A. 柠檬慕斯蛋糕怎么做如何做好吃
主料
奥利奥饼干(慕斯底)八对 黄油(慕斯底)25g
淡奶油(慕斯层)100g 鸡蛋(慕斯层)一个
牛奶(慕斯层)60g 吉利丁片(慕斯层)3片
白砂糖(慕斯层)40g 柠檬汁(慕斯层)一个的量
柠檬皮碎(镜面层)一个的量 吉利丁片(镜面层)2片
柠檬汁(镜面层)慕斯层用的留少许
柠檬慕斯蛋糕的做法步骤
16.小刀用开水热一下切出蛋糕,切一下热一下。底子比较结实,要用点力切。柠檬的酸味和奥利奥饼干的甜味相互中和,慕斯的柔滑和饼干的嚼劲融汇,实在是夏日的一抹清凉美味。