㈠ 有哪些不甜的蛋糕推荐
不甜的蛋糕通常指的是低糖或无糖的蛋糕，这些蛋糕适合糖尿病人、正在减肥或对糖分摄入有限制的人群。以下是一些不甜的蛋糕推荐：
杏仁酸奶蛋糕：使用天然甜味较低的酸奶和新鲜杏仁粉作为主要原料，可以添加一些天然的代糖如赤藓糖醇或者纯植物提取的甜叶菊来增加甜味，制作出既健康又不甜的蛋糕。
黑麦杂粮蛋糕：黑麦面粉和杂粮如燕麦、荞麦等混合制成的蛋糕，不仅口感丰富，而且营养价值高。可以适量加入坚果和干果来增加风味，不需要过多的糖分。
柠檬香草蛋糕：利用柠檬的自然酸甜味和香草的香气来制作蛋糕，不需要添加太多糖分。柠檬的清新味道能够很好地中和蛋糕的甜腻感。
香蕉面包：香蕉自然含有糖分和丰富的香气，可以用来做健康的香蕉面包。选择成熟度较高的香蕉，其自然的甜味可以减少额外添加糖的需求。
红丝绒蛋糕：传统的红丝绒蛋糕含有大量的糖和奶油，但可以通过使用低脂的酸奶和减少糖分的配方来制作一个更健康的版本。使用甜菜汁或红菜头粉来提供天然的颜色和一点甜味。
抹茶戚风蛋糕：抹茶本身带有独特的苦甜味，可以用来制作戚风蛋糕。减少糖分的使用，让抹茶的香味成为主角。
南瓜蛋糕：南瓜本身就有一定的甜味，可以用来制作不甜的蛋糕。搭配肉桂、豆蔻等香料，可以增加蛋糕的风味而不依赖糖分。
无糖巧克力蛋糕：使用无糖可可粉和高强度的巧克力来制作蛋糕，可以满足对巧克力的渴望而不必摄入过多的糖分。
素食主义者蛋糕：许多素食蛋糕使用水果泥（如苹果酱、香蕉泥）作为天然的甜味剂，同时增加了蛋糕的湿润度和口感。
五谷杂粮蛋糕：以糙米、小米、燕麦等五谷杂粮为基础，加入适量的坚果和种子，如南瓜子、葵花籽等，不仅营养丰富，而且不需要额外的糖分。
在选择不甜的蛋糕时，可以根据个人口味和健康需求来调整食谱中的原料和比例。此外，还可以考虑使用一些天然的甜味剂，如蜂蜜、枫糖浆或者天然的代糖，以减少对传统糖分的依赖。总之，在制作不甜的蛋糕时，要特别注意食材的质量，确保使用的原料新鲜且无添加剂。
㈡ 低卡低糖养生杂粮蛋糕这搁谁不爱啊
1.南瓜小米蛋糕
南瓜米糊94g，蛋清2个蛋黄2个，糖25g 低筋粉30g，玉米淀粉10g。
1.首先打南瓜米糊，2.取94g米糊和粉混合均匀，3.加入蛋黄混合均匀，4.蛋白打发，5.蛋白和蛋黄糊混合均匀，6.面糊倒进模具，7.烤箱150℃，烤50分钟左右。
2.红枣桂圆蛋糕
红枣蛋清2个，蛋黄2个，米糊94g，糖20g， 低筋粉30g，玉米淀粉10g，
1.首先打红枣米糊，2.取94g米糊和粉混合均匀，3.加入蛋黄混合均匀，4.蛋白打发5.蛋白和蛋黄糊混合均匀，6.面糊倒进模具，7.烤箱150℃，烤50分钟左右
3.黑米黑芝麻蛋糕
黑米蛋清2个蛋黄2个米糊94g糖25g 低筋粉30g玉米淀粉10g，
1.首先打黑米米糊，2.取94g米糊和粉混合均匀，3.加入蛋黄混合均匀，4.蛋白打发，5.蛋白和蛋黄糊混合均匀，6.面糊倒进模具，7.烤箱150℃，烤50分钟左右
