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如何做酸奶蛋糕空气炸锅

发布时间: 2025-04-02 21:15:25

Ⅰ 空气炸锅做零食

空气炸锅做零食

空气炸锅做零食,空气炸锅是我们的日常生活中是很常见的一种器材之一, 而且空气炸锅的使用也是比较简单的,空气炸锅也可制作各种各样的美食,以下了解空气炸锅做零食。

空气炸锅做零食1

配料:酸奶、鸡蛋、淀粉、糖

做法:

1、碗中倒入酸奶一盒,再打入2个鸡蛋,放入枯雹一勺淀粉,一勺糖,充分搅拌均匀,搅成糊状。

2、空气炸锅中放入吸油纸,把搅好的酸奶糊糊倒入其中。可以根据自己的喜好放入不同的水果。草莓、蓝莓、芒果、香蕉什么的都是可以的。

3、160度 烤25分钟即可。

一道奶香浓郁,外酥里嫩、香甜绵软的酸奶蛋糕就做好了。尝一口,味道美极了。

再给大家分享一道空气炸锅稀奇古怪的吃法-----烤蟹棒

蟹棒相比大家都不陌生,但喜欢吃的人估计很少。但蟹棒经过空气炸锅的加工,那味道立马就不一样了。

做法:

1、把蟹棒轻轻划开,成片状,再慢慢撕成条。嫌麻烦的可以直接用刀切成薄薄的片状。

2、把撕好的蟹棒放入碗中,加少许油,适量胡椒粉,一丢丢盐,充分拌均。也可以不加盐,因为蟹棒本身就含盐。

3、把拌均的蟹棒放入空气炸锅中,160度烤15分钟即可。

出锅,放凉。原本很难吃的蟹棒就变成酥酥脆脆、咬起来嘎嘣脆的美食了,这个味道吃起来非常像虾条。

空气炸锅真是神奇的`存在,原本吃法单一,口味也难吃的蟹棒,被空气炸锅粗加工一下,立即变成美食。比原来的味道不知道好吃了多少倍。

空气炸锅做零食2

第一款:南瓜麻球

南瓜麻球

食材:南瓜泥110克,白砂糖12克,糯米粉100克

做法:1、 南瓜去皮切成块,放蒸锅上蒸半个小时。

2、 南瓜蒸熟后取出,加入白砂糖,搅拌成南瓜泥。

3、 倒入糯米粉,搅拌成絮状,然后搓揉成光滑的面团。

4、 搓成长条,平均分成一个个20克的小剂子。

5、 把所有的小剂子搓成光滑的圆球,裹上白芝麻,放入空气炸锅,180度15分钟。中途10分钟的时候记得翻面。

6、 烤好取出来就可以吃啦,趁热吃更好吃。

第二款:桃花酥

桃花酥

食材:紫薯,牛奶,手抓饼,黑芝麻,鸡蛋

做法:1、 紫薯切成小块,放蒸锅上蒸半个小时。加入牛奶,压成紫薯泥。

2、 取一张手抓饼,从一边开始慢慢卷起来,然后分成三等份。碗中打入一个鸡蛋,打散备用。

3、 把切好的手抓饼用擀面杖擀开,取一团紫空败颤薯泥,用手抓饼皮包起来。然后压扁,用刀切出花瓣状,稍微捏一下边角整理成。表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻。

4、

放入空气炸锅,180度烤15分钟即可。

第三款:烤薯条

烤薯条

食材:薯仔,

番茄酱

做法:1、 去皮切成条,可以宽一点,后续烤的时候会缩水的。放入水中清洗两三遍,洗掉淀粉。

2、 起锅烧水,水开后倒入薯仔条,加入一勺食盐,焯水一分钟后捞出。

3、 用厨房纸控干水分,撒上玉米淀粉,裹上一层薄薄的淀粉。放进冰箱冷冻一个小时再取出来。

4、 空气炸锅175度烤15分钟,中间拿出来翻一次,再转190度烤5分钟。

5、

烤好后,沾上番茄酱。跟肯德基的薯条是一个味道。

斗败第四款:蛋挞

蛋挞

食材:4个蛋挞皮,2个鸡蛋,120毫升牛奶,

做法:1、 蛋挞皮自然解冻,放进空气炸锅中,160度烤5分钟。

2、

碗中打入鸡蛋,打散,加牛奶搅拌均匀,就是蛋挞液了。

3、

把蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中,倒8分满即可。

4、 空气炸锅180度烤10分钟,喜欢吃焦一点的话,可以转200度再烤2分钟。味道比外面卖得还好吃。

第五款:萝卜鸡蛋饼

萝卜鸡蛋饼

食材:胡萝卜,白萝卜,鸡蛋,面粉

做法:1、 两种萝卜擦成丝,加入鸡蛋和面粉,2勺盐,1勺白胡椒粉,搅拌成面糊,不要太干太湿。

2、 空气炸锅铺上油纸,放入面糊,摊成饼状,空气炸锅170度烤15分钟,中间记得翻面。

空气炸锅做零食3

扭扭酥

做法:

