‘壹’ 关于做蛋糕的日记300字
说到“蛋糕”,我就想我第一次做蛋糕的经历。下面我为你带来做蛋糕日记300字 内容,希望大家喜欢。
做蛋糕日记300字篇一 201X月X日 星期X 晴
昨天,是大姨的生日,我准备做一个生日蛋糕给她。中午,我跑到一家自制蛋糕的糕点店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿,蛋糕来了,在一个服务员的指导下,我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开,把一些椰子,桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上,再把第一层蛋糕放上去。接下来,开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油,有一点手忙脚乱,虽然我的动作小心翼翼,但是,免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来,还是很艰难的。下一步,用牙签勾出画的样子,我很细心地画。画完后,我用果酱和奶油上色,在侧面勾边。最后,我把四个草莓放在画的前面,用两个草莓放在眼睛上,把六片火龙果放在两个脸上,再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐,在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前,好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
做蛋糕日记300字篇二 201X月X日 星期X 晴
那是一天清早,妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒,让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁,看见桌上只有两碗饭,我便问妈妈:“妈妈,妈妈,为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜,一边回答我说:“因为你爸爸今天不想吃米饭,想吃蛋糕。今天我很忙,你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然,这件事我非常乐意。”
我疾步跑到厨房,拿起一个玻璃碗,又找来一个鸡蛋,把它放在桌子上,敲了几下,可是因为我用力过猛,把鸡蛋给敲碎了,而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃,“蹦”到了地上。我毫不气馁,决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训,轻轻敲了敲,这一回,蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃,“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后,先用盖子盖在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波炉里,火力转到大火,时间调为一分钟。一分钟之后,蛋糕出炉了,它芳香扑鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是为什么,蛋糕在我的手里变得异常好吃,连平时不太爱说话的爸爸吃了,也赞不绝口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜还甜。
做蛋糕日记300字篇三 201X月X日 星期X 晴
昨天,是大姨的生日,我准备做一个生日蛋糕给她。中午,我跑到一家自制蛋糕的糕点店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿,蛋糕来了,在一个服务员的指导下,我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开,把一些椰子,桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上,再把第一层蛋糕放上去。