⑴ 怎么做5寸蛋糕
食材：鸡蛋、低筋粉、纯牛奶、植物油、白砂糖。
做法：
1、将蛋黄和蛋清分离；
2、在蛋清中分别加入三次糖；
3、在蛋黄中加入糖和油，搅拌均匀；
4、在蛋黄中倒入筛好的低筋面粉搅拌均匀；
5、把蛋清分3次倒在蛋黄中，轻轻地上下翻拌均匀；
6、把鸡蛋混合液轻轻的倒入模具中，震出大气泡；
7、将烤箱预热大约5分钟；
8、把鸡蛋混合液放到烤箱里烤制，烤熟即可。
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⑶ 超方便的5寸中空纸杯蛋糕怎么做
蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀超方便的5寸中空
纸杯蛋糕---蔓越莓戚风蛋糕的做法最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒，放入蔓越莓果干，你也可以先倒入模具中一部分面糊后再撒蔓越莓果干，这样蔓越莓果干也不会沉淀超方便的5寸中空纸杯蛋糕---蔓越莓戚风蛋糕的做法装入模具，4寸模具，正好可以做3个超方便的5寸中空纸杯蛋糕---