‘壹’ 如何用带烧烤功能的微波炉做蛋糕
都知道蛋糕店的蛋糕非常好吃，那么，怎么用微波炉来做一款便携式的蛋糕呢？一起来了解一下具体的操作方法吧。
第一、碗内加入三个蛋清。用搅拌机打发至粗泡。加入三勺白糖。打发至硬性发泡。
第二、取三个蛋黄加入适量的水，加入10毫升的油。加入三勺白糖，均匀打发。再筛入低筋面粉110g，搅拌均匀。
第三、将三分之一蛋黄糊，加入蛋白中，搅拌均匀。在将剩下的蛋黄糊加入蛋白中，翻拌均匀。
第四、在模具内刷上一层油，再将蛋糕糊放入接着微波炉，高火加热6分钟。
‘贰’ 不放鸡蛋的蛋糕怎么做
食材：粘米粉200克，糯米粉100克，细砂糖30克，水160克，冻干草莓粉适量，新鲜芒果1个，新鲜樱桃适量。
1、准备好材料后，先把粘米粉、糯米粉和细砂糖混匀后慢慢地边加水边用筷子搅拌成粗粒。
‘叁’ 用微波炉能做蛋糕吗
微波炉确实可以用来制作蛋糕，而且这种方法具有方便快捷、耗时短等优点。以下是几种常见的微波炉蛋糕制作方法：
传统海绵蛋糕
材料：4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油。
步骤：先将蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀，再将面粉和泡打粉拌匀倒入蛋黄液中搅拌。蛋清中加入剩余白糖和几滴白醋，用筷子抽打至干性发泡，然后分三次倒入蛋黄糊中轻轻搅拌均匀。最后在微波专用盆里倒入少量油，抹匀后倒入面糊，震碎大气泡，高火加热7分钟即可。
奶油奶酪蛋糕
材料：奶油奶酪180g、无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g。
步骤：将黄油融化，消化饼干压碎后与黄油混合。魔芋粉加入牛奶中搅拌至浓稠，奶油奶酪隔水融化后加入蛋黄、酸奶和部分白糖搅拌均匀。将浓稠的牛奶加入奶油奶酪混合物中，再加入消化饼干黄油混合物。蛋清打至干性发泡后分次加入面糊中拌匀。最后放入微波炉高火加热5分钟。
简易版微波炉蛋糕
材料：低筋面粉70克、牛奶45克、白糖16克、柠檬半个、鸡蛋2个、纸杯5个。
步骤：将低筋面粉和16克糖混合，加入牛奶搅拌均匀。蛋黄和面粉混合物搅成无颗粒的面糊。蛋清中分次加入20克糖打发至干性发泡，然后将三分之一的蛋白加入面糊中翻拌均匀，再将面糊倒入剩余的蛋白中继续翻拌。最后将面糊倒入纸杯中，震出气泡，微波炉高火1分钟，中火2分半，闷10分钟后倒扣脱模。
戚风蛋糕
材料：鸡蛋4个、牛奶30克、低筋面粉80克、植物油40克、白糖80克。
步骤：将蛋黄和25克糖打散，加入植物油和牛奶拌匀，再筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状。蛋清中加入几滴柠檬汁，分次加入剩余糖打发至干性发泡。将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将蛋黄糊倒入剩余蛋白霜中继续翻拌。最后将面糊倒入模具中，震出气泡，微波炉光波组合模式烤10-15分钟。
综上所述，使用微波炉制作蛋糕是一种快捷方便的方法，适合家庭制作。通过掌握正确的配方和技巧，可以在家中轻松享受到美味的蛋糕。
‘肆’ 如何用微波炉做蛋糕
以下是用微波炉做蛋糕的方法：
材料准备
鸡蛋4个、低筋面粉80g、5g泡打粉、40g白糖、牛奶少许、食用油少许。
制作步骤
将蛋黄和蛋清分离，分别放入两个容器中。蛋黄中加入40g白糖、牛奶和少许食用油，搅拌均匀。
将低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋黄液中，搅拌至无颗粒的面糊状。
用打蛋器打蛋清，分次加入40g白糖，将蛋清打发至泡沫丰富且细腻的状态。
将打发好的蛋清分2-3次加入蛋黄混合液中，每次加入后都要轻轻翻拌均匀，注意不要消泡。
打开微波炉，把做好的蛋糕容器四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中。
把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右。如果时间到了打开看还不是很熟，可以再放进去加热一分钟即可。
用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。
总的来说，使用微波炉制作蛋糕是一种既快速又方便的方法，适合没有烤箱或想要快速享受蛋糕的情况。通过上述方法，你可以在家中轻松制作出美味的蛋糕，无论是作为早餐、下午茶还是甜点都非常合适。
‘伍’ 微波炉怎么做蛋糕，不用鸡蛋行么
蛋糕蛋糕，没蛋
怎么做”蛋“糕啊！！
方法
1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净
2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄
3,打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.
原料
鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克
做法
1，蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克
2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.
3，混合1和2,自上而下搅拌
4，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。
5，不加盖800W高火一分钟
6，从容器中取出来的成品