Ⅰ 光波炉如何做蛋糕
光波炉可以制作蛋糕。
光波炉是一种新型厨房电器,与传统微波炉不同的是,它能够发出光波进行加热。因此,使用光波炉制作蛋糕是完全可行的。下面将详细介绍如何利用光波炉制作蛋糕。
一、准备材料
1. 蛋糕原料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。
2. 模具:选择一个适合光波炉的蛋糕模具,确保密封性良好。
3. 辅助工具:搅拌器、量杯、筛网等。
二、制作步骤
1. 将蛋糕原料按照配方比例混合在一起,搅拌均匀。
2. 将混合好的蛋糕糊倒入准备好的模具中。
3. 在光波炉中设置适当的温度和时间进行烘烤。由于光波炉的加热方式与传统烤箱有所不同,需要根据具体情况进行调整。
4. 烘烤完成后,取出蛋糕并放置冷却。
三、注意事项
1. 使用光波炉制作蛋糕时,要注意安全,避免烫伤。
2. 由于光波炉的特性,烘烤过程中可能会出现局部过热现象,因此要密切关注烘烤进度,避免蛋糕烧焦。
3. 制作蛋糕时,要按照配方比例准确称量原料,以确保蛋糕的口感和质地。
4. 烘烤完成后,可以通过插入牙签的方式检查蛋糕是否熟透。
5. 使用光波炉制作蛋糕可能需要一些实践和调整,以达到最佳效果。
四、总结
光波炉作为一种便捷的厨房电器,可以方便地制作蛋糕等美食。只要掌握好制作方法,注意安全和细节,就能轻松利用光波炉制作出美味的蛋糕。
Ⅱ 格兰仕光波炉能烤蛋糕吗
光波炉确实能够烤蛋糕。将蛋糕糊倒入烤盘时,因为光波炉自带的烤盘是带有防粘膜的,为了方便蛋糕成熟后脱模,在底部涂抹一些食用油是必要的。但是请注意,在蛋糕糊的四周不要涂抹油,因为这样会影响蛋糕的膨胀,蛋糕四周如果被油粘住,就不能顺利地向上生长,最终导致蛋糕无法长高。
格兰仕光波微波组合炉结合了光波和微波两种加热原理,大幅提升了加热功率。在密闭的炉腔内,光波和微波互相穿插加热,有效解决了传统微波炉加热不均的问题,提高了加热效率。这种组合加热方式不仅让食物受热更均匀,还能加速加热过程,让烹饪时间大大缩短。
使用光波炉时,需要注意一些事项。首先,尽量避免使用光波炉来油炸食品,因为光波和微波加热速度非常快,容易引发危险。其次,使用光波炉解冻或加热食品时,切勿忘记取出,如果超过2小时仍未取出,应立即丢弃,以免引起食物中毒。再次,初次使用光波炉时,建议全程监控,一旦发现食物颜色变深,应立即切断电源。最后,光波炉内可使用的容器种类繁多,但在选择微波烹调火力时,切勿使用金属或带有金属的容器,因为金属会对微波产生反射,不仅会影响食物的加热效果,还可能损坏微波炉的部件,缩短其使用寿命。
总的来说,光波炉烤蛋糕既方便又快捷,只要掌握了正确的使用方法,就能轻松做出美味的蛋糕。但也要注意安全,避免不必要的风险。
Ⅲ 请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕
格兰仕微波炉蛋糕食材准备
格兰仕微波炉蛋糕做法步骤
1.鸡蛋两个
2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清
3.蛋黄搅拌均匀,倒入牛奶、放入适量糖搅拌
4.电动打蛋器稍微搅拌即可
5.放入低筋面粉
6.蛋白用打蛋器打发
7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌
8.分批加入,切拌均匀蛋黄和蛋清,做成蛋糕糊
9.容器中抹上油,倒入蛋糕糊,放入微波炉
10.开烧开功能,开始担心烤糊,我用的小火,10分钟后用中火,后来用大火烤的
11.将近50分钟,表面也没上色,实在等不急了,用竹签插了一下,没沾,应该是熟了
12.反扣到出,切块就可以吃了,不是太发,味道还是不错了
Ⅳ 光波炉能做蛋糕吗
问题一:光波炉可以烤蛋糕吗?具体制作方法 光波炉可以烤蛋糕。
具体制作方法:
材料:鸡蛋,面粉,糖,白醋或柠檬
做法:
1。打两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开盛,在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器一阵狂打,打到蛋白成为固体备用,就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了,一般打个15-20分钟吧~
2。蛋黄加两勺面粉加适量白糖搅拌均匀后,拿一般的蛋白到面粉糊里面轻轻拌匀,在放入另外一半蛋白轻轻拌匀,注意,要轻,保持蛋白的泡漠感。
