❶ 你最推荐的十款蛋糕有哪些
1、黑森林樱桃奶油蛋糕
这款蛋糕原产于德国，每当黑森林区的樱桃丰收时，德国人把过剩的樱桃塞在蛋糕的夹层里，制作蛋糕的奶油是用鲜奶油和樱桃汁做成，只在外表撒上一层薄薄的巧克力，更为突出的是樱桃和奶油的味道。目前我们在各大蛋糕店都能品尝到，价格结合蛋糕的尺寸略有不同。
❷ 甜品名称大全
各类甜品的名称 栗子蛋糕
忌廉蛋糕
红草莓蛋糕
海绵蛋糕
拿破仑蛋糕
歌剧院蛋糕
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意大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米苏
2. Cannoli
法国的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美国的甜品:
1. Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黄莲茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋挞
Egg Tart
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厚片土司(英文名:Toast)
凤梨松饼(英文名:Pineapple Cake)
花生松饼(英文名:peanut Cake)
咖啡松饼(英文名:Synthesized)
金瓜宝(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴莲酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油冻(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品
西点类
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓奶酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
蓝莓奶酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式奶酪蛋糕
American Cheese Cake
114
绿茶奶酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
意大利提拉米苏
Italian Tiramisu
116
大理石奶酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡奶酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
红莓松糕
Cranberry Muffin
119
干果派
Mixed Nuts Pie
120
蓝莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳泽蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
苹果派
Apple Pie
124
草莓酥条
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
维也纳巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
热情果木司
P......>>
各种美食、甜品、食物的名称 甜品名称大全
美式芝士饼USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛轧饼Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
浓味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁饼Banana Almond cake
核桃挞WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士饼Germany cheese cake
纽约芝士饼New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
云石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
传统拿破伦饼Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉饼Chestnut cream cake
栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry
奶酪红心橘子甘笋饼Yogurt carrot cake
蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake
德国奶油香橙饼German orange cream cake
芒果芝士饼Mango cheese cake
百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake
局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式炖蛋French pudding
鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金宝苹果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake
浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake
浓香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士饼French cheese cake
泰式红豆糕Thai-style red bean pudding
泰式绿豆糕Thai-style green pudding
泰式榴莲西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding
红酒芝士饼red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn......>>
各种美食 甜品 食物的名称 提拉米苏，心太软，重奶酪蛋糕，黑森林，马芬，甜甜圈，曲奇饼，羊角包，可颂，黑松露巧克力，焦糖布丁，蛋挞，烧猪，叉烧，烧鸭，烧鹅腿，手抓羊肉~烤羊肉串~大盘鸡~重庆火锅~清蒸大闸蟹，北京烤鸭~麻小儿~柳州螺蛳粉~榴莲补丁，杨枝甘露~榴莲班戟~椰汁西米露，水果捞~糯米鸡，炸两，干炒牛河，豉油皇炒面，叉烧包，猪肝烧麦，牛肉烧麦，虾饺皇，肠粉，钵仔糕，马蹄糕，萝卜糕，咖喱鱼蛋，炖牛杂，牛腩面，烧羊肉~有亲爱吃滴么？反正我是饿了~(*^__^*) 嘻嘻……
外国甜点名字大全 要很多哦 lollipops 棒棒糖
chocolate 巧克力
hard candies 硬糖
hard filled candies夹心硬糖
chewing gum 口香糖
bubble gum泡泡糖
filled candies夹心糖
mints薄荷糖
toffee 太妃糖
candies with vitamin C 含维C的糖果fruit candies水果糖
colourful fruit hard candies 彩色水果硬糖
milk candies 或 cream candies奶糖
fuit milk candies果味奶糖
fuit jelly果冻
toy candies做成各种娃娃或小动物形状的糖果
fruit gummy candies果味软糖
gummy jelly弹性软糖
cream prune candies低脂糖果
orange candies桔子糖
fruit jump candies果味跳跳糖
外国甜品名字大全~急求 5分 欧培拉 有六层馅，外表看起来很像歌剧舞台的甜点。
可丽卷 法国小点心。
黑森林 没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕。
提拉米苏 意大利着名宫廷甜点。
慕斯 法国着名甜点。
芒果雪媚娘
橙味巧克力马芬
抹茶红豆麦芬
芒果西米露
玛格丽特小饼
栗子布丁
椰汁西米糕
椰蓉球
双色棋格饼干
椰香奶冻糕
芒果西米露
玛格丽特小饼
果塔
水果派
冰淇淋
小果冻
布朗尼
沙拉
玛芬
日式烧果子
泰国吉祥9样
美国风味加州核桃牛油味酥饼
香蕉美式煎饼
焦糖香蕉塔
八宝酿莲藕
甜点图片名字 100个 轻奶酪蛋糕
抹茶慕斯
奶油慕斯
奶油泡芙
蓝莓蛋糕
提拉米苏
摩卡慕斯
黑森林蛋糕
芒果慕斯
芒果慕斯
马卡龙
纸杯蛋糕
玛德琳
有名的，好听的，甜点的名字 羊羹
草莓摩斯杯
巧克力摩斯
鸡蛋布丁
水果冻
桔红李子冻
婚约式葡萄果冻
天鹅泡芙
法式煎薄饼
水果卡士达
h苹果
脆皮调制法
海绵蛋糕
黑森林巧克力蛋糕
摩卡咖啡蛋糕
生日蛋糕
白脱奶油调制法
情人卷
甜心干
果蛋糕
苹果派
什锦蛋糕卷
拿破仑派
面皮调制法
起士条
杏仁条
红樱桃曲奇
椰圈
玛莉酥片
核桃片
丹麦曲奇
户脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻香酥片
玛莉酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰蓉球
水晶牛利软
牛利巧克力
杏仁小西饼
芝麻杏元小西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