4.山药燕麦蛋糕
山药蛋清2个蛋黄2个米糊94g糖25g 低筋粉30g玉米淀粉10g，
1.首先打山药米糊，2.取94g米糊和粉混合均匀，3.加入蛋黄混合均匀，4.蛋白打发，5.蛋白和蛋黄糊混合均匀，6.面糊倒进模具，7.烤箱150℃，烤50分钟左右。
㈢ 哪个品牌的蒸蛋糕好吃蒸蛋糕品牌排行榜前十名
蒸蛋糕作为一种受欢迎的糕点，以其细腻的口感和浓郁的蛋香受到许多消费者的喜爱。无论是作为早餐还是小吃，它们都是不错的选择。目前，市场上众多品牌争相推出各自的蒸蛋糕产品，那么哪些品牌的蒸蛋糕最受欢迎呢？以下是我们整理的蒸蛋糕品牌排行榜前十名，供您参考。
1. 港荣KongWeng
创立于1993年的港荣食品，以其不上火、无添加防腐剂的蒸蛋糕产品在市场上广受欢迎。港荣的产品线丰富，包括瑞士卷、脆皮蛋糕、夹层蛋糕、蛋黄派和饼干等。港荣蒸蛋糕有多种口味，采用优质原料，蒸汽加热制作，新鲜美味，营养丰富。
2. 良品铺子
良品铺子自2006年成立以来，已成为中国高端休闲零食的领先品牌。其产品线涵盖多个品类，其中包括糕点类零食。良品铺子的黑米蒸蛋糕以黑米、鸡蛋和小麦粉为主要成分，不添加着色剂和蔗糖，口感松软，清甜不腻。
3. 三只松鼠Three Squirrels
三只松鼠是2012年成立的食品电商企业，其产品线包括多种休闲食品。三只松鼠的蒸蛋糕选用优质原料，通过水蒸工艺制作，口感细腻柔嫩，香甜可口。
4. 葡记手信
成立于2014年的葡记食品，以其澳门特色手信产品闻名。葡记的旋风卷蒸蛋糕有多种口味，采用新鲜鸡蛋和优质小麦粉等原料，松软可口，清爽不油腻。
5. 百草味BeCheery
百草味是知名的互联网坚果食品品牌，其产品线也包括多种糕点类零食。百草味的蒸蛋糕采用细腻的小麦粉和益海嘉里低筋小麦粉，以及新鲜鸡蛋等原料，口感柔嫩细腻。
6. 休闲农场
休闲农场是广东森乐食品有限公司旗下的品牌，产品包括多种蒸蛋糕产品。休闲农场的蒸三明治蛋糕采用阳光小麦和鲜鸡蛋，水蒸制作，口感柔软，奶香浓郁。
7. 百乐芬
百乐芬品牌以烘焙蛋糕面包为主打产品，其小口袋蒸蛋糕有多种口味，口感细腻柔软，营养不易上火。
8. 比比赞BIBIZAN
比比赞自2015年成立以来，推出多种烘焙食品。其日式蒸蛋糕采用新鲜鸡蛋和小麦粉等原料，通过成熟蒸工艺制作，口感绵软香甜。
9. 贝夫BEIFU
贝夫成立于2006年，是一家集研发、生产、销售为一体的企业。贝夫的南瓜小米蒸蛋糕以南瓜粉和小米粉为主要原料，口感Q弹松软，口味醇正。
10. 疯味兔
疯味兔蒸蛋糕选用了东北精磨小麦粉和新鲜鸡蛋，通过水蒸工艺制作，蓬松软糯，入口即化，新鲜可口。无蔗糖添加，适合高糖者和塑身人群食用。
以上就是蒸蛋糕品牌排行榜前十名，每一种产品都有其独特的风味和特点，您可以根据自己的口味和需求选择。