1. 朋友圈晒美食的句子
吃到美食是一种幸福，美食顾名思义就是美味的食物，让你在品尝的时候放松心情，在心里上起到安抚作用。
朋友圈晒美食的俏皮句子:
1、视体重为无物，视美食为全部。
2、如果对方喜欢你的话，能一起吃早餐，才是真爱。
3、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
4、画地为牢常相伴，不负美食不负卿。
5、不负好时光，开启吃日常。
6、吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。
7、如果快乐有开关，那享受美食就是一键快乐。
7、我来念一句令你坐立难安的咒语：奶茶。
8、我在想怎么趁脂肪不注意把日料塞进去。
9、臭豆腐干是"热情好客的`"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
10、无论是心里有喜欢的人，还是碗里有喜欢的味道，都让生活值得期待。
11、火锅炸鸡啤酒不是很贵，但是很对胃。
12、雨停荷枝逗浓香，热拌干拌来一筐。
13、美食皆可贵 减肥价不高。
14、幸福就是：美食在锅，好友想念，不问明天。
15、人生得意须尽欢，胡吃海喝要尽兴。
民以食为天，美食吃前有期待，吃后有回味，不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
朋友圈晒美食的鬼畜文案:
1、窗含西岭千秋雪，小鸡蘑菇炖荒野。
2、笔耕不辍，厨房不冷。
3、知食份子，食堂教学。
4、初生牛犊不怕虎，想吃火锅自己煮。
5、人莫不饮食也，鲜能知味也。
6、日有所吃，夜有所胖。
7、为什么专家建议晚餐吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的。
8、肚子享受，心里想瘦。
9、对奶茶有一种执念：三分糖，要去冰。
10、人生若只如初见，来碗番茄牛肉面
。
11、清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒！
12、火锅咕嘟咕嘟，我心扑通扑通。
13、人生苦短能几何， 香肠烧烤拌香锅。
14、菡萏离愁薄日斜，煎饼果子不可缺。
15、把体重留给爱的美食，把眼睛留给好风光，把等待留给一直寻觅的真心，把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢，把拥抱留给永远不会离开的自己。
美食意味着家的温暖，喜欢美食，就像人要吃喝拉撒一样自然，那是浸润在骨子里的一种基因和传承。
2. 如何判断鸡蛋打发终点和蛋糕烘烤终点
、看。蛋糕表面金黄，顶部已隆起
2、摸。用手掌轻按蛋糕表面，有弹性，感觉硬实，内部没有流动性
3、听。用手指轻轻按蛋糕表面能听到沙沙声
4、插。用竹签（或水果刀，牙签也可）插入蛋糕最高点，拔出后不粘手。
蛋糕已经成熟。
黄油100g打发成羽毛状，其间分三次加入60－80g糖，根据个人口味来定，然后加入两个鸡蛋，打发（鸡蛋要用室温的）
加入200g低筋面粉，5g泡打粉还有一点香草精用橡皮刀从下往上翻搅拌均匀（千万不要顺时针或者逆时针搅拌，会消泡，烤完就会成一个面疙瘩啦），可根据爱好在里面加入蜜豆巧克力之类的东西．．．
倒入模具或者纸杯，170℃40分钟～～
然后就可以拉
黄油100g打发成羽毛状，其间分三次加入60－80g糖，根据个人口味来定，然后加入两个鸡蛋，打发（鸡蛋要用室温的）
加入200g低筋面粉，5g泡打粉还有一点香草精用橡皮刀从下往上翻搅拌均匀（千万不要顺时针或者逆时针搅拌，会消泡，烤完就会成一个面疙瘩啦），可根据爱好在里面加入蜜豆巧克力之类的东西．．．
倒入模具或者纸杯，170℃40分钟～～
然后就可以拉
我们很多烘焙爱好者在做蛋糕时相信都有一个疑问，那就是同样的配方，为什么做出来的蛋糕在用同样模具的情况下，大小、体积、重量都不一样，通常都会认为是打发的膨胀程度不一致造成。
如何确定蛋糕面糊的打发程度？蛋糕师傅说用这个就行了
从蛋糕的操作流程来分析，这种认为是无可非议，但是相比之下还有一个更专业的名词可以用来解释蛋糕面糊的搅拌程度，这就是我们今天要讲解的内容，即”面糊的比重“。
一般来说，在目前烘焙行业里，”面糊比重“就是用来测定和确认我们面糊搅拌程度的。这样说的原因是因为我们所有蛋糕面糊都是通过在搅拌过程中不断地拌入空气，然后在烘烤时通过空气的膨胀，形成我们实际得到的蛋糕组织。
如何确定蛋糕面糊的打发程度？蛋糕师傅说用这个就行了
空气拌入越多，则同体积下蛋糕的面糊越轻，烤出的蛋糕体积越大，组织越软。但是并不是空气拌入越多越好，如果蛋糕的体积超过一定的标准，则蛋糕切开后，内部组织空洞就大，粗糙、气孔多等问题随之而来，烤出的成品蛋糕水分不足，在食用时有一种难以下咽的感觉。
反之空气拌入少，则蛋糕的比重就大，烘烤时由于不易膨胀，形成的成品体积就小，而且坚硬，不柔软。
如何确定蛋糕面糊的打发程度？蛋糕师傅说用这个就行了
所以不同蛋糕种类，不同的面糊，不同的模具、不同的烤箱在理论上所要求的面糊比重是不一样的。对于专业的烘焙来说，每出一款新的产品，一定是要先测出这款产品面糊的最佳比重，这个最佳比重一定是结合成本、口感得到的。
那么蛋糕面糊的比重是如何测出来的呢？
一般来说在没有特殊工具的情况下，我们先准备一个平底圆柱形量杯并称出它的重量，然后往量杯中加满水，测出水和量杯一起的重量，用总重量减去空杯的重量，得到水的重量。
将量杯中的水倒出，清洁杯壁不要残留水，然后装入面糊，注意面糊装入时不能留有空气，也不能用刮刀等拍打面糊导致消泡，用抹刀或者刮刀平着刮出超过量杯口的面糊，这里要尽量刮平，再把装有面糊的量杯放在秤上测出总重量，减去前面空杯的重量，得到面糊的重量