接下来,开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油,有一点手忙脚乱,虽然我的动作小心翼翼,但是,免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来,还是很艰难的。下一步,用牙签勾出画的样子,我很细心地画。画完后,我用果酱和奶油上色,在侧面勾边。最后,我把四个草莓放在画的前面,用两个草莓放在眼睛上,把六片火龙果放在两个脸上,再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐,在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前,好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
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‘贰’ 同学生日应该送什么礼物
亲爱的楼主
很荣幸回答您的问题
下面是本人的回答
希望能给楼主带来帮助
本人女朋友过生日"送的是十字绣
绣的挂链
大概绣了3天
上面绣上他的名子
很有意义的
一直以来很多人一直为生日礼物送什么好这个问题而烦恼,尤其是男朋友生日,女朋友生日的时候,这个问题尤为突出。为什么烦恼呢。第一,生日礼物每年都要送,每年送什么都要不一样,如果送以前送过的礼物,这样显得很不好,没有创意;第二,生日礼物要有神秘性,如果提前让他知道你要送什么的话,这样显得没有什么新意了;第三,价格问题,有很多礼物很贵比如高端手机,名贵珠宝什么的如果送这些礼物的话也没什么,但是有一部人的经济条件不允许;这三
方面的原因造成了很多朋友不知道生日礼物送什么好。
我们做生日礼物有一段时间了,很多朋友居然提前几个月甚至一年
就开始为自己的男朋友或者女朋友准备生日礼物了,可见他们是多么的重视,可看的出来他们的情侣在他们心目中的地位有多么的重要,越是在乎对方,就越难抉择生日礼物应该送什么好。
其实生日礼物不必太贵重,生日最需要的是真心的祝福;换句话来说,也没必要一定要给他买东西,你可以带她一起去旅游或者亲自做一次饭给她吃,这样都是很有意义的事情,她都会感动的。
如果非要送她一份有纪念意义的生日礼物的话,最好是亲手帮她制
作的,这样的礼物蕴含着你的心血与真心,我想这样的礼物最有意义了,比送什么手机,MP3,巧克力,蛋糕的都好。而且她很容易感动。我们网站上线不算很长,但是每天都有很多朋友从我们这里定制生日礼物送给他们的男朋友或者女朋友,他们都很喜欢,都觉得没有什么比这更好了。
下面我就简要的说一下生日礼物送什么好:
1.最有创意的生日礼物
有一种生日礼物叫“真心报”,你可以用你朋友的照片,加上一些生日祝福问候语什么的做成报纸,是不是很有创意啊,而且名字也正和你意思,“真心报”,送礼物要的就是真心。这个我虽然没有买过,但是我们寝室的一个给她男朋友定制过一份,很漂亮,是个很好的生日礼物。
2.浪漫的东西
生日礼物不一定要贵,最重要的是浪漫的想法。如果她一直给你送花的话,你可以送他一朵红色的玫瑰花,这将使他记住你是唯一送他生日玫瑰的女孩。还有其他的浪漫的想法,为他做他最喜欢吃的菜,请他吃一顿浪漫的晚餐,给他亲自做一个生日蛋糕,请他的朋友来参加他的生日宴会,给他惊讶。
3.他想要的东西
你要了解他喜欢什么东西,或者有什么兴趣。如果他是一个汽车爱好者,你可以在她生日那天租一辆跑车,你陪他一整天都在做这项运动,因为他只喜欢放纵。
4.传统的东西
送他一盒巧克力或者花篮也是很不错的生日礼物。如果他是一个商务人士,送他一个昂贵的领带,一个可爱的袖扣或者一个不错的手表。如果他喜欢帆船运动,你可以送他股东指南针。
6.一件事,说“我爱你”
可以从字面上让他感受到你的爱,你可以把这些话刻在他的汽车钥匙或者房门钥匙上,浙江及时一个小的举动,也能让你男朋友觉得很特别。请记住生日礼物不是为了计较成本,是为了你男朋友,深思熟虑的礼物会一直提醒你男朋友你是
多么的在乎他,千万可不能忽视啊。
欢迎楼主继续追问
如果本人的回答
有不准确的地方请见谅
期待您的采纳
‘叁’ 关于做蛋糕的日记300字
做蛋糕日记一:
201X年X月X日,星期X,晴
昨天是我大姨的生日,我决定亲手为她制作一个生日蛋糕。中午,我前往一家自制蛋糕店,选购了所需的材料,期待着两层烤好的蛋糕。