等等
各种甜点的名称 柠檬奶油卷 Lemon Roulade 蓝莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake 巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake 五壳核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake 香草泡芙酥 Vanilla `Eclair 醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake> 绿仙香茶糕 Green Tea Cake 金黄芒果糕 Mango Mousse 草莓多姿糕 Strawberry Mousse 千层酥 Napoleons 红豆杏仁卷 Almond Roulade 千层咖啡包 Curry Cake 黑森林 Black Forest Cake 巧克力富奇 Chocolate Fudge 茅屋奶酪 Cottage Cheese Cake 法式奶酪 French Cheese Cake 大理石奶酪 White Chocolate Cheese Cake 樱桃奶酪 Cherry Cheese Cake 欧香咖啡幕斯 Espresso Mousse 香草摩卡幕斯 Vanilla Mocha Mousse 芒果夏绿地 Mango Charlotte 起士蛋糕 ~~~ 经典蛋糕 Cheese Cake 海绵蛋糕Sponge Cake 戚风蛋糕Chiffon Cake 香草奶油蛋糕 Vanilla Cream Cake 巧克力口味 Marbled Chocolate 大理石蛋糕 Cheese Cake 巧克力蛋糕 Chocolate Cake 瑞士巧克力蛋糕 Swiss Chocolate 白巧克力蛋糕 White Chocolate Cake
好听的甜点名字 慕斯。
西米露。
奶油泡芙。
曼越梅司康。
鲜奶吐司。
冰淇淋奶酪。
葡式蛋塔。
Helveticrolls[瑞士卷]
GALETTE[[嘉莉朵]
PETITES FOURS[波地夫]
TUILES[铁鲁]
Vanilla Pudding [香草布丁]
Walnut Brownies [果仁布朗尼]
Sherbets [冰霜]
Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]
Green Tea Pudding [绿茶布丁]
Chocolate Cookies [巧克力曲奇]
Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]
❸ 上海着名的小吃一条街就是
乍浦路是上海最早崛起的“美食街”，生意好到日日高朋满卒，天天堵车。前国脚柳海光的“海光阁”招牌在四川路口就可以远远望见了。乍浦路的小菜，价廉物美，比较可人的是“醉虾”――鲜活的河虾的白酒里醉了，蘸作料生吃。酱乳鸽也不错。皮蛋拌豆腐也盛行过一时，最后要吃“泡饭”，以及“刀切小馒头”。外滩靠黄浦江堤岸旁的，有很多各色的小店，火锅生意很好。
外滩对面是一些金融机构，周围零星有些饭店，最最抢眼的是肯德基。在东风饭店，可吃到上海的传统风味。穿过人民路，就是“老城隍庙”了。城隍庙的小吃是一大特色。外围的“老饭店”是吃正宗上海菜的，里面的宁波烫手团、南翔小笼、双档、蟹壳黄等等。“绿波阆”的菜星上海菜里最好的，主要是它的点心，像眉毛酥什么的，非常好吃。但是绿波廊必须预定，下午吃点心要好些；否则很难有现成的座位。
说“吃”，南京路是最大的一块了。从外滩开始数起，最老的饭店之一“和平饭店”就在外滩和南京路口。市百一店南京店楼上有小吃街；河南路的拐角卖哈根达斯。往前是一家国营点心店――卖上海馄饨和烧卖，好吃又便宜。最着名的吃蟹的老店就是在旁边，叫“王宝和”――那里的师傅调料和煮蟹都是有技巧的，九雌十雄，到了秋风刮过，蟹脚硬了，很多港客和台湾客都会慕名来上海啖蟹。路对面有最着名的老饭店之一“莫有财”――就是莫氏三兄弟开的扬州饭店。扬帮菜在上海也算是一霸，蟹粉狮子头、煮干丝，都是扬帮的看家菜“先施公司”是香港人开的。楼下是新加坡“圣淘沙”，经营新加坡小食。再往前，就是着名的“挂炉鸭”，粤菜一直在上海称霸。所以燕云楼也一直经营得很好。
往前是上海食品公司，当然是“吃”的。话梅、橄榄等等应有尽有。食品公司过云的“大三园”也是永远人山人海，那里小吃、面条非常不错。华联和市百一店都有小吃街，但是那是给顾客们果腹的。旁边的“七重天“也是大店，是以前的”华侨饭店”。
在九江路上有两家店比较惹人注目，其中一家是老店“老半斋”，是扬帮菜。大家对广式早茶可能比较熟悉，其实扬州早茶更为细致，水晶包、干菜包、翡翠包都是让你不忍不筷的“杰作”—皮是半透时的，可以看到馅。
