟后关火，然后再继续焖20分钟。煮好的红豆饱满，用手轻轻捻就碎了
4.
将红豆放糖搅拌后，倒入料理机中，搅拌成细腻的豆沙
5.
我的料理机不用加水，直接就搅拌成豆沙馅了，如果料理机需要加水的，还需一步把搅好的豆沙馅拿出再次放油在锅中煸炒至干，我的这步就省略了，已经是可以直接做豆沙馅了。