不久,蛋糕终于来了。在店员的指导下,我忙碌起来,先将第一层蛋糕取下,摆上椰子、桃子等水果,再抹上一层奶油,最后放上第二层蛋糕。接下来,我开始为蛋糕装饰。虽然这是我第一次抹奶油,但我小心翼翼,尽力避免奶油沾到身上。抹完奶油后,我用牙签勾勒出图案,细心地描绘。然后,我使用果酱和奶油为蛋糕上色,并在侧面勾边。最后,我在蛋糕前方摆放四个草莓,将两个草莓放在眼睛位置,六片火龙果放在脸部,其余水果贴在侧面。在四个草莓上写上“生日快乐”,在眼睛位置写上“48”。
经过一番努力,一个圆形的海绵宝宝脸般的蛋糕呈现在我们面前,既美味又好看,让我倍感自豪。
做蛋糕日记二:
201X年X月X日,星期X,晴
清晨,妈妈早早地起床,叫醒了我。我迅速来到餐桌前,发现只有两碗饭,不禁疑惑地问妈妈:“妈妈,为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜,一边告诉我:“因为你爸爸今天想吃蛋糕,而我很忙,你能帮我做蛋糕吗?”“当然可以,我很乐意帮忙。”
我跑到厨房,拿起一个玻璃碗,准备一个鸡蛋。我轻轻敲了一下鸡蛋,但它却碎了,蛋清和蛋黄洒落在地。我没有气馁,决定重新尝试。这次我小心翼翼地敲鸡蛋,成功地将蛋清和蛋黄倒入玻璃碗中。
接着,我拿起筷子,将玻璃碗中的蛋清和蛋黄搅拌均匀。然后,我找到一袋原味蛋糕粉,剪开一个小口,倒入玻璃碗中,让它们成为好朋友。将蛋糕粉和蛋液混合均匀后,我用盖子盖上玻璃碗,将其放入微波炉,火力调至大火,时间设为一分钟。
一分钟过去了,蛋糕完成了。它香气扑鼻,我忍不住尝了一口,哇!真美味!我不知道为什么,这个蛋糕在我手中变得格外好吃。连平时不太爱说话的爸爸也赞不绝口,我心中美滋滋的,仿佛吃了蜜一样甜。
做蛋糕日记三:
201X年X月X日,星期X,晴
昨天是我大姨的生日,我决定亲手为她制作一个生日蛋糕。中午,我前往一家自制蛋糕店,选购了所需的材料,期待着两层烤好的蛋糕。
不久,蛋糕终于来了。在店员的指导下,我忙碌起来,先将第一层蛋糕取下,摆上椰子、桃子等水果,再抹上一层奶油,最后放上第二层蛋糕。接下来,我开始为蛋糕装饰。虽然这是我第一次抹奶油,但我小心翼翼,尽力避免奶油沾到身上。抹完奶油后,我用牙签勾勒出图案,细心地描绘。然后,我使用果酱和奶油为蛋糕上色,并在侧面勾边。最后,我在蛋糕前方摆放四个草莓,将两个草莓放在眼睛位置,六片火龙果放在脸部,其余水果贴在侧面。在四个草莓上写上“生日快乐”,在眼睛位置写上“48”。
经过一番努力,一个圆形的海绵宝宝脸般的蛋糕呈现在我们面前,既美味又好看,让我倍感自豪。
‘肆’ 有哪些可爱风格的蛋糕推荐
可爱风格的蛋糕通常因其独特的造型、色彩和装饰而受到人们的喜爱。这些蛋糕不仅味道美妙,还在视觉上给人以愉悦感,非常适合孩子的生日派对、婴儿洗礼、特殊的节日庆典或作为礼物送给亲朋好友。以下是一些可爱风格蛋糕的推荐:
1.卡通角色蛋糕:选择流行的卡通或动画角色,如迪士尼公主、皮卡丘、海绵宝宝等,通过巧妙的蛋糕设计和糖霜装饰,使蛋糕看起来像是这些可爱的角色。
2.动物园主题蛋糕:以各种动物为灵感,设计成熊猫、狮子、长颈鹿等动物形象的蛋糕。使用可食用的色素和奶油来创造逼真的动物面孔和特征。
3.花朵和植物蛋糕:利用鲜花、叶子、果实等自然元素来装饰蛋糕,可以创造出田园风光或花园派对的感觉。使用翻糖或奶油来制作立体的花朵装饰。
4.彩虹层叠蛋糕:采用多层次的蛋糕,每层涂上不同的食用色素,堆叠起来后切开呈现出彩虹般的效果,既美观又美味。
5.数字或字母蛋糕:特别适合庆祝生日或特别的纪念日,可以根据需要定制数字或字母形状的蛋糕。
6.小汽车或火车蛋糕:将蛋糕设计成小汽车、卡车或火车的形状,适合喜欢交通工具的小朋友。
7.星球和太空主题蛋糕:使用太空船、星球、外星人等元素,创造一个梦幻的宇宙场景。
8.海洋生物蛋糕:以海洋为主题,制作海豚、海龟、小鱼等海洋生物形状的蛋糕。
9.乐高积木蛋糕:模仿乐高积木的设计,使用方块状的蛋糕拼接而成,色彩鲜艳,极具创意。
10.季节主题蛋糕:根据不同的季节设计蛋糕,如春天可以使用花朵和蝴蝶,夏天可以使用冰淇淋和沙滩元素,秋天可以使用落叶和南瓜,冬天可以使用雪花和圣诞元素。
在选择可爱风格的蛋糕时,可以根据个人喜好、场合需求以及接受者的兴趣爱好来定制。无论是通过专业的糕点师还是自己动手制作,最重要的是蛋糕能带来欢乐和甜蜜,为庆祝的时刻增添一份特别的记忆。
‘伍’ 老公马上要生日了,想送老公一个有创意生日蛋糕。求高人支招~
这个还可以吧,要搞笑的蛮难的,要有食欲的嘛比较简单啦,也可以蛋糕上搞个海绵宝宝,蛮好笑的,呵呵。与买个蛋糕胚子,蛋糕店一般都有的,买点奶油自己做,一定要自己做!因为你不大可能做的很好,那样就会蛮搞笑的吧!
