⑴ 怎样做纸杯蛋糕,不回缩不开裂,组织细腻松软,蛋香浓郁呢
怎样做纸杯蛋糕,不回缩不开裂,组织细腻松软,蛋香浓郁呢?
纸杯蛋糕小小的一个,不仅便捷存储带上,并且蛋糕无需割开,拿出就可以品味,很适合做过年期间接待亲戚朋友到访时的小甜点,外出去玩带上也便捷解馋解饿。
今天我共享的这款纸杯蛋糕,不收缩不裂开,机构细致绵软,蛋香浓厚。它只要4种食物就可以做下来,分别是低筋粉、生鸡蛋,食用油和白砂糖。
许多人做出来的纸杯蛋糕发生收缩或是裂开状况,除开搅拌技巧有误造成破乳以外,秘方和烤制环境温度还会危害蛋糕的制成品。
为了能使蛋糕的味儿更尤其,我一直在蛋糕里边加入了咸蛋黄,咸蛋黄咸香沙沙作响的,与清纯的蛋糕是最佳搭档,一咸一甜,压根禁不住口,连吃3个也不油腻。
看一下这个纸杯蛋糕,外表光洁圆滑,是否很诱人呢,咬一口,还能够品尝到沙沙作响的咸蛋黄,赶快个人收藏学起来。