Ⅰ 简单易做的甜点究竟有多简单
1.巧克力熔岩蛋糕
将牛奶和巧克力倒入杯子中,放入微波炉弯圆加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖,用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力,不要让其完全被淹没,在顶部倒上一勺热水,然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉,最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。
2.华夫甜甜圈
在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精,然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾,倒上混合物后加热三分钟,然后放到盘子。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒,然后将糖浆浇在华夫饼上,在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌,也浇在华夫饼上就可以享用了。
3.抹茶白巧克力
将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热,持续搅拌直至巧克力融化,并将温度保持在37~43摄游扒氏度之间。将碗拿出锅中,倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片,充分神闹昌搅拌让巧克力上色。将巧克力混合物倒入正方形的容器中,将剩余的山莓干和椰子片撒上去,然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了。
4.巧克力酱冰激凌
将香草冰激凌倒入杯子中,然后倒上咖啡酒和巧克力酱,还可以根据个人的喜好添加其他的材料,例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。
5.巧克力花生松露
在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合,将混合物捏成小球的形状,冷却15~20分钟,待其变硬后包裹上融化的巧克力,等巧克力成型后即可食用。
6.巧克力薄荷松饼
在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷,将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色,出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了。
7.白巧克力香槟酱
将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热,待巧克力完全融化后倒入少量的香槟,搅拌至融合后倒入碗中,用芝士蛋糕或者水果蘸着酱,然后根据个人喜好撒上一些糖粉即可。
8.微波巧克力蛋糕
将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合,将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒,然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱。
9.巧克力覆盆子奶昔
将香蕉、覆盆子、杏仁乳、奇亚籽、可可粉和冰块倒入搅拌机中搅拌,倒入碗中后撒上一些麦片、覆盆子和可可碎片。
10.巧克力冰激凌派
将炼乳、
巧克力碎片、棉花糖和盐倒入深锅中搅拌融合,在香草煎饼上放上冰激凌和混合酱汁,放入冰箱冷藏3~5个小时,最后挤上奶油,撒上巧克力屑作为装饰。
Ⅱ 我家有面粉、牛奶、鸡蛋、棉花糖,可以做什么简单的甜品求详解!🙏🙏
香香的牛奶冻
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
牛奶炖蛋
1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。
简单牛奶布丁
1.把鸡蛋打到碗里,然后倒牛奶和糖到碗里。
2.搅拌均匀。
3.蒸一锅开水放到锅里。
4.蒸5-10分钟,终于美味的牛奶布丁做好了!!
牛奶雪糕
1、开火,将牛奶和蛋清倒入锅中,放在灶上煮成冒烟后关火。
2、一边把奶清倒入碗中,一边搅拌。
3、在奶清里加糖。
