红糖蛋糕蒸多久能熟

⑵ 香甜红枣红糖蛋糕，在家怎么做，简单营养又美味，女人别错过

香甜红枣红糖蛋糕，在家怎么做，简单营养又美味，女人别错过？

这一款生日蛋糕尤其营养成分，身心健康，里边的红糖生鸡蛋红枣成份许多，十分适合女孩子吃。大家都知道，红枣补血补气、健脾养胃；美容护肤抗衰老、促进睡眠。而红糖具备补气养血、活血化淤；有利于保持正常代谢作用，减缓衰老。

把红糖和红枣这俩最佳搭档加上进生日蛋糕里，既满足女生针对甜品的喜爱又对补气养血有着非常大的协助。浓厚的枣香味和微微红糖的清甜味配搭蛋糕的绵软令人爱不释口，营养和美味可口共存！

今天就给大家共享这一款红糖枣泥蛋糕，作法非常简单，初学者也可以做，这些药方是零失败的。并不像海绵蛋糕一样，要实验好多次。我们都知道无论你能蛋糕烘焙，或是不容易蛋糕烘焙。只需要对着这一药方做，毫无疑问可以一次性的就成功。可蒸可烤，人人都能做，初学者零失败的。爱吃红枣的小伙伴们，人们都试一试吧！

【红枣红糖蛋糕】9寸方盘一个的量食物：红枣削皮200克、纯奶360mL、食用油200mL、红糖290克、生鸡蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量。做法：

第三步

红枣红糖蛋糕就做好，绵软甘甜，色香味俱全，比卖的还好吃，全家老小都爱吃。那你也看一下吧。小提示：烘烤的时间也依据每家烤箱温度来定，点心越多烘烤就越久。红枣是削皮的重量，加牛奶食用油弄成泥。

防水打发鸡蛋液，提前准备2个盆，一个小一点的，一个大一点能够装进大盆的器皿。大一点的盆中放满开水90度，小盆装着蛋液红糖，用打蛋器消磨。

⑶ 红糖发糕的配方和做法

红糖发糕配方：中筋面粉150克、红糖40克、白糖18克、酵母粉3克、泡打粉1.5克、红枣4个、35度水120ml。

红糖发糕的做法：

1.将酵母粉、白糖、红糖全部放入到温水中，搅拌均匀后，放置10分钟使用。

2.将泡打粉放入到面粉中，搅拌均匀后，将酵母水放入到面粉中，然后将面搅拌均匀，直到面糊中没有任何颗粒即可。

3.准备好一个10-12寸的模具，将模具刷上一层薄的熟油，然后将面糊放入到模具中，最上面放几颗红枣，接着用保鲜膜将模具密封好，常温发酵90-120分钟即可。

4.蒸锅放入适量的热水，蒸锅烧上汽后，将模具放入到蒸锅中，大火蒸15-18分钟即可起锅食用。

做红糖发糕的5大诀窍：

1.做红糖发糕时，可以加一个鸡蛋，这样做出来的红糖发糕会更嫩，而且气孔会更多。

2.做红糖发糕时，可以用中筋面粉和低筋面粉，大家如果难买到低筋面粉，就用中筋面粉，也一样能做成功。

3.红糖面包的发酵和发馒头一样，只要面糊发酵的大小是未发酵的2倍，就代表面糊发酵好了，大家一定要选择合适的模具，不然面糊都会溢出来的。

4.做红糖发糕时，如果喜欢颜色深的，就只用红糖，如何喜欢颜色浅的，可以加适量的白糖。

5.蒸红糖发糕时，最好用保鲜膜包好蒸，这样可以防止蒸锅中的水滴在红糖发糕中，影响卖相。

⑷ 红糖蒸蛋糕怎么做

制作美味的蒸蛋糕，所需原料包括4个鸡蛋、40克白糖、40克红糖、20克玉米油以及100克低筋粉。以下是详细的制作步骤：

首先，将4个鸡蛋打入盆中，加入少量醋和白糖，轻轻搅拌后，放入加有热水的盆中，坐盆打发。待蛋液膨胀并产生大量气泡后，再加入红糖，继续打发至蛋液发白，呈现出浓稠不易滴落的状态。

接着，将打好的蛋液从盆中取出，加入20克玉米油，并筛入80克低筋粉。使用手动打蛋器充分搅拌，直至无颗粒状物质。

然后，将蒸锅加热至水开后，用刮刀将蛋糕糊倒入八寸模具中，轻轻振两下以均匀分布。在蛋糕表面撒上少许芝麻，随后将模具放入蒸锅中。

最后，转中小火蒸制15分钟。蒸制结束后，等待2分钟再打开锅盖，取出蒸蛋糕即可享用。