Ⅰ 用微波炉烤蛋糕需要多久时间。
把微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。
Ⅱ 用微波炉烤蛋糕要多久
把微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。
Ⅲ 微波炉做戚风蛋糕要多久
用微波炉做戚风蛋糕需要大概30至40分钟。
用微波炉做戚风蛋糕的方法及步骤:
1、将蛋黄和蛋白分开,蛋黄中加入细砂糖和植物油搅拌均匀;
2、蛋白中加入柠檬汁打发,出现粗泡沫时加入三分之一的糖,出现浓密的泡沫时再加入三分之一的糖,出现纹路时加入剩下三分之一的糖;
3、把三分之一的蛋白霜加入蛋黄霜中搅拌均匀,再倒入剩下的蛋白霜拌匀;
4、把拌匀的蛋糕糊倒入模具中,至烤模中约6至7分满;
5、烤箱预热后,开150度火,烤至蛋糕和烤模的高度相同时即可。
Ⅳ 微波炉烤蛋糕要几分钟
微波炉烤蛋糕的时间因多种因素而异,以下是具体分析:
简易小蛋糕
材料:一个鸡蛋、一颗奶糖、少量白糖(可根据个人喜好添加)、一勺牛奶、50g微波蛋糕粉。
做法:将材料放入可放入微波炉加热的碗中,搅拌均匀成糊状,高火加热。如果微波炉功率在850W以内,一般加热一分二十秒;如果功率高于850W,则加热一分十秒。
常规蛋糕
材料:鸡蛋2个、牛奶20克、白糖16克、低筋粉30克。
做法:蛋黄蛋白分开打发后混合,倒入微波炉适用的容器中,微波火力90%,时间设置2分30秒左右。
戚风蛋糕
材料:鸡蛋4个、牛奶30克、低筋面粉80克、植物油40克、白糖80克。
做法:蛋清蛋白分离打发后混合,倒入8寸圆形硅胶模具,放入光波炉内,选择【光波/组合1】模式,烤10~15分钟左右。在烤到8-9分钟时,需打开转动一下蛋糕前后位置。
综上所述,微波炉烤蛋糕的时间因蛋糕类型和微波炉功率的不同而有所差异。为了获得最佳的烘焙效果,建议根据具体的蛋糕配方和微波炉型号来调整时间,并在烘焙过程中密切观察蛋糕的变化。