你没准备生日蛋糕,我一听愣了,说不是明天吗?马上去看日历,一看果真是今天,真是个失败的妈妈,连女儿的生日都给忘了。孩子她爸一听我说忘了就直接说要不去外面买一个算了,我说不行,外面买的奶油都是植物奶油,给孩子吃不好。我还是自己做吧!
边说边赶紧的做起了蛋糕,先把蛋糕坯做好了,就开始准备裱花了,还好家里都准备好装饰的材料,这次给女儿打算做一个皇冠蛋糕,因女儿之前看到时特别喜欢,老说我为什么没有皇冠呢,你们不是老叫我小公主吗?所以借着这次她生日做了这款蛋糕圆了她的公主梦,好吃又好看,做法简单。不用什么复杂的裱花,就连手残党也能轻松搞定。
皇冠蛋糕
所需材料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黄中),白糖60克(放入蛋清中),柠檬汁几滴,食用色素(3种)各几滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,红丝绒液几滴,皇冠1个,彩色糖珠适量,蛋白糖1粒
制作方法:1、将蛋黄和蛋清分别分离在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入玉米油、牛奶、白糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉,分两次筛入,每次筛入都有拌匀才筛入下一次
2、把拌匀的蛋黄糊平均分成四份,其中三份加入食用色素,拌匀备用
3、蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡,分三次加入白糖,打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角即可,称为蛋白霜
4、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黄糊中,翻拌均匀,因我的烤箱小,所以我是一次一个烤,所以就一次一个翻拌去烤,其余的等烤好再翻,如果你烤箱够大可以一次性拌好一起进烤箱烤,把拌匀的蛋糕倒入学厨8寸圆形彩虹蛋糕模具中,
5、再放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烤15-20分钟,烤好取出倒扣晾凉后再脱模
② 生日蛋糕燃到什么时候可以吹灭
生日蛋糕燃到这个取决于蜡烛的粗细及长短,通常情况下,一根生日蜡烛的时间在10分钟到20分钟之间。但是生日蜡烛是插在生日蛋糕上的,我们不能让生日蜡烛点那么长时间,因为会产生污染,污染蛋糕。
吃了被蜡烛污染的生日蛋糕,会对我们身体有害,所以通常情况下点燃许愿之后立刻吹灭蜡烛是最让人放心的了!
③ 过生日的时候,生日蛋糕上面插几根蜡烛有什么讲究
1. 中国人在过生日时按照虚岁来计算蜡烛的数量:1岁插1支,2岁插2支,以此类推,直到9岁插9支。从10岁开始,小生日就不再有特别的仪式。
2. 而对于成年人,有特定的年龄对应蜡烛数量:20岁插2支,30岁插3支,40岁插4支,50岁插5支,60岁插6支,70岁插7支,80岁插8支,90岁插9支,100岁插10支。
3. 生日蛋糕上插蜡烛的习俗最早起源于古希腊。当时,月亮女神阿蒂梅斯的崇拜者在庆祝她的生日时,会在圣坛上摆放带有燃烧蜡烛的蛋糕。
4. 这一习俗后来演变为在孩子的生日蛋糕上插蜡烛,并加入了吹灭蜡烛的环节。古希腊人相信燃烧的蜡烛具有神秘的力量,如果一个孩子一口气吹灭所有蜡烛,他的愿望将会实现。
5. 古希腊人崇拜月亮女神阿耳特弥斯,在她的生日庆典上,人们会在祭坛上供放蜂蜜饼和点亮蜡烛,以表达对月亮女神的崇敬。
6. 随着时间的推移,古希腊人在庆祝孩子生日时,也开始在餐桌上摆放糕点,并在上面放置多支点燃的小蜡烛,同时增加了吹灭蜡烛的新活动。
7. 他们相信这个活动中,燃亮的蜡烛具有实现愿望的神秘力量。如果过生日的孩子在吹灭所有蜡烛前许下一个愿望,这个愿望就可能成真。
8. 吹蜡烛逐渐成为生日宴会上具有吉庆意义的小节目,并逐渐扩展到所有年龄层的生日庆祝活动中,无论是孩子、成人还是老年人,吹蜡烛都成为了生日宴会上的有趣环节。
④ 过生日插在蛋糕上面的那种细细的蜡烛一般能燃烧多久时间
几分钟的事儿,小心小孩子烫伤或者蜡烛融化的水被小孩子吃了,对身体不好的。而且,蛋糕本身就不是什么好东西,国内的奶油什么的全是化学做出来的,假奶油。少用为好!!!
⑤ 生日蛋糕上的蜡烛烧完是不是没有了
不是。生日蛋糕上的蜡烛材质是为普通蜡烛,燃烧完是会有蜡油告宏存在的,建议不要把蜡烛完全烧完会影响蛋糕的食用,燃烧完不是没有了。生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。蛋糕粗颤种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿岩友败蛋糕。
⑥ 生日蛋糕一根棒子怎么点燃
生日蛋糕一根烟花棒的,只需要用打火机将上面的引线点燃即可。烟花棒一般可以分成两类,一种是浪漫派的仙女烟花棒,无论从哪个位置开始点燃,火光都能沿着整条线轨往两边燃烧,并散发出耀眼的火花。
一种是喷射型的烟花棒,这种烟花棒一般点燃后会喷射出大量的火花,一般在烟花棒燃烧完之后都会在蛋糕上面留有一点灰烬,从而会影响蛋糕的食用,建议与蛋糕分开使用,同时也要注意使用安全。烟花棒点燃得快、烧得也快,火花很快就烧尽熄灭了,周围的火花温度也不太高。由于追求外形美观,这类仙女棒是没有明显的引子的,你可以在任意一个地方点火都可以。为了安全起见,小伙伴们可以先点根普通蜡烛,然后用那根蜡烛去点仙女棒。当然如果你怕麻烦,也可以直接用打火机,但是必须注意安全。
⑦ 生日蛋糕的蜡烛能着多长时间
大概两到三分钟就会燃烧完。
生日蛋糕上的蜡烛和平时一般的蜡烛的制作材料是不同的,这些蜡烛大多采用的是天然棕榈蜡和食用色素、是安全放心的。燃烧掉落的量不会造成伤害。
望采纳~