到了地铁人民公园站，出来就是88总会，很气派。那里的小吃也不错。楼下有冰激凌，好吃的香蕉船。整个总会有六层楼，各色的菜系都有。这一带，连着两家大饭店：国际饭店和金门饭店。金门是旧上海数一数二的大饭店。
往前就是上海的一条着名小吃街—--黄河路。如果喜欢吃素开采 。上海最有名的素菜馆“功德林”就是长江对面。鸡鸭鱼肉，在这里都是素的。黄河路的菜系也算“上海家常菜”，比如咸菜炒毛豆什么；墨鱼大考也是很典型的菜。这里还有一家较着名的餐馆叫“人丁盛”，据说是由姓丁和姓盛的两个老板开的。这里经营不是上海菜，而是杭州菜。其招处牌菜扔：糖醋板栗、黄泥螺、黄头炒圈子(这是上海菜—--大肠头用草头辅佐，肥而不腻)、横空出世(这道菜很有意思，是用膏蟹和鸡蛋炖，分几次炖，最后吃鸡蛋，所有的蟹味道全在里面了)、东坡肉(这是地道的功夫菜，要选上好的条肉，隔夜炖6小时以上，然后取出来在小盅里隔火蒸热----那时候一块肉就卖5元，可见其功夫之深)。
在上海图书馆对面，有一家着名面店----两面黄面店，那里卖广东两面黄，浇头是现炒的。鸡鸭血汤算是很典型的上海小吃，好的鸡鸭血汤都是由高汤熬成的。另外上海很好吃的一种汤，叫做“千张包子”。“千张”应该是扬州特色的？就是和百叶差不多的。千张包了里面都是切碎的各种“丁”，香菇、火腿、笋等等，拌肉末。
往西是“王家沙”，王家沙是老上海推崇的地方，应该卖正宗的上海点心的。对面是“红甜心”，也是老店。再往前，就是“绿扬村”了。绿扬村的午茶比较出名，也是各色的小点心。在这里有家西式店，卖比萨、通心粉及各色冰激凌，很多顾客喜欢那里的气氛，吵吵的音乐，自由自在的人。“凯司令”里有“栗子蛋糕”----蛋糕的“芯”是用栗子粉麿成的，外面是纯奶油。“凯司令”隔壁，就是大名鼎鼎的“梅龙镇”了。梅龙镇的雕廊门楣气派、古典又高雅。梅龙镇的“干菜色”和门口的“叉烧包”都是受食客青睐----让人奇怪的是怎么会把握扬式和广式的点心放在一起了呢？不过生意一直好倒是真的。梅龙镇在美国也开了分店，不仅在马路对面开了自己的分店，而且将老店扩建了地下室。梅龙镇旁边是“珠边”，是粤菜馆，那里的烟熏鲳鱼很好，蘸卡夫酱味道好得很。
泰康食品店就在平安大戏院的对面，上海人对泰康饼干与大白兔奶糖一样熟悉。在泰康的对面，就是上海最好吃的“生煎馒头”。生煎馒头加咖喱牛肉汤，是上海点心的杰作。隔条马路可以看到“延中”，它是上海最早的“汉堡包”店。
再过云就要到静安寺了。静安公园周围的快餐店多得叫您眼花缭乱。有家店卖的薯条是山芋干烤的。很多人喜欢静安寺的素面，每天下午这里都有很多的市民。面筋面是最好吃的。
说到水饺，上海人最熟悉的当然是“长安饺子楼”了。“长安”在上海第一大食街云南路的路口。远远的“108”的招牌就可以看见----108种的饺子宴，不是唬人的。他们的饺子皮是人工的，馅也是秘方，薄而透明的皮子里面，依稀可见各色馅。最 人惊叹的，是小得像指甲一样的“袖珍饺”。
上海“三黄鸡”是“小绍兴”的特产，吃来吃云，就数它好吃。首先是鸡的品种不同，必须是浦东“三黄鸡”，由于三黄鸡产量有限，所以正宗的“三黄鸡”还得云“小绍兴”吃。其次，“小绍兴”的做法是不同的，他们用开水烫鸡。据说好的白斩鸡皮和肉之间应该有冻，骨头里有血丝，这样才算“正宗”。有人喜欢喝“鸡粥”。鸡粥没什么秘密，就是高汤调的，放葱姜，味道很好。“小绍兴”在浦东和沪东都开了分店，但是总店的生意还是很好。上楼一般都要排队，所以建议不妨去“大世界”天桥楼下的那家，三黄鸡做得也正宗，调料也好。和“小绍兴”相对的，是“金陵盐水鸭”。“鸭肫干”更几乎所有上海女孩喜欢的小食。
吃完“鸡鸭”，你也许想用甜点。不远就是“宁波汤团”店----酒酿小园子。宁波汤团用的是水麿粉，上好的糯米。
云南路最好吃的是“过桥米线”。那家“过桥米线”店只有五十平方米左右，门口支一口大锅在熬高汤。 兰州拉面也好吃----看师傅在那里拉呀，拉呀，一会面条就由粗变细了。云南路上还有一家四川火锅店，总是传出麻麻辣辣的味道。四川火锅在申城风靡一时。喜欢“麻辣烫”的朋友，介绍您去个好地方，在老城隍庙的附近，四川中路上，有家四川小伙子开的“火锅城”。在云南路的另一头是“银丝面馆“，看招牌就想吃。离云南路不远的福州路上，有着名的“吴宫大酒店”，富丽堂皇的样子。
在延安路上有最着名的“上海火锅”和吃涮羊肉的“洪长兴”。上海展览馆里面也有一些各色的餐厅。延安路到少年宫这段比较热闹，也是着名的宾馆区，贵都、上海和静安希尔顿都在这里。这里街边的小食馆也多，上海本帮菜尤甚。在乌鲁木齐路的拐角处，有个大店叫“金色年华。这里吃西餐的，牛排做得很不错。
淮海路上的“吃“不比南京路上的少。淮海路以前是法租界，所以比较洋气。说淮路，我们要从金陵路八仙桥西藏路这一带说起。在西藏路口，有一种很好吃的小吃：“鲜得来排骨年糕”，炸得松脆极了。进入淮海路，就是“世界食品博览中心”。和南京路不同，淮海路的“小吃”多是“西式快餐”，有法国人开的店:红房子。“红房子这是他们的“看家菜”。现在“红房子”搬到了淮海路上----市口是好了，可惜没有原来的红墙红屋顶做标记了。
