㈠ 裸蛋糕怎么做
Naked Cake（裸蛋糕）在近两年在迅速风靡，表层没有奶油的装饰，将蛋糕的内容真实地表露出来，在追求本真的路上，包裹着甜美的奶油夹心又美型、又简单的裸蛋糕！很适合烘焙新手哦！
最流行的裸蛋糕教程，裸蛋糕非常简单质朴，又易操作。即使没有转台和抹刀，也一样可以完成。
10.依次码好水果。摆草莓的时候，尽量把草莓蒂白色的部分往里放，不要露在边缘处，这样会比较好看。或者也可以将蒂切掉。
11.再挤上一些淡奶油，这一层不用挤满，但要注意的是：一定在最外圈的水果上挤一圈奶油，这样才能把蛋糕片撑起来，侧面才好看。第二层同样操作
12.我把蛋糕的底倒过来当顶，这一面比较平整。最上面的奶油，我没有用挤的方式，顶面是直接用小抹刀大致抹平了。
13.继续装饰上水果即可。顶上可以筛一点点点的糖粉装饰。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
㈡ 原味裸蛋糕做法大全
原味裸蛋糕的制作方法如下：
一、准备材料 主料：4人份蛋糕1个，淡奶油700克，细砂糖65克。 辅料：黄桃罐头1瓶，火龙果粒适量，提子适量，小芒果半个，巧克力片适量。
二、蛋糕分片 使用分片器将蛋糕切成3片。
三、打发奶油 将淡奶油加入细砂糖中。 使用打蛋器低速打发至九分状态。
四、装裱奶油 将大圆形花嘴装入裱花袋，再将打好的奶油装入裱花袋，并用皮筋系紧口。
五、组装蛋糕1. 取分好的一片蛋糕，周围挤上一圈奶油，中间随意挤上一些奶油。2. 撒上一些黄桃罐头水果粒。3. 盖上一片蛋糕片。4. 重复上述步骤，直至三层蛋糕片都组装好。
六、抹面与装饰 在最上层蛋糕片上抹上薄薄的一层奶油。 在蛋糕周围挤上一圈奶油，并换用八齿裱花嘴在周围挤上一圈小花。 放上切好的芒果、火龙果、提子和巧克力片进行装饰，根据个人喜好随意发挥。
七、完成 无色素、无负担的天然裸蛋糕制作完成。