1. 电饭锅做蛋糕的方法
1、将所需的食材备齐，包括鸡蛋、牛奶、糖和面粉。
2、将蛋黄与蛋白分离，并在蛋黄中加入适量的白糖，进行充分搅拌。
3、将牛奶倒入蛋黄中，继续搅拌均匀。
4、分次逐渐将面粉加入蛋黄中，搅拌至面糊略显浓稠。
5、将蛋清中加入糖，用打蛋器左右搅拌，直至蛋清呈现奶油状，大约需要15分钟。
6、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄面糊中，再次搅拌均匀。
7、将苹果切碎，加入到面糊中，继续搅拌均匀。
8、在电饭煲内涂抹一层食用油，防止蛋糕粘锅。将搅拌好的面糊倒入电饭煲中，轻轻颤动几下，以震出气泡。
9、按下电饭煲的煮饭键，待电饭煲跳至保温键后，等待二十分钟，再按下煮饭键。
10、再次等到电饭煲跳至保温键后，经过二十分钟，即可打开电饭煲，享用制作好的蛋糕。
2. 如何用电饭锅做蛋糕
电饭锅蛋糕的做法如下：
1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。
2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。
3、搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀。搅拌好的面糊，将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
5、电饭煲上迟做行抹油。避免蛋糕粘在锅上胡贺。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
6、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键码哗二十分钟后即可。
3. 电饭锅做蛋糕的方法
电饭锅的多功能性在厨房中再次展现，它不仅可以煮饭煮粥，还能制作出香甜可口的蛋糕。下面，我们将带你了解如何在家中简单利用电饭锅制作一款美味蛋糕。
首先，你需要准备以下食材：3个鸡蛋、100克砂糖、100克低筋面粉、20克玉米淀粉、5克泡打粉、50毫升牛奶、适量炼乳，以及你喜欢的水果如草莓或蓝莓。
步骤如下：1. 将鸡蛋与砂糖混合打发至浅黄色，2. 筛入低筋面粉和玉米淀粉，轻轻搅拌均匀，再加入牛奶，避免过度搅拌导致蛋糕过硬。3. 在电饭锅内胆内涂抹一层薄油，铺上油纸，倒入蛋糊，使其平整。4. 将电饭锅盖上，选择“保温”模式，蒸煮大约25-30分钟。5. 待蛋糕熟透后，取出自然冷却，然后脱模。6. 最后，你可以根据喜好在蛋糕表面涂抹炼乳，再点缀上水果，增添色彩和风味。
需要注意的是，烹饪时尽量避免过度搅拌，电饭锅的加热时间可能因品牌不同而有所差异，需要根据实际情况调整。你还可以根据个人口味调整炼乳的使用量，增加蛋糕的甜度。脱模时可用工具辅助，增加蛋糕的完整性。为了口感更佳，你还可以在面糊中加入坚果或巧克力碎片。
现在，你已经掌握了用电饭锅制作蛋糕的技巧，赶快动手试试，享受自己烘焙的乐趣吧！