淮海路上的“吃”其实不如它旁边小路上的多。在复兴路上，有家“沈记靓汤”，据说煲了百种的汤，喜欢品汤的朋友不妨去尝尝广东靓汤----有些都要隔夜预定，据说老板要早一天为您炖制。在瑞金路上，有着名的“红磨坊”,“世界之窗”餐厅也是久负盛名的。对面的“小天鹅“是工薪族喜欢的地方“瑞金”对面是“名都”。从出租车里就可以看见：吃蟹到名都坐落在乌鲁木齐路附近的，有家韩国餐馆，地方虽然小些，菜是地道的韩国菜。
❹ 求：家庭制作饼干面包等点心的方法
一、巧克力球
融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。
材料：
玉米片 1盒
苦甜巧克力 300克
铝箔杯（小） 30克
做法：
1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。
2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
二、杨桃小果冻
果冻粉遇水将会凝结成块，所以必须事先与砂糖拌匀，再加水便可顺利融解于水中。
材料：
1、小麦果汁 400毫升
葡萄汁 400毫升
柳橙汁 400毫升
2、杨桃果冻粉 45 克
细砂糖 45 克
做法：
1、将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。
2、拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
3、将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1-2小时凝结后，脱模扣出即可。
三、松饼
全蛋必须以打至泡沫细致，以打蛋器捞取会滴垂的程度。
材料：
1、蛋 4个
2、细砂糖 150克
3、中筋面粉 200克
4、色拉油 2大匙
5、牛奶 2大匙
做法：
1、将材料1置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。
2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。
3、材料3亦加入拌匀，静置约10分钟。
四、红圆仔面包
面团在包入馅料时，利用虎口处来捏合面团即可收紧。
材料：
1、中筋面粉 300克
细砂糖 30克
泡打粉 1克
干酵母 5克
水 150克
2、色拉油 10克
馅料：
乌豆沙 150克
莲蓉 150克
装饰：
食用红色色素 1包
水 适量
做法：
1、取材料1中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。
2、所有材料1与酵母水拌揉成团，再加入色拉油揉匀至面团光滑，静置松驰10分钟。
3、将2种馅料分别分成5等份备用。
4、将面团分成10等份，每块面团先取下一小块揉成圆形，再将剩余面团包入馅料，收口处包紧后，再黏上刚才揉好的小圆面团。
5、最后将色素与水调匀，即可刷在面团表面，静置做最后发酵40分钟，以中火蒸约10-12分钟即可。
五、鼠鞠糕
新鲜鼠鞠草晒干后，才用来制作鼠鞠稞；干燥鼠鞠草则可到中草药店购得。
材料：
1、糯米粉 500克
细砂糖 200克
水 400克
2、鼠鞠草（干） 180克
馅料：
1、高丽菜（干） 300克
猪绞肉 300克
红葱头 3颗
虾米 50克
2、咸绿豆馅 300克
做法：
1、将材料1拌匀成团，再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟，再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。
2、鼠鞠草洗净，放入锅中并加水（淹过表面）加热煮软，再捞出挤干水份，用刀子切碎备用。
3、将做法1与切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草团备用。
4、咸绿豆馅等分为10份，另起油锅爆香馅料并炒熟，待冷却即为馅料。
5、将面团分为20等份，分别包入咸绿豆馅与高丽菜馅料，最后以中火蒸约15分钟即可。
花型小饼干
材料：
奶油(黄油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，盐少许，香草片4片(压成粉末)，果浆1/2杯，发泡粉1小匙，挤花袋1个。
制作方法：
1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。
2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后，再倒入作法(1)料中，用面刀和匀(不可揉)，做成面团。
3、将面团分切成4块，装入挤花袋中，于烤盘上挤出花型，入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右，呈金黄色即可取出.
