1. 请问一下简单香蕉蛋糕怎样做好吃呢
材料准备：3个成熟的香蕉、在室温下软化的无盐黄油（8汤匙）、3/4杯白砂糖、2个鸡蛋、半杯通用面粉、1小匙小苏打、1/2茶匙盐、1/2茶匙香草精、1杯核桃碎、1/2杯甜葡萄干。
制作方法：
1.在一个搅拌碗中，将8汤匙软化黄油和3/4杯砂糖（或蜂蜜，如果你想使用蜂蜜）混合，将他们用搅拌机搅拌均匀。
2.香蕉去皮用叉子捣碎，直到把香蕉搅拌到很浓稠的程度变成香蕉泥。
3.把香蕉泥倒入到黄油中，加入两个鸡蛋将他们混合均匀。
4.在用一个碗，将面粉，1茶匙小苏打和1/2茶匙盐混合后，倒入到已经搅拌好的面糊中。
5.加入1/2茶匙香草精，加入切碎的核桃（核桃最好在烤箱或者平底锅上烘烤一下味道更佳）和葡萄干混合均匀。
6.将搅拌好的面糊倒入准备好的面包模具里，模具里可以用黄油涂抹底部边缘，在撒上一些浮粉，方便烤熟后脱模。
7.烤箱预热上下火180度，烘烤55-60分钟（烤箱品牌不一样，空间不一样受热和时间也不一样，我们可以用干净的牙签直接插入到蛋糕中，不粘连牙签即可）。让香蕉蛋糕在模具中静置10分钟，然后放到一边进行冷却脱模，好吃的香蕉蛋糕就做好了是不是很简单。
方法一，如果您的香蕉有点绿，并且您希望它们能够更快地成熟，请将它们放在烤盘上，然后把烤箱预热120度烘烤15至20分钟，具体时间要取决于香蕉的初始成熟度。
方法二，24小时计数器方法，如果您愿意等待1天，您可以将一堆香蕉（不要将它们分开）放入纸袋中，盖上盖子并在室温下放置。香蕉会散发乙烯使自己变成熟，把苹果加入香蕉袋中将加快成熟的过程。
2. 家里做香蕉蛋糕的方法
制作家里香蕉蛋糕的方法很简单哦，快来看看吧！
准备食材：
- 全蛋4个
- 色拉油60毫升
- 低筋面粉110克
- 酸奶60克
- 香蕉泥250克
- 糖70克
- 盐0.5小匙
制作步骤：
- 香蕉泥备用：先把香蕉压成泥，放一边等着用。
- 加热蛋液：把鸡蛋打进不锈钢盆里，隔水加热一下，然后用手动打蛋器打散。
- 搅打蛋液：加入白糖，用电动打蛋器中高速度搅打，直到蛋液变得浓稠发白。
- 加入色拉油：这时候加入色拉油，继续用打蛋器打匀。
- 加入酸奶：再加入酸奶，还是用打蛋器打匀。
- 加入面粉和香蕉泥：面粉和盐要先过筛再加入哦，然后用橡皮刮刀拌匀。别忘了把香蕉泥也加进去，一起拌匀。
- 预热烤箱：烤箱预热到180度，然后把拌好的蛋糕糊放进去，上下火，放在底层，烤25-30分钟左右。
出炉啦！香喷喷的香蕉蛋糕就做好了，快和家人一起享用吧！
3. 香蕉蛋糕的制作方法和步骤
鸡蛋 2个
植物油 50克
白糖 50克
低筋粉 80克
芝士粉 20克
泡打粉 2克
香蕉 1-2根
椰丝 适量
（模具：15*15cm）
香蕉蛋糕的做法
鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀
1、植物油要用没有特别味道的，像玉米油、葵花籽油之类就可以
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，不用过度搅拌
4. 无糖无奶油香蕉蛋糕的做法
这个香蕉玉米面蛋糕，这个蛋糕减肥期间吃最好，无油无糖，口感也还不错。
香蕉蛋糕】
【材料】香蕉：2根，鸡蛋：2个，玉米面：100克，无铝泡打粉：2克
5. 怎么做香蕉蛋糕，外皮酥脆，口感绵密，超好吃呢
怎么做香蕉蛋糕，外皮酥脆，口感绵密，超好吃呢？
香蕉不但划算营养成分，制成甜品也是美味可口，新手想尝试DIY蛋糕，何不参照大爷的这个秘方，恰当添加纯蜂蜜增加口味香味，还能提升蛋糕体的保湿性和细密感，家中假如有熟的香蕉，做起来变香更好吃！
香蕉蛋糕是一款常温下小点心，做法十分简便，应用慢煮的香蕉口味会更好，此次分享菜谱是无加上发酵粉的做法，将全蛋打发能帮助蛋糕越来越膨松，是香蕉蛋糕的其中一种作法。
可以依照个人爱好加上核果，第一次制作出来的情况下备至核果，核果比例也非常重要，若过多会盖住香蕉的香味，我个人喜欢不加核果的香蕉蛋糕，由于我所使用的烤模非常小，能吃到蛋糕边上焦焦的区域反倒较多，非常适合爱焦脆蛋糕得人。家中若是有没吃完的过熟香蕉，简易好多个流程就能做出好吃的蛋糕，下一次就动手做做看吧！食物：香蕉1根、生鸡蛋3颗、无盐鲜奶油60g、白砂糖65g、低筋粉120g
第三步
电烤箱先加热容易上火/去火：180/180-掺烧180/180，约烤20-25min，先烤15min将烘烤盘调头再+10min，视着色水平及磨具尺寸调整时间，公布倒出来烤模晾凉，进行！刚烤出炉的吃着外皮松脆，里面扎扎实实细密。
6. 香蕉蛋糕做法
材料：鸡蛋、黄油、牛奶、白砂糖、香蕉、面粉。
香蕉蛋糕做法：
1、蛋糕用料准备。
7. 香蕉蛋糕的制作方法
制作美味香蕉蛋糕，所需材料简单易得：香蕉1根、鸡蛋3个、低筋面粉120克、色拉油30克、白糖20克、水50克及柠檬汁1小勺。这些材料不仅价格实惠，而且易于在超市或市场购买。
首先，将香蕉去皮并压成细腻的泥状，加入柠檬汁拌匀以增添清新口感。接着，分离出蛋黄，与水、色拉油充分搅拌后，筛入低筋面粉并拌匀。此时，将香蕉泥加入面糊中，再次拌匀。这一步骤中，需要注意搅拌的力度和均匀度，以确保面糊的质地细腻。
接下来是打发蛋清的关键步骤。将蛋清分三次加入白糖，逐步打发至中性发泡。随后，取1/3的蛋清糊与蛋黄糊混合，拌匀后再将剩余的蛋黄糊倒入蛋清盆中翻拌均匀。这一过程中，要注意打发的蛋清与面糊的混合程度，避免消泡影响蛋糕的口感。
最后，将混合好的蛋糕糊倒入已铺好油纸的烤盘中，提起震出大泡以排除多余气体。将烤盘放入预热至160度的烤箱中，上下火烤制20-25分钟。烘烤完成后取出晾凉即可享用这道美味的香蕉蛋糕。
这道香蕉蛋糕不仅制作简单，而且营养丰富，适合作为早餐或下午茶的点心。其香甜细腻的口感和浓郁的香蕉香味，定能为您的味蕾带来愉悦的享受。