‘陆’ 适合男孩卡通蛋糕图片大全
哪些卡通图案适合男孩子的蛋糕呢?卡通蛋糕是孩子们的最爱,这里有一些适合男孩的卡通蛋糕图片,欢迎收藏!
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‘柒’ 宝宝在幼儿园过生日怎么发朋友圈
第一次在幼儿园过生日的宝宝,好开心哈哈~头三年的生日几乎都是在生病在医院,愿从今开始永远健康快乐四岁,宝宝来咯。宝贝棒棒哒继续加油努力。下面是:宝宝第一次在幼儿园过生日朋友圈说说 宝宝在幼儿园过的第一个生日祝福语
宝宝第一次在幼儿园过生日朋友圈说说
宝宝第一次在幼儿园过生日朋友圈说说 宝宝在幼儿园过的第一个生日祝福语
宝宝第一次在幼儿园 和同学们一起过生日很高兴,可能有点激动紧张感谢老师和同学们一起陪伴也祝所以小朋友们快乐健康成
宝贝四岁了 第一次在幼儿园过生日 有了新朋友 而且还有同年同月同日生的宝贝一起过生日 希望每个你都可以很快乐 以后健康快乐成长就好
元宝第一次在幼儿园过生日周岁快乐哦真的感觉再也不是三岁多的小宝宝了变成大宝宝 不再事事找妈咪 不用拉着手自己随意跑跑跳跳 不再时不时需要抱抱
今天帮我家宝宝订好了蛋糕,后天就好好跟你的同学们好好分享吧……第一次在幼儿园过生日,希望你开开心心地。168可不便宜……你老妈要加班星期
六月宝宝第一次在幼儿园过生日~总算是盼到了!
转眼宝宝已经上幼儿园了,几个月的幼儿园生活,有过抵触,但现在都好了。宝宝在幼儿园第一次过生日,第一次亲子活动,第一次得小奖状。丰富多彩的幼儿园生活:玩游戏,看书,跳舞。现在的她已经是个小大人了。
宝宝第一次的幼儿园生日,开心的不要不要的
生日快乐!也是第一次在幼儿园过生日!!!我3岁啦
提前给宝宝举办的生日聚会,第一次在幼儿园和小朋友们分享生日蛋糕,很开心,买了他最近心心念念的轮船作为生日礼物。宝贝,你四岁啦!生日快乐!爱你
宝宝三周岁了!第一次在幼儿园过生日!有老师和小朋友一同给她庆祝,宝宝好开心啊!
补发一下昨天宝宝生日的照片,第一次在幼儿园过生日,紧张到表情都特严肃,第一次,原来我石榴也有这样的时候。特想笑。送的礼物她很喜欢,也算给妈妈面子了。我亲爱的宝宝,健康快乐,谢谢所有人对你的爱和呵护。
幼儿园为10月宝宝准备的生日会,老师们精心准备了蛋糕和贺卡,柱柱还收到很多礼物,这么隆重的生日还是第一次经历哟
宝宝第一次在幼儿园过生日朋友圈说说 宝宝在幼儿园过的第一个生日祝福语
3岁的宝宝,第一次在幼儿园和小朋友一起过生日,宝宝很开心,一起唱生日歌、吹蜡烛、分享蛋糕、互抹奶油
宝宝四岁啦~第一次在幼儿园过生日~很开心~温哥华的枫叶已经开始红了
宝宝在幼儿园过的第一个生日祝福语
宝宝今天生日,幼儿园里第一次过生日,最终还是把蛋糕拿到幼儿园和小朋友一起分享了。这是他希望的。长大了一岁希望他永远快乐,健健康康!
宝贝第一次在幼儿园过生日,他兴奋得起了个大早。感谢上天赐予我这么可爱的宝宝,虽然也有调皮的时候,但带给我更多的是欢乐与笑声;宝贝,妈妈爱你!永远永远的爱你!今天是宝宝四周岁生日,恰逢万圣节,在幼儿园第一次亲子活动,爸爸妈妈都有陪伴,希望宝宝永远健康快乐的成长!
