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泡面如何做成蛋糕

发布时间: 2022-01-30 00:05:36

‘壹’ 方便面盒子怎么放才能摆放成9层生日蛋糕

方便面盒子的话,一般来说很难做成9层生日蛋糕,你最多只能做成两层或者三层左右。

‘贰’ 吃了方便面又吃奶油蛋糕会怎么样嘛

吃了方便面又吃奶油蛋糕,并不会怎么样的,两种食物不相克,在一起吃没有关系。
方便面是一种油炸食物,常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状,而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂,长时间食用的话会让人味觉迟钝,影响正常食欲,小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。

‘叁’ 方便面怎么做成的

豪华炒泡面,材料:方便面2包、胡萝卜、猪肉 200克、包菜半颗、香菇若干、胡椒粉、辣椒、蒜头、葱少许、鸭蛋2颗。1、锅内倒入水,淹没泡面的水量就可以了,快开的时候放入泡面,一软马上捞起来。2、肉切丝,拍一个蒜头,两三个干辣椒,一点胡椒粉,用手揉均匀,腌一下备用。3、锅烧热先把蛋煎熟装盘,放油,炒胡萝卜丝,约30秒装盘,接着炒包菜,变绿了就可以捞起来,下油,放香菇炒香,炒香后放猪肉,翻炒至微焦。倒入刚才炒的所有菜一起翻滚吧。4、然后放盐还有泡面的油包,加入控水后的泡面,翻炒均匀就可以了。

‘肆’ 自己如何制作方便面

方便面品种很多。以包装形式来分有袋装面和杯装面等;从口味上分有酱油味、盐味、辣味、加味及和风面;在制造方法上分有油炸和非油炸等。方便面的制作工艺是,首先,在面粉中加入33%的水,采用和面机将面和好,然后将面放入压延机中压成面片,再经切割机切成面条。切好后的面条经传送带送入蒸煮机,蒸煮1—2min,然后进行着味处理。着味处理一般有两种:一是浸泡法,二是喷雾法。着味后的面条使用切面机切成段并分份,非油炸方便面直接使用95℃的热风烘干即可,油炸方便面还需用130~150℃的沸油炸制。经过油炸后的方便面,组织呈多孔状,其口味比热风烘干的方便面好。
工具/原料
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油 (适量)
面粉 (适量)
方法/步骤
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对油炸用油的选择:对精制棕榈油、香油、仿奶油、精制猪油进行试用比较,最后,选用酸价较低、成本造价低的精炼棕榈油为批量生产用油,棕榈油为植物性油脂,含有不饱和脂肪酸,能防止胆固醇在血管壁上沉积,用棕榈油炸制的食品,口味清香、色淡。如果在棕榈油中配加花生油,既保持棕榈油色淡,具有定型作用的特点,又可消除不适口的气味和减少生产过程中的麻烦。

2/5
汤料口味的改良:方便面是大众化主食品,在研制汤料配方时,原则是尊重本地区人民的饮食习惯和嗜好,有虾仁方便面、肉松方便面、鸡肉辣酱方便面和鸡汁方便面,但其滋味较单一,鲜味不足,口味偏重。又增补了几种助鲜调味料,在少增加成本的基础上,使汤料口味有较大的改善,味道纯正适口,收到较好的效果。

3/5
对面粉质量的选择:生产方便面的小麦粉应含有较多的面筋质,采取了将不同品种面粉按适宜比例搭配使用的方法,并配用增粘剂,这样弥补了相互间的缺陷,增强了面粉的韧性和弹性,可以减少操作过程中落条、断条现象,产品的光泽度也较为理想。

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运输:运输时用木箱或竹箩筐等盛装。

5/5
贮存:应贮存于干燥通风处,不能和有异味的物品存放在同一仓库。要注意防潮、防霉变、防虫害、防污染。