1、先做馅:紫薯/红薯蒸熟压成泥+一勺牛奶+少许代糖

2、把馅均匀抹在手抓饼上

3、再盖一层手抓饼,切成条

4、每条对折,两头反向扭一扭

5、刷蛋黄液、撒芝麻

6、空气炸锅200度20分钟(建议8分钟翻一次面一共翻三次,不会糊也不会散)

炸豆腐

食材:老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉

做法:

1:老豆腐提前泡水5分钟,空气炸锅底部刷一点油防止粘锅,放入空气炸锅180度烤15分钟,翻面再180度烤8分钟,撒一点烧烤粉再200度烤4分钟

2:调个凉拌酱料:蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋热油炸香,再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,小半勺白糖,再加一点香菜搅拌均匀

香蕉酥

做法

1:手抓饼解冻,放上一根香蕉,卷起来切小段,表面刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,空气炸锅180℃ 烤10分钟

2:外脆里嫩香喷喷不输面包房的香蕉派!当早餐/下午茶点心都很合适。喜欢吃甜的可以撒点白砂糖一起烤。

脆皮鸡蛋

准备:鸡蛋、孜然粉、辣椒面、生抽、老抽、蚝油

做法:

1:鸡蛋煮熟过凉水剥壳

2:轻轻地在鸡蛋上划划刀

3:加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,让鸡蛋充分裹满后,放空气炸锅180度10分钟

4:给鸡蛋刷点油,撒上辣椒面、孜然粉,拌匀,继续180度再烤10分钟

年糕香肠双拼

做法

1:年糕一定要提前泡软,冷水泡10分钟以上,不然烤出来会很硬!

2:和香肠放在一起,加入烧烤粉辣椒粉胡椒辣椒粉白芝麻适量糖适量油,充分搅拌

3:空气炸锅180度10分钟,到点翻面搅拌下,再喷点油2-3~分钟即可。出锅时比较重口味的还可以撒点料,我放了自制剁椒,味道就很不错

烤香菇

食材:香菇,孜然粉,五香粉,辣椒粉,盐,橄榄油,芝麻

做法:

1:香菇洗净挤出水分,为了好看可以切个十字花刀。

2:加半勺孜然粉半勺五香粉1勺辣椒粉适量盐1勺橄榄油1勺芝麻,翻拌混合均匀。

孜然烤薯角

材料

薯仔3个,孜然粉1小勺,盐1茶匙,辣椒粉1小勺,烧烤粉1勺,黑胡椒碎1小勺,橄榄油2勺,欧芹碎

步骤

1、薯仔去皮洗干净切块,将切好的薯仔再洗一次清水,沥干水份,放入保鲜袋里

2、黑胡椒碎,烧烤粉,孜然粉,盐,辣椒粉,橄榄油油摇均匀后,将薯仔角均匀地摆在铺有油纸的空气炸锅里

3、180度烤15-20分钟,中途需要翻面(根据切的大小调整时间)烤好后撒上欧芹碎就可以开吃了!

烤淀粉肠

食材:纯淀粉肠

做法:

1、火腿肠两面切花刀,稍微切深一点

2、火腿肠表面刷一层食用油

3、放入空气炸锅180度烤7分钟,翻面继续烤8分钟

4、调一个秘制酱料:1勺孜然粉1勺白芝麻半勺烧烤料1勺辣椒粉1勺蚝油淋上热油,搅拌均匀(秘制酱料喜欢吃糖的可以加半勺白糖)

5、刷上秘制酱料,空气炸锅180度再烤2分钟,就小功告成啦!!

Ⅱ 绌烘皵镣搁攨閰稿ザ铔嬬硶镄勫仛娉

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Ⅲ 手工美食空气炸锅酸奶蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解

  • 白糖 :65

  • 自制酸奶 :220

  • 低筋面粉:55

  • 鸡蛋:4个

  • 玉米淀粉:35

  • 辅料

  • 食盐 :1小撮

  • 柠檬汁 :几滴

  • 具体步骤

  • 第二十步

    20.打开上盖,看到很漂亮的酸奶蛋糕出锅了

  • 烹饪技巧

  • 1、酸奶蛋糕糊:流程跟普通戚风蛋糕一样2、此款酸奶蛋糕:为无油版,更健康3、我是参考烤箱的温度和时间,用空气炸锅烤制的

Ⅳ 空气炸锅酸奶蛋糕的做法

空气炸锅酸奶蛋糕的做法如下:首先准备好食材,包括酸奶、鸡蛋、白糖、低筋面粉等;接着将食材按照一定比例混合搅拌均匀,制成蛋糕糊;然后将蛋糕糊倒入空气炸锅专用的蛋糕模具中;最后设置好空气炸锅的温度和时间,进行烘烤即可。