第一次幼儿园集体生日会.他很开心.自己选的海绵宝宝蛋糕.挺有主见的很大方的给全班小朋友分享自己的快乐
今天第一次来幼儿园接宝宝,真开心~今天还是爷爷的生日,祝爷爷生日快乐
今天是昕昕的生日,祝宝宝生日快乐!三岁了,面临她人生的第一次考验,幼儿园!三天的试入园,因为有妈妈陪伴,表现很好,可是下周一才是真正考验的开始!宝贝,加油!爸妈看好你哟!
今年,果果第一次在幼儿园过生日,和两个同年同月同日生的小朋友,每幅照片里都是三个宝宝,没有女儿单独的,这让果妈耿耿于怀,本想PS一下,不过还是觉得画幅画更有意义。
今天是我们彭上幼儿园的第一次集体生日会,麦当劳姐姐使出开心小绝招 希望这个生日会给每个小朋友都留下美好的回忆!生日快乐宝宝们
拉臭臭!宝宝第一次知道先汇报后作业。呵呵,她妈妈说这是两周生日最好的礼物,下半年上幼儿园省心一点了
徐亦韩小朋友第一次在幼儿园过生日,宝宝可开心了。在这里祝宝贝每天开开心心哦~
宝宝第一次完全自己走路上幼儿园'见了老师第一次主动问好。宝贝'真棒!马上就要过生日了'我现在的心情就象等待他出生一样'紧张而期盼。宝贝'从未给你好好过个生日'今年争取多多陪你。
宝宝今天四岁生日,邀请了幼儿园四个最要好的小朋友来家里玩,玩得很开心!晚上又第一次很认真的自己搭船模搭了一个半小时,这是半成品。真欣慰啊!说好了明晚继续搭另外一半
‘捌’ 小学过生日日记400字
一年中,我想生日对每个人都是有着特别意义的一天。它标志着我们又长大了一岁。下面我为你带来小学过生日 日记 400字内容,希望同学们喜欢。
小学过生日日记400字篇一 201X年X月X日 星期X 晴
我的生日快到了,我一直都很想在我生日那天,爸爸和妈妈能带着大大的 蛋糕 ,来学校里和同学一起分享我快乐的生日。可是爸爸总因为太忙无情的拒绝了,我的心里就像有一块巨大的石头压在我的心上。
生日的这天,我还是打了好几个电话给妈妈说:“记得要买生日蛋糕来,因为我的生日要和大家一起分享。”可是,妈妈要加班,爸爸也没时间,来不了。我高兴的心情一下子掉进了冰窟窿。
当我上完晚自习在下面排队时,刘老师在我耳边悄悄地说:“张奕顺,你先回寝室帮我晒袜子。”在回寝室的路上,我边走边想:今天怎么这么奇怪,平时刘老师不是这样的啊。但我还是气喘吁吁的跑回了寝室。
推开寝室的门,只看见一个大大的蛋糕出现在我的眼前,我一下子呆住了,爸爸和妈妈望着我的傻样子,一起对我说:“崽崽!祝你生日快乐!”原来妈妈在电话里拒绝我是为了给我这个大惊喜呀!我抱住爸爸和妈妈,只知道傻傻的说谢谢这两个字。
这真是一个难忘的生日,这一天,我被爸爸妈妈的惊喜包围着,被爸爸妈妈浓浓的爱包围着,我觉得我是世界上最幸福的孩子。
小学过生日日记400字篇二 201X年X月X日 星期X 晴
今天第四节课,之间曹老师从办公室提着一个大蛋糕从办公室走到了教室。
上课铃响了,我马上坐好,曹老师看了看蛋糕说:“请今天过生日的同学上来。”我在想:今天是谁过生日呢?就在这时,只见吴炜豪上去了,原来今天是吴炜豪的生日,吴炜豪上台后讲了自己的在家的表现和情况,说到这我突然想到了以前过生日的同学,就在这时,蛋糕外面的包装纸闪了闪,真美丽,接着,吴炜豪邀请他的好朋友了,我想吴炜豪会不会邀请我呢,真可惜,他没有邀请到我,这是,曹老师说:“请吴炜豪的好朋友给吴炜豪送上真心的祝福。”听着他们的祝福,我也在心里默默的祝福着,祝福玩了,曹老师要吴炜豪和他的好朋友一起照相,接下来,曹老师打开蛋糕盒,吴炜豪的好朋友给他的蛋糕插上了蜡烛,因为蛋糕是海绵宝宝做的,所以马上就插完了。就在这时,我们关上了明亮的灯光,让吴炜豪在这一年里许下心愿,许完愿,我们又送上了最热烈的掌声。这时候到了下一个环节,为什么这么说呢,因为吴炜豪要跟他的爸爸妈妈打电话了,首先吴炜豪跟他的妈妈说话,然后再跟他的爸爸打电话。最后是我们最喜欢的环节,就是分吃蛋糕了,首先吴炜豪先吃了海绵宝宝的眼睛,接着曹老师把蛋糕盒叉子给了黄语萱和蒋沁妍,最后我们都有了属于自己的蛋糕。
吃着甜甜的蛋糕,仿佛想起了以前过生日的同学!
