Ⅰ 8寸方盘和6寸圆盘蛋糕换算比例
如果是蛋糕高度相同那么只需要考虑底面积即可
8寸方盘底面积20cm*20cm =400cm2
圆底的底面积10*10*3.14≈314cm2 所以大约1.27倍的8寸圆底=8寸方盘
Ⅱ 制作草莓蛋糕的步骤，有没有兴趣学一下
1.50g黄油切小块隔热水溶化。
2.鸡蛋加入细砂糖、香草精。用手动打蛋器搅拌均匀，不要打发。低筋面粉和泡打粉混合，过筛加入鸡蛋里。搅拌成面糊。
3.黄油也融化成液体了，倒入面糊里。用打蛋器搅拌成如图所示有点液体的面糊。
4.8寸方盘垫上锡纸，倒入面糊，用刮刀刮平。烤箱上下火140度预热5分钟，把烤盘放入中层，140度烤7分钟，表面金黄即可。烤好后取出来将锡纸撕开，放凉。将蛋糕片切成同宽的三片。
5.这时候来做草莓奶油吧。45g黄油软化。我不小心给软化得有点液化了，只好放到冰箱里又冷藏了15分钟。倒入糖粉。电动打蛋器低速打发黄油至变白、体积膨大。
6将炼乳、蜂蜜、柠檬汁、朗姆酒、香草精混合。将上一步的混合物分2-3次倒入黄油里，用打蛋器打匀后再倒入下一次。牛奶也分3-4次加入，再搅拌均匀，一次全部加入会油水分离。搅拌均匀的奶油霜是细腻的。加入草莓酱。用勺子搅拌均匀，草莓奶油就做好了。
7.30g细砂糖放入35g水烧滚后冷却，加入8g朗姆酒，就成了朗姆糖水。将朗姆糖水满满地刷在蛋糕片上。
8.挤上草莓奶油，争取下次挤得好看一些。将另一片蛋糕片压在上面。同样刷上朗姆糖水，然后挤上奶油，再盖上最后一片蛋糕片。将蛋糕放入冰箱冷藏1小时。
9.吉利丁片用冷水软化。40g草莓果酱加30g水放在奶锅里搅拌均匀并烧开。加入软化的吉林丁片，溶化后放入冰箱冷藏30分钟。将蛋糕取出来，稍微切掉四边，露出整齐的奶油馅，围上慕斯围纸，没有也没关系。果酱冷却后，将果酱装饰在蛋糕表面上。将蛋糕再次放入冰箱冷藏3小时以上。表面的果酱凝固后，摆上切成两半的草莓。
10.10g白巧克力隔热水溶化。用裱花袋把巧克力挤在蛋糕表面作为装饰。去掉慕斯围纸。草莓果酱看上去不够浓，可能没有蓝莓果酱那么好看。
Ⅲ 自制蛋糕要放牛奶吗
不需要放牛奶。蛋糕具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：淡奶油 200克、蛋糕胚黄 1个、糖粉 50克、芒果 15克、椰蓉 适量、水果 适量。
1、准备淡奶油、糖粉，打发。
Ⅳ 方盘戚风蛋糕的做法，方盘戚风蛋糕怎么做好吃
步骤
方盘戚风蛋糕的做法步骤11.面粉过筛，然后将除了蛋白和用于蛋白打发的糖以外的所有东西搅拌均匀。
方盘戚风蛋糕的做法步骤22.蛋白加1/3的糖，低速打发。
方盘戚风蛋糕的做法步骤33.至起大泡。加2滴白醋可以预防消泡。
方盘戚风蛋糕的做法步骤44.再加1/3的糖中速打发。
方盘戚风蛋糕的做法步骤55.再加1/3的糖，高速打发，一直打发至起来明显的纹路。提起打蛋器有一个直直的尖尖，这时就打发好了。
方盘戚风蛋糕的做法步骤66.挖1/3掺入1图中。
再挖1/3掺入。
方盘戚风蛋糕的做法步骤77.直至全部搅拌均匀。
方盘戚风蛋糕的做法步骤88.方烤盘里贴一张蛋糕纸。
方盘戚风蛋糕的做法步骤99.将搅拌好的面糊，倒到方烤盘里，震出大泡。
方盘戚风蛋糕的做法步骤1010.170度预热烤箱。
放入方盘，中下层，上下各170度，烤45-50分钟。
方盘戚风蛋糕的做法步骤1111.这样美味戚风蛋糕做好了
Ⅳ 8寸方盘和6寸圆盘蛋糕换算比例
1. 如果假设蛋糕的高度保持一致，那么只需考虑底面积。8寸方盘的底面积为20cm x 20cm = 400cm²。而8寸圆盘的底面积通过公式πr²（π约等于3.14）计算，即10cm x 10cm x 3.14 ≈ 314cm²。
2. 因此，8寸方盘的底面积大约是8寸圆盘底面积的1.27倍。换句话说，8寸方盘的面积比8寸圆盘大了约27%。
Ⅵ 8寸圆盘和8寸方盘哪个盛的多
1. 当比较8寸圆盘和8寸方盘的容量时，通常8寸方盘能盛放更多的食物。8寸的方形烤盘尺寸大约为25厘米乘以25厘米。
2. 相比之下，8寸圆形烤盘的面积小于方形烤盘。实际上，8寸方形烤盘比8寸圆形烤盘要大。
3. 8寸的蛋糕盒子大约相当于圆形10寸那么大。圆形蛋糕的尺寸（通常以英寸为单位）是根据对角线来计算的，但通常指的是圆形蛋糕的流行。
4. 8寸圆盘的直径为20厘米。在计算食物容量时，方形烤盘通常比圆形烤盘有优势。
Ⅶ 传统的老式蛋糕做法和配方
制作蛋糕的食材准备：首先，我们需要准备120克低筋面粉，80克细砂糖，4个鸡蛋，30克玉米油，以及数滴柠檬汁。
接下来是制作步骤：将鸡蛋打入深盘中，加入几滴柠檬汁以去除腥味，然后低速搅拌至出现大泡。此时，分三次加入细砂糖，并高速搅拌至蛋液体积膨胀，颜色变浅，且提起打蛋器时蛋糊不会立即落下，这个过程大约需要15-20分钟。
当蛋液打发完成后，我们倒入玉米油，并轻轻翻拌均匀。随后，分三次筛入低筋面粉，同样以翻拌的方式混合均匀。在8寸方盘内铺好油纸，将蛋糕糊倒入盘中，用刮刀抹平表面后大力振动几下以去除气泡。
最后一步是烘烤：将蛋糕送入预热至180度的烤箱中，置于中层，上下火烤制15分钟。当蛋糕表面呈现金黄色且略微上色时即可取出。取出后迅速将蛋糕倒扣在烤网上，并撕去底部的油纸。
这样，一个香甜可口的蛋糕就完成了。制作过程中需要注意的是，打发蛋液时要确保容器和工具干净无油无水，以免影响蛋液的打发效果。同时，在翻拌蛋糕糊和面粉时要轻柔且快速，以免消泡影响蛋糕的质地和口感。
Ⅷ 8寸圆盘和8寸方盘哪个盛的多
8寸圆盘和8寸方盘相比8寸方形大。8寸的蛋糕模一般是25厘米乘以25厘米的。相对来说，8寸方形烤盘比8寸圆形的大。8寸的蛋糕盒子相当于圆形10寸那么大的。圆形蛋糕的尺寸(一般是英寸)都是按照对角线计算,但是基本是指圆形蛋糕比较多些。8寸，直径20cm。