4、放入冰箱冷藏,并每隔3小时拿出来搅拌,大约3~4次。
Ⅲ 有哪些易上手,材料简单的糕点、甜品
我曾经尝试制作简单易上手的糕点甜品,以下是我的亲身经历:我是一个糕点甜品爱好者,喜欢尝试各种不同的糕点甜品制作。有一次,我决定做一个非常受欢迎的甜品——抹茶戚风蛋糕。
接下来我们来看看它们的区别:
1、抹茶戚风蛋糕
原料:巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉、泡打粉、盐
制作方法:1. 将巧克力和黄油融化在热水中,搅拌均匀。
2. 将糖和鸡蛋搅拌至颜色变浅,加入巧克力混合物。
3. 将面粉、泡打粉和盐混合筛入巧克力糊中,搅拌均匀。
4. 将面糊放入冰箱冷藏1小时。
5. 预热烤箱至180摄氏度,将面糊用勺子挖取,在烤盘上排列成饼干形状。
6. 放入烤箱,烤约10-12分钟。
7. 取出后待其冷却,饼干即可食用。
难度:简单
口感:巧克力饼干外酥内软,口感浓郁,巧克力的香味十分诱人。
总结:制作巧克力饼干的材料简单易找,制作过程也较为简单,适合没有太多糕点经验的人尝试制作。制作完成后的巧克力饼干口感极佳,是下午茶或零食的不错选择。
综上所述,抹茶戚风蛋糕和巧克力饼干是两种易上手、材料简单的糕点甜品。抹茶戚风蛋糕制作稍微复杂一些,但口感细腻,香味浓郁;巧克力饼干制作简单,口感丰富,巧克力香味十足。根据个人喜好和时间安排,可以选择其中一种糕点甜品进行制作。
Ⅳ 不会硬邦邦的雪花酥的做法,不会硬邦邦的雪花酥怎么做
主料:
黄油50克、奶粉50克、棉花糖200克、果干50克、饼干250克、坚果50克
步骤一:
将饼干掰成小块(小块饼干无需掰碎)
将黄油放入锅中小火加热融化
加入棉花糖加入锅中小火加热融化
步骤二:
在融化的棉花糖中加入奶粉搅拌均匀
再加入饼干碎和果干翻拌均匀
在搅拌均匀后加入坚果搅拌均匀
步骤三:
再把做好的雪花酥放入盘中压成2-3cm厚度的方块冰箱冷藏20分钟(冬天不用放冰箱)
取出撒上少许奶粉
切成大小均匀的正方体即可食用
学西点烘焙怎么样?这是很多学习者想要咨询的问题。西点烘培行业目前在我国非常火爆,对于想要开私房工作室,或者蛋糕面包店的创业者来说,西点烘焙可以全年营业,无论刮风下雨,生意都不受影响,因此全年算下来,收入非常可观,比一般的上班族好一些。对于西点烘焙就业的人来说,我国西点烘焙市场人才缺口巨大,西点烘焙师成为热门的技能型人才,很多西点烘焙的连锁企业,常年都在招聘西点烘焙师,因此就业市场前景大好,有不少人在星级酒店工作。
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Ⅳ 不能出门的日子里,你尝试过哪些自制美食
零食大家都知道,很多家庭都会自己自制一些比较简单的零食给自己的小孩吃。其实零食有42种。比如:薯片、果冻、蒸蛋糕、QQ软糖、香酥芝麻、韩式料理、油条、茶叶蛋等等。这些小吃做法简单,也是普通的点心,也是美食的一种,给人的感觉休闲,放心的食品。也没有其它的防腐剂,对身体没有危害。自己动手的做的小零食,好吃,香甜,脆,可以这样说,好吃又放心的小零食。
1、酥脆饼干
酥脆饼干是我们生活最常见的一种小零食,无论大人小孩都喜欢吃,一般的家庭都会给自家的孩子做一些。它所做的原材料有:面粉125克,玉米淀粉125克,熟鸡蛋3个。配料有:白糖50克,白芝麻适量,植物油适量。做法也很简单,按照比例旧可以,做出来的食品香脆,口感好。
2、江米条
随着生活水平提高,市面的江米条越来越少了,很多人利用自己休闲的时间自制江米条零食,这种家庭式的江米条吸引了很多人的眼球,它以酥脆的口感,外表香甜,还有内里酥脆得名的。也是儿童小朋友喜欢吃的小零食。它的原材料有:糯米粉300克,麦芽糖75克,水200克,白糖、熟白芝麻各适量。做法和程序很简单,按照自己的配法去做就可以。
3、牛轧糖
牛轧糖是42种家庭自制零食当中做受欢迎的零食小吃,大家似乎都逃脱不了对于这种甜蜜的诱惑,今天我们就来学一下简易版的牛轧糖制作,先准备食材棉花糖200克、全脂奶粉125克、花生100克、黄油25克。然后将黄油放入炒锅中融化,将棉花糖倒入锅中翻炒,等到棉花糖全部融化,再将奶粉倒入锅中翻炒匀均然后关火。最后将花生放入锅中,翻拌至糖与花生全部融合,放凉之后切块就可以了。
4、糖雪球
喜欢吃冰糖葫芦的小伙伴,对于糖雪球的喜爱一定也不会少,先准备原材料山楂200克、白砂糖100克、水100毫升、白醋几滴。然后把山楂去蒂,清洗干净,然后擦干水分备用,然后把白砂糖和水一起倒入锅中,中小火开始熬糖。边熬边用铲子搅拌,煮至糖浆沸腾,气泡由大变小,往锅里倒几滴白醋搅拌均匀后关火,用铲子不停的搅拌,直至糖的温度降低。把山楂果放到锅中,快速翻炒均匀就完成了!