A. 情人节想亲手做一个蛋糕给女朋友,在网上查了一下说是湖北新东方有做蛋糕的,有没有不失败的配方,好紧张
星空镜面蛋糕
用料
明胶粉 20g 水 120ml 葡萄糖 300g 细砂糖 300g 水 150ml 牛奶(有做过的分享说应该是炼乳) 200g 巧克力(白、黑巧克力等) 300g 食用色素
做法步骤
B. 快手星空渐变抹面的做法步骤图,怎么做好吃
快手星空渐变抹面的做法
先把蛋糕夹层做好,表面凹凸不平的地方用奶油大致修平就行,不要漏胚快手星空渐变抹面的做法 步骤1
1.奶油打到有一点纹路时可以开始加色素调色,一点点加到比想要的颜色再淡一些
2.继续打发到抹面状态,到六七分时再稍微加一点色素进去用硅胶刮刀随意翻拌几下,不用拌匀,装裱花袋。见上图快手星空渐变抹面的做法 步骤2
裱花袋剪小口,把颜色按渐变色挤上去快手星空渐变抹面的做法 步骤3
最爱的大刮板快手星空渐变抹面的做法 步骤4
稍微刮一下,再随意挤几个颜色上去,继续抹平就行快手星空渐变抹面的做法 步骤5
加上装饰,完成,就是这么随意简单快手!
C. 星空吐司怎么做,风靡美食圈,看过的人都想吃呢
星空吐司怎么做,风靡美食圈,看过的人都想吃呢?
拥有天上般神秘感的星空吐司面包,没有人能抵御这抹浓厚妖娆的蓝,这抹蓝来自于纯天然的绿色植物——蝶豆花,蝶豆花产自泰国,含有大量的原花青素,健脑、防胃疼是它的能力素质,关键在于它平缓心态,是帮忙抗压强度的好帮手,泡出汁液也就成了是食品色素,备受蛋糕烘焙发烧友的热爱。
制做这道星空面团能用泡浸蝶豆花汁液,也可以直接用蝶豆花粉,合成紫蓝色的面团,组成星空最基本色调。再加上各种干果的点缀,形成了星光点点,每个人都可以作出属于自己星空。
今天就给大家共享这道“星空吐司”的做法,流程详尽,使你一看就会哦。加上了各种各样干果很香,口味软软的又有嚼劲~并且少油少糖,吃着很美味健康,大人小孩都爱吃!下面就来看看吧。【星空吐司】食物:面包粉310克,蝶豆花粉10克,食用橄榄油15克,酵母粉3克,竹炭粉1克,蛋1个,水150克,蓝莓干30克,南瓜子10克,夏威夷果5克,蓝莓干适当。做法:
D. 豆沙星空抹面蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
豆沙(京日牌 如因牌低糖但偏硬)1000g
牛奶1瓶
AC色素 134海军蓝+101黑-130皇家紫+120超级红(渐变)-126白(提亮)各1瓶
金色色粉若干
朗姆酒若干
将做法保存到手机
步骤 1
把豆沙+色素加入碗中调和 *加色素慢慢加 *搅拌过程中豆沙会变白,从底翻匀。 *全程用湿布盖住
步骤 2
#第一层 两小碗量 134色号海军蓝+101色号黑*硬了再回点牛奶。
步骤 3
均匀抹上(抹面方式可参考我配方内的抹面教程)
步骤 4
#第二层 30色号皇家紫+120色号超级红
步骤 5
点在面上几个点,固定抹刀中心点平行贴面抹。
步骤 6
侧面
步骤 7
#第三层 126白
步骤 8
点在面上几个点,固定抹刀中心点平行贴面抹。
步骤 9
侧面
步骤 10
用毛刷沾上用 朗姆酒+白色素 调和的液体 敲洒于蛋糕体上第一层点缀
步骤 11
最后用毛刷沾上用 朗姆酒+金粉 调和的液体 敲洒于蛋糕体上第二层点缀
步骤 12
成品