㈠ 小美老师有20个蛋糕,怎么样才能让40个小朋友都吃上蛋糕怎么计算
摘要 20➗40=0.5
㈡ 小美锅红薯饼的做法
低脂红薯饼 小美版的用料
红薯 350克高筋面粉 300克椰子油 一大勺木糖醇 30克
低脂红薯饼 小美版的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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红薯去皮切块蒸熟，蒸熟后水分代替水与面粉混合
步骤 2
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红薯10秒/速度10研磨
步骤 3
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看，研磨好了
步骤 4
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我是用机子自带的馒头方子混合及揉面
步骤 5
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按机子引导加入酵母
步骤 6
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加入30克木糖醇，也可普通白糖
步骤 7
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加入椰子油
步骤 8
加入309克面粉，就开始揉面啦，按机子引导揉面即可
步骤 9
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揉成长条切一小块
步骤 10
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哼着小曲，更带劲😀
步骤 11
放温暖处发酵，大约1小时左右面团发胖至一倍大
步骤 12
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今天我是放铁锅里煎的，最小最小的火候，两面各煎2-3分钟的样子
㈢ 小美生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
材料
色拉油60克，糖100克，鸡蛋5个，低粉95克，盐2克，牛奶80克，玉米淀粉10克
做法
1.先取60克的牛奶，入微波炉加热后，放入20克的糖搅至融化.
2.60克色拉油同样加热后倒入牛奶中，充分搅拌均匀.
3.分离蛋白蛋黄，装蛋白的容器一定要无水无油.
4.蛋黄加2克盐打散，分次倒入混合均匀的牛奶和油的混合液，打发均匀。
5.将低粉和泡打粉混合均匀后，分次筛入到蛋黄液中，用切拌法拌均匀，切记不要画圈搅.
6.之后加入20克的温牛奶.
7.蛋白滴几滴柠檬汁，分次加入80克糖打发至干性发泡.
8.将打发好的蛋白去1/3与蛋黄糊搅匀，之后将搅好的蛋糕糊倒入到剩下的2/3的蛋白中搅匀.不要画圈.
9.烤箱预热180度，之后120度烤70分钟。（时间按照自己的烤箱设定，我这次烤了差不多100分钟）.
小诀窍
烤好的蛋糕胚取出后要立刻倒扣，防止回缩。脱模后从中间切开抹上打发好的鲜奶油，放入自己喜欢的水果。之后裱花装饰。
㈣ 小马锅和小美锅哪个好用
小马锅更好用，因为小马锅质量更好，更不粘锅，导热性能更好。
㈤ 小美锅美善品是直销吗
小美锅是直销的方式，一般是朋友推荐朋友购买，每购买一台机器，推荐你购买的人就可以拿到一笔奖金，她的上线也可以拿到相应的管理奖金。
㈥ 小美怎么蒸馒头
做馒头，其中面粉是最不可缺少的食材，仅是发面就有很大的技巧：
第一大发面技巧：选对发酵剂。
1、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。
2、小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。
3、面肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种启动发酵。面肥必须要搭配碱来使用，是因为它会使面团产生酸味。但碱会破坏面粉的营养，而且用量非常不好掌握，成品容易造成浪费，呵呵~所以也不建议使用。
4、活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素。所以，用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。
第二大发面技巧：发酵粉的用量宜多不宜少。
发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的安琪酵母和丹宝利酵母，在超市碰到哪种就买哪种，效果都不错。
但是，再多也不能一斤面倒进去一整袋酵母的，大致的用量比例是：500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效这个要灵活调整来运用。
第三大发面技巧：活化酵母菌对新手比较重要。
加干酵母的方法我其实是不讲究的。有时候偷懒就直接和面粉混合了，再加温水和面。不过对于新手来说，酵母的用量多少和混合不均匀等问题，会对发面结果产生一些影响。所以，建议新手先活化酵母菌：适量的酵母粉放入容器中，加30度左右的温水（和面全部用水量的一半左右即可，别太少。如果图省事，全部水量也没问题。）将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。
第四大发面技巧：和面的水温要掌握好。
和面用温水。温度在28-30度之间最好。如果没有温度计的话，也可以用手感受大致的温度，别让手的感觉出烫来就行。特别提示：用手背来测水温。就算是在夏天，也建议用温水。当然你也可以用冷水，我只是希望发面过程尽量短一些，能节约时间不是
第五大发面技巧：面粉和水的比例要适当
面粉、水量的比例对发面很重要。不少朋友总是说发不起来，可能是因为面团太硬了。水少面多，面团就硬，这样的面团适合做手擀面。水多面少，发出来的面团软踏踏，成品口感差。大致的配比：500g面粉，水量不能低于250ml,即约等于：2:1的比例。如果是做馒头还是蒸包子，你完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意，不同的面粉吸湿性是不同的，这个还是要灵活运用。
㈦ 小美锅烧烤夫水多了怎么收干
水多了就多烧一会，一会就干了，小心别把锅烧漏了。
㈧ 小美锅蒸汽按钮哪一个
是小美国蒸汽上面最大的一个按钮，就是它的蒸汽按钮
㈨ 小美料理机可以做哪些创意美食
小美料理机自制黑米糕
1、准备好需要的食材，黑米、糯米、鸡蛋、牛奶、油、水、细砂糖。
2、将黑米和糯米放入主锅，设置3分钟/速度10打磨成粉，倒在碗里备用。
3、插入蝴蝶棒，放入鸡蛋和细砂糖，设置15分/40°C/速度4打发。菜谱上写的是50克细砂糖，我不喜欢太甜的，就少放一点。
4、打发好奶油后，加入打磨好的粉、牛奶和油，设置5秒/速度4混合，混合完成后取出蝴蝶棒，用刮刀棒将面糊轻轻搅拌至均匀，倒在模具中，我这是8寸的中空模具，直径约19厘米，没有模具的直接倒在碗里就行。
5、放入蒸锅内，注意不要堵住通气孔洞，盖上蒸锅盖备用。
6、在主锅内加适量的水，架上蒸锅组，设置35分/Varoma/速度1蒸煮，等音乐提示音响起后取出蛋糕脱模，放凉即可享用。
㈩ 小美锅蒸蛋几分钟
咨询记录 · 回答于2021-10-07