可以做布丁 用QQ糖和纯牛奶加热后溶解了 待冷却倒入碗中（碗中放上保鲜膜，防止粘连）
然后放入冰箱 第二天就可以吃到自己做的布丁了 QQ糖的口味自己定
酸奶蜂蜜冰淇淋
原料：达能原味酸奶一瓶，家庭装冰淇淋两盒（香草口味，巧克力口味各一盒），蜂蜜，猕猴桃，草莓
做法：将猕猴桃清洗干净，剥去外皮，切成小块。将草莓清洗干净，去除蒂，每只草莓一切四。
取一干净的玻璃杯，倒入达能原味酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子搅拌均匀，然后放置一个小时左右的时间 ，期间应再多次搅拌。
用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋，将其放入事先准备好的小圆盘中，然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中，再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
特点：口感新颖独特，视觉效果也是一流哦
芝士蛋糕DIY步骤
芝士蛋糕可分为冷做和热做两种，下面我们就来看看具体的制作步骤。
冷做法
1、把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻。
3、冷冻约4到5个小时后，即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。
热做法
1、芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。
3 、把芝士糊倒进蛋糕模，以消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温。
4、等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时。最后取出装饰。
特色咖啡
醉咖啡
热咖啡一杯约8分满，加入10毫升红橙皮酒，上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺，令人陶醉。
皇家咖啡(火焰咖啡)
经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中，将整块方糖放于特制的汤匙上，再滴2-3滴的白兰地(BRANDY)，浸入方糖，然后点燃方糖，使方糖融化，酒气挥发少许，然后一并放入杯中搅拌即成。
蛋黄咖啡
平底锅里放入鲜蛋黄一个，鲜奶油10毫升，牛奶300毫升，搅拌充分。加入80摄氏度的深度烘焙咖啡150毫升，将平底锅上火，满搅动，不可煮沸为好。熄火，将咖啡装杯，撒上少许巧克力粉。
甜心咖啡
先用摩卡壶调一杯纯正的曼特林或者意大利(用U形玻璃杯盛)，置入冰水混合的大容器中，急速冷却，凝住香味。加入几滴枫糖，充分搅动，再将打好的奶泡厚厚地加在上面，最后撒上巧克力细粉。适合献给爱人———让他(她)尝到了深爱的苦和一份沁人心脾的浓香。
淡巧克力蛋糕
1 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2 将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3 在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。4 用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。5 在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。
浓巧克力蛋糕
1 准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2 把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。3 准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。4 把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧！想象一下，你和他（她）躺在沙发上聊天，身边有几块如此美味的蛋糕相伴，是不是一种奢侈的幸福呢？
❺ 我买了一个利仁薄饼铛，请问谁能给我一些面糊的食谱，都能做什么
很多啊~~~
常见的各种卷饼，比如春饼、鸡蛋饼、玉米薄饼、全麦煎饼；蔬菜类的菠菜薄饼、胡萝卜薄饼、紫甘蓝薄饼；鲜花类的辛夷花薄饼、红玫瑰可丽饼；下午茶、水果甜心类的香蕉薄饼、水果班戟、草莓班戟、抹茶毛巾蛋糕、抹茶千层蛋糕、芒果千层蛋糕；还有辅食类的紫薯鸡蛋卷、紫薯薄饼、南瓜饼、奶香玉米饼、香蕉松饼、苹果松饼、胡萝卜松饼...........还有好多，你可以在小红书、下厨房搜搜食谱。我买的是摩飞轻食薄饼一体机，自己在家按照食谱做过好多样了。虽然跟你买的薄饼机不一样，但原理是一样的吧~你可以按照食谱试着做做。