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鲜蛋糕可以放多久

发布时间: 2022-01-30 17:23:58

Ⅰ 蛋糕能放多久

常温(26度左右)下,可以放3天。

放到冰箱里冷藏(4-7度)可以放不超过1个礼拜,尽快吃掉,时间长了会影响蛋糕口感。如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉,吃在嘴里也水分较多,就是真正纯奶油。反之,如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变,入口也不容易化,就是含反式脂肪酸的植物奶油。

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买蛋糕注意事项:

尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低,通常加入的是植物起酥油,含有反式脂肪。

不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀。

Ⅱ 蛋糕可以在常温下存放多久

在夏季,普通蛋糕可以在常温下存放1天左右,在冬季常温下可以存放2-3天左右。鲜奶蛋糕在夏季和冬季均可存放1天左右。蛋糕本身可以存放一段时间,但含有奶油的蛋糕必须冷藏保存。奶油容易滋生细菌等微生物,如果奶油变软、发酸,说明蛋糕已变质。

蛋糕保存技巧

1、蛋糕可放冰箱保存,冷藏可保存3至7日,冷冻可保存10日,但不要反复解冻。

2、冷藏保存时,用密封盒或保鲜膜密封,以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。

3、冷冻保存时,可将原包装直接放入冰箱冷冻保存,食用前20至30分钟取出以常温退冰。

4、若离开冰箱较久蛋糕太软,请先放入冰箱冷藏30分钟左右再享用。

Ⅲ 蛋糕在常温下能放多久

1奶油蛋糕在常温下能放1天 ,主要因为奶油容易融化掉。

总而言之,奶油蛋糕水果蛋糕的保鲜期都很短,降温的方法可以有效延缓变质时间,比如可以放进冰箱冷藏,冬天也会比夏天更易保鲜。但是一旦蛋糕出现有异味或者变色等变质情况,一定不要继续勉强使用。

Ⅳ 蛋糕一般可以放多久

如果是普通蛋糕的话。这个季节可以放3~5天。如果是生日蛋糕,最好当天吃完。普通蛋糕最好也是少买。吃两三天就可以。总之什么东西也是新鲜的,好吃,口感好。

Ⅳ 奶油蛋糕能放几天

常温的话也就1-2天,每个蛋糕的保存期限都是冷藏3~4天,冷冻的话可以延长到7天但是这个都有一各大前提,.就是要把蛋糕密封的好,不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味。还有没有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份。

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奶油蛋糕分两种:重奶油蛋糕;轻奶油蛋糕。

重奶油蛋糕

又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模面糊重量1磅(100%),所以称作磅蛋糕(poundcake)。

主要特点:油脂用量最低40%,最高100%,泡打粉用量0—2%。蛋糕组织紧密,颗粒细腻。烘烤用中温(162—190℃)。面粉和鸡蛋是任性原料,由于奶油和糖是柔性原料,故此类蛋糕松软可口,解决了蛋糕任性过大的缺点。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高,成本较其他类的蛋糕昂贵,所以是属于较高级的蛋糕。

轻奶油蛋糕

油脂用量最低30%,最高60%。泡打粉用量最低4%,最高6%。蛋糕组织松软,颗粒粗糙。烘烤用高温(190—232℃)。

因为,奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,含水量高,极易被细菌侵染,再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍,很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃,不宜久存,即使是冬季,存放时间也不能超过7天。

Ⅵ 蛋糕能放几天啊

奶油蛋糕都要在25℃左右才能保存,但放的时间越就口感就越差,最多7天就不好吃了

Ⅶ 蛋糕一般存放几天会坏

在芒果千层蛋糕上插上一个生日卡片,简单的生日蛋糕就做好了。

Ⅷ 常温下蛋糕能够放几天

楼主你好,一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右。也就是一天,这个是因为蛋糕的奶油会融化,建议温度要稍微低一点,保存时间也会相对长些。如果你买蛋糕最好选择像艾可玛奇这样的私房订制蛋糕,这样可以最大程度的保证蛋糕的新鲜口感,也对自己负责。希望可以帮助到你,请采纳吧。

Ⅸ 鲜奶蛋糕可以放几天

看你放在什么地方了,我把蛋糕放冰箱里冷冻,时间还挺长的,吃的时候就像在吃冰激凌