小学过生日日记400字篇三 201X年X月X日 星期X 晴
今天是一个特别的日子,那就是我八岁的生日,我非常的激动。
早上,妈妈和我先去了蛋糕房选蛋糕,我选的蛋糕上面有许多好吃的水果,并且还让做蛋糕的阿姨在蛋糕上面做了一个很调皮的小猴子,因为我 属猴 ,所以看到这个猴子我很开心。
到家后,奶奶给我做了红烧鱼、烤鸭等,许多都是我爱吃的饭菜,看着丰盛的午餐,我都垂涎欲滴的感觉出来了。
我拿来相机准备照相时,可惜相机没有电,我只好用妈妈的手机照了几张照片,一切准备就绪了,生日宴会开始了。
我先在蛋糕中点燃了八根生日蜡烛,许了一个美好的愿望,这个愿望就是我想长大后当特种兵,保卫国家,保护亲人。
之后,我吹灭了蜡烛,全家人都送给我一份精美的礼物,我也对我的亲人送上了我的祝福。
接着,我为每人都切了一块蛋糕,并送到手中,我自己切了一块小的,吃饭了,我们家人一边吃饭饭菜,一边吃着蛋糕,我快速的,狼吞虎咽的吃着,我简直是饿坏了。
我们 说说 笑笑,嘻嘻哈哈,笑的我肚子都笑疼了。
饭后,我和姥姥、姥爷玩了一会儿,姥爷就去上班了,我依依不舍的和姥爷告了别。
今天,我太开心了,因为我又长大了一岁!
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‘玖’ 西点是什么
什么是西点?
西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点 = 西式烘焙食品,西点可以做主食也可以做点心。
总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算),主要有咸甜两种口味。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。
请问西点指的是什么
食品类就是西方的点心喽,例如布丁啊,派,汉堡,果冻。。。都是西点
还有军事类的就是着名的西点军校了
西点是什么意思?
西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。
可以这样认为,西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心。
总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
西点分甜咸。
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。
术语
拌合
戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
海绵打法-即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状,呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下,再加入其它液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法-分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色,两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
天使蛋糕法-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至溼性发泡(不可搅至干性),面粉加1/2糖过筛后加入拌合至岁或吸收即可。
糖油拌合法-油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状,再加蛋拌匀,最后加入粉类材料拌合。例:饼干类、重奶油蛋糕。
粉油拌合法-油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状,加蛋搅拌至光滑,适用于油量60﹪以上之配方。例:汉密哈顿水果蛋糕。
发泡
溼性发泡-蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状,勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
干性发泡-蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑,勾起时有弹性而尾端挺直。
打发
蛋白打发-