在制作空气炸锅酸奶蛋糕时,食材的选择和比例是关键。一般来说,酸奶可以选择质地较稠的,这样制作出来的蛋糕口感更加细腻。鸡蛋的数量则根据蛋糕的大小来定,通常两个中等大小的鸡蛋就足够了。白糖的用量可以根据个人口味来调整,如果喜欢甜一些的可以多加一些。低筋面粉则是制作蛋糕的常用面粉,它能够使蛋糕更加松软。

制作过程中,搅拌蛋糕糊也是一个需要注意的环节。搅拌时要轻柔且均匀,避免出现面筋,影响蛋糕的口感。同时,也要注意不要搅拌过度,以免蛋糕糊变得过于稀薄。

烘烤环节同样重要。一般来说,空气炸锅的温度设置在160-180摄氏度之间较为合适。时间则根据蛋糕的厚度和大小来定,通常需要烘烤20-30分钟左右。在烘烤过程中,可以适时打开空气炸锅查看蛋糕的烘烤情况,以免出现烤焦或烤不熟的情况。当蛋糕表面呈现金黄色,且用牙签插入蛋糕内部能干净地拔出时,即可判断蛋糕已经烤熟。

总的来说,空气炸锅酸奶蛋糕的制作方法并不复杂,只需要掌握好食材的比例、搅拌的技巧以及烘烤的温度和时间,就能轻松制作出美味可口的酸奶蛋糕。同时,由于空气炸锅的便捷性和灵活性,这种制作方法也非常适合家庭日常烘焙或小型聚会时的甜点制作。

Ⅳ 加油的酸奶蛋糕用空气炸锅需要多久

20分钟
酸奶蛋糕的做法
碗里放食材:鸡蛋、发酵乳。
加入淀粉。
搅拌:这三样食材开始搅拌,两个叉子比较省力,制成蛋糊。
装烤盘:烤盘抹油,将蛋糊倒入即可。
撒点坚果碎:随意发挥,我用的大枣碎,家里还有些综合坚果麦片,撒了一小把。
开启空气炸锅:180℃,20分钟。
开锅:时间到,颜值相当不错!

Ⅵ 请问大家会用空气炸锅制作酸奶蛋糕和牛奶酥饼吗

小编会经常用空气炸锅制作各种美食,就由小编分享下今天制作的美食吧。

★做法:

①牛奶馅:200ml牛奶+一颗鸡蛋+30g淀粉搅拌,倒入不粘锅,小火不断搅拌直到黏稠。

②准备好两片手抓饼,室温稍微软化,一平铺在烤盘上,倒上牛奶馅,铺上另一层手抓饼,边边包严实。

③抹上蛋黄液和白芝麻,空气炸锅180度15分钟,时间到了可以翻面再烤5分钟就可以吃了。

④刚出锅的时候会有点蓬起来,过一会就会软下去,切成几块就可以吃了,切的时候要注意下哦,快准狠,不然它会趁你不注意爆浆~,真的好好吃呀。

牛奶的香甜和手抓饼的酥脆配合得非常更完美,而且这个做法很简单,在家自制下午茶,也是非常美好了,喜欢的伙伴可以试试看。

Ⅶ 请问大家会用空气炸锅制作简易酸奶小蛋糕和芝士南瓜饼吗

最近小编迷上了空气炸锅,用它制作各种美食,今天的这个真的是绝了,超级、特别的好吃,完全不输于外面买的。真的超好吃,大家赶紧跟着小编学起来吧。

1、简易酸奶小蛋糕

超简易酸奶蛋糕有空气炸锅的都去试试!用空气炸锅做蛋糕的第N天,这么好吃的搭配我咋现在才做。

丝滑酸甜!咱就说一整个被好吃住!!制作简单零失败!安排~。

★食材:

红薯2个,鸡蛋2个,玉米淀粉20克。

★做法:

①红薯去皮切片。

②鸡蛋打散加入玉米淀粉拌匀。

③红薯片放入鸡蛋液里裹上蛋液,放在油纸上,200度烤15分钟,刷上蜂蜜继续烤5分钟!

④蜂蜜的甜味配上红薯焦香,低脂又好吃。

好啦,小编的分享就到这里啦,你们学会了吗?