❶ 做蛋糕没油纸了，请问用其他什么东西可以代替
锡纸、硅胶垫，烘焙纸代替油纸来使用。这个在烤东西前，建议可以选择涂抹一层黄油或植物油，之后再放你要烤的东西，这个可以帮助避免粘住在烤盘上面。
胶垫是一种可以反复使用的防粘贴工具，这里主要是采用了耐高温的硅胶材料，防粘效果很好，所以在制作饼干，面包，蛋糕等时候都可以食用。
还有一种就是烘焙纸，这个比较高级，是既可以耐高温，还可以有较高油性的，在烘焙食物的时候，垫上烘焙纸，既不会粘盘，也不用担心会被破坏。
❷ 烘焙纸可以多次重复使用吗
烘培纸是可以重复使用，一张烘培纸是可以重复使用两到三次的，因为烘培纸是经过耐高温处理过的，
烘培纸有三层，底纸防渗漏，淋膜起保护作用，最上面一层是硅油，可以垫完饼干再垫馒头包子等都行，重复使用很安全，
只要烘培纸表面没有出现破损和变色，就可以重复使用，当然使用一次换一张也可以，看自己喜欢喽。
❸ 做蛋糕没油纸了，请问用其他什么东西可以代替
1. 锡纸、硅胶垫、烘焙纸均可作为油纸的替代品。
2. 在使用这些替代品前，建议涂抹一层黄油或植物油，以防止食物粘附在烤盘上。
3. 油纸的日常使用有许多好处：防止食物粘盘、便于清洗烤盘；防止调料掉落；减少水分流失，保持食物新鲜口感；均匀上色；保持食物湿润。
4. 烤蛋糕时，油纸可以防止食物粘连或掉落，同时保持水分，使蛋糕鲜嫩。
5. 油纸也称为半透明纸或蜡光纸，具有坚实、光滑、柔软、防油和不透气等特点。
6. 若没有油纸，可选择安全无害的锡纸、硅胶垫或烘焙纸作为替代。
7. 这些材料即使在高温下也不会对人体造成危害，且具有良好的防粘效果。
8. 使用锡纸、硅胶垫、烘焙纸的方法与油纸类似，可放置在烤盘内，防止食物粘盘。
9. 锡纸适用于含油量较高的烘焙食物，有助于防止粘附和上色过重。
10. 硅胶垫是一种耐高温、可重复使用的防粘工具，适合制作饼干、面包、蛋糕等。
11. 烘焙纸具有较高的耐高温性和油性，不会粘盘也不会被破坏。
❹ 自己做生日蛋糕没有蛋糕垫片用什么代替
自己做生日蛋糕没有蛋糕垫片用锡纸或者是油纸或者是杯子来替代就好了。
这跟没有模具是一个道理。如果我们在制作烤蛋糕的时候没有模具的话，是可以用纸杯来代替模具的，这样就可以把调制好的蛋糕糊倒入纸杯中制成杯子蛋糕了。
蛋糕的保存方法：
1、海绵蛋糕和戚风蛋糕
降温后用保鲜膜包覆起来，放进保鲜袋或保鲜盒中，冷藏约可保存5-7天，冷冻约可保存1个月左右，要使用前先解冻回温。
弱势有夹馅料，或是鲜奶油装饰的话，建议2-3天食用完，风味最佳。
2、鲜奶油蛋糕
易变质，建议密封冷藏保存，2-3天内食用完为佳。
3、泡芙
已夹馅料的泡芙，则建议马上食用，毕竟馅料可是会让泡芙皮失去脆度的，且泡芙的夹馅多为卡仕达酱或是鲜奶油，皆是不宜久放的食材，所以泡芙建议要现吃现夹馅。
4、塔、派皮
建议密封保存甜塔，1-2天内食用完。而咸派的话，密封冷冻则可以保存约2星期左右，要食用时，再放进已经预热的烤箱再烤个5-10分钟温热即可。
❺ 乒乓球蛋糕海绵没粘好可以撕下来重新粘吗
乒乓球蛋糕海绵没有沾好的可以撕下来重新粘吗这个应该是可以重新粘的不过效果肯定没有一次性的好。乒乓球蛋糕海绵没有沾好的可以撕下来重新粘吗这个应该是可以重新粘的不过效果肯定没有一次性的好。乒乓球蛋糕海绵没有沾好的可以撕下来重新粘吗这个应该是可以重新粘的不过效果肯定没有一次性的好。乒乓球蛋糕海绵没有沾好的可以撕下来重新粘吗这个应该是可以重新粘的不过效果肯定没有一次性的好。
❻ 重复用的蛋糕垫怎么防止打滑
纸巾查一下。在制作蛋糕时，重复用的蛋糕垫，可以拍脊使用纸巾擦拭一下蛋糕垫，即可防散模止打滑。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过冲贺缓搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。