蛋白打起泡后再将糖分2~3次加入打发。如果一次加入糖,打发时间会延长且组织较稠密。
糖加完后继续搅打至光滑雪白,勾起尾端呈弯曲状,此时即为溼性发泡,约7分发。
溼性发泡后继续搅打至纹路更明显且光滑雪白,勾起尾端呈坚挺状,此时即为偏干性发泡,约9分发,为汉密哈顿戚风蛋糕蛋白打发最佳状态。
此打发蛋白霜即为打发过头,呈棉花状且无光泽,不易与面糊拌合。
蛋黄打发-
做法式汉密哈顿海绵蛋糕时会将蛋黄加细砂糖以打蛋器搅拌至乳白色。
蛋黄搅拌后滚物可将所含的油,水和拌入的空气形成乳白浓稠状,以增加其乳化作用。
鲜奶油打发-
液态鲜奶油由冷藏取出,依需要用量倒至搅拌缸以球状搅拌器打发至光滑雪白,为抹面最佳状态。
继续打发纹路更明显,勾起呈坚挺光滑雪白,此时为挤花纹最佳状态。
西点包括什么
西点主要分为三大类:
裱花
1.裱花工具与裱花原材料认知:奶油打发、裱花蛋糕尺寸规格认知、裱花嘴、裱花袋、原材料品牌用途认知等
2.蛋糕胚抹面技法:直角胚、弧形胚、心形胚、方形胚、寿桃胚等
3.平面艺术蛋糕:哆啦a梦、海绵宝宝、蜡笔小新、毛笔画(国画)造型等
4.水果欧式蛋糕:各类水果切法与造型(苹果、黄桃、猕猴桃、草莓等)、水果巧克力与蛋糕的布局搭配等
5.陶艺蛋糕:陶艺削边、陶艺掏孔、陶艺吹边等
6.艺术蛋糕:立体蛋糕、汽车蛋糕、不规则形蛋糕、寿桃蛋糕等
7.架子蛋糕:婚庆支架蛋糕、寿辰生日蛋糕、高脚杯支架蛋糕等
8.巧克力制作:手工巧克力、工具巧克力、铲花巧克力、焊接巧克力、巧克力插件等
9、蛋糕装饰方法:割裂花嘴花边造型、镜面果膏淋面乎备伍、粉末装饰法等
烘焙
1.甜面包制作:调理面包、吐司、肉松面包、方片面包、三文治等
2.法式咸面包制作:法棍面包、法式乡村面包、法式香片、全麦面包等
3.丹麦面包制作:可颂面包、手撕包、方菱面包等
4.常温蛋糕制作:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕 等
5.饼干制作:曲奇饼干、艺术饼干、马赛克饼干、桃酥、姜饼屋等
6.酥类点心:老婆饼、千层酥、月饼、水果派、蛋挞等
7.烘焙馅料:沙拉酱、黄金酱、芝士酱、卡仕达酱等
8.烘焙原材料认知:高筋粉、低筋粉、香粉、酥油、膨松剂、香料等
9.烘焙操作技法:打、揉、搓、压面团,搅拌面糊、中性发泡、发酵、开酥、中种法、直接法等
甜点
1.慕斯制作:抹茶慕斯、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、奶酪慕斯等
2.法式蛋糕制作:提拉米苏、朗姆芝士、百利甜情人、柚惑等
3.果冻布丁制作:芒果布丁、焦糖布丁、香橙果冻、果肉果冻等
西点主要都包括什么呢?
粗的说,蛋糕,面包,饼乾,派,挞,冻,布丁,慕斯,泡芙
每种下面可以根据材料变化分出几千种。三天三夜都说不完哪
什么叫做西点
西方糕点.....不完全一样...西点还可以包括其他一些点心...比如说曲奇...
西点是什么?
谁知道你问的啥。美国有一个西点军校。若问西餐点心,多了。网上查查就知道了。
做西点最基础是什么?
学习,不断的学习,还要有创新当然先期的话建议先去学校学习一下,然后在去西点屋或者酒店西点部之类的工作地点进行长期的整合和创新
学西点内容包括哪些
西式面点
西式面点(西点)英文写作west pastry,主要是指来源于欧美国家的点心.它是以面\糖\油脂\鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制\成型\成熟\装饰等工艺过程而制成的具有一定色\香\味\形的营养食品.
西点渊源于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化,即使是同样的一个品种在不同的国家也会有不同的加工方法,因此,西点品种繁多,要全面了解西点品种概况,必须首先了解西点分类情况.
西点的分类,目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种.
1.按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.
3.按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括
性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中
西点和面包有什么区别?
西点主要是蛋糕、酥挞类,原料以低粉、鸡蛋、奶油为主;而面包主料是面粉,是发酵烤制的。
西点适合当下午茶,面包适合当主食