3。放容器里,一般我会放在平时吃饭的小碗里,大概放半碗吧,因为蛋糕会发起来,然后放光波炉2-3分钟,如果制热效果不错的,2分钟就可以了,边热的时候蛋糕的香味很快就出来了,如果常放心,可拿出来后用牙签戳戳蛋糕,看到牙签上没有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。
问题二:如何用光波炉做蛋糕 想买32寸平板电视,请问选等离子还是液晶呢,海信、海尔、tcl、康佳、创维、长虹哪种好呢
问题三:光波炉能不能做蛋糕啊? 能啊,找微波炉制作蛋糕的方法,适用于光波炉的!我教你用普通微波炉也能做蛋糕的好方法吧~
材料:鸡蛋,面粉,糖,裂早瞎白醋或柠檬
做法:
1。打两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开盛,在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器一阵狂打,打到蛋白成为固体备用,就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了,我一般打个15-20分钟吧~
2。蛋黄加两勺面粉加适量白糖搅拌均匀后,拿一般的蛋白到面粉糊里面轻轻拌匀,在放入另外一半蛋白轻轻拌匀,注意,要轻,保持蛋白的泡漠感睁闭。3。放容器里,一般我会放在我们平时吃饭的小碗里,大概放半碗吧,因为蛋糕会发起来,然后放微波炉大火2-3分钟,如果制热效果不错的,2分钟就可以了,边热的时候蛋糕的香味很快就出来了,如果不放心,可拿出来后用牙签戳戳蛋糕,看到牙签上没有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。
很方便,也很实用,推荐给你!
对了,面糊放到碗里后,拿着碗在桌上敲几下,把面糊里面的大气泡震出来会比较好,小气泡没关系的!
如果你喜欢水果味道的,可以在做蛋糕的里面加果汁,放果肉就是水果蛋糕了!
问题四:用光波炉做蛋糕的方法 要做蛋糕一定要把鸡蛋打发了才行,容器用一般的碗就可以了。 你最好买肆空一个电动打蛋器,这样比你用手打鸡蛋轻松的多,一定要先把鸡蛋和糖打的像白色细细的泡沫那样,而且还得是成型的。然后按比例放进低筋面粉,面粉进去不能搅,只能上下翻,千万不能让打发的鸡蛋消泡了,加一点油。搅拌成功后,在干净碗底抹一层油,把弄好的面糊轻轻倒进去,放进微波炉里就可以了。时间根据面糊的多少而定。 微波炉做出来的东西没有烤的好吃。
问题五:光波炉能烤蛋挞吗 建议不要,由于烤炉的温度是由外及内的,如果光波的话有两种可能,蛋挞水熟了,皮没熟,或是皮熟了,蛋挞水老化僵硬
问题六:光波炉可以烤蛋糕吗 小蛋糕可以的,饼干估计不行了
问题七:我家的是格兰仕光波炉可以做蛋糕吗 光波炉可以做蛋糕
光波炉做蛋糕的做法:
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开光波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把光波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;8、用光波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。
问题八:自己在家如何用光波炉做蛋糕?? 其实用电饭煲就可以做蛋糕的准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下 这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 就这个样子啦 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 溟_拉。 睇住拉。 打开锅盖 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来 完啦!!
问题九:用光波炉做蛋糕应该用什么容器呢? 有光波炉专用的容器了。呵呵
你试试,我这样在家里做的简易蛋糕做法相当不错。。。。。
材料:面粉、鸡蛋、食用油、糖、盐、奶粉、苏打粉(泡打粉)
方法:
1. 将鸡蛋和少许盐用打蛋器打匀(吃几个蛋糕就打几个蛋);
2. 加入面粉、食用油、奶粉和糖搅拌至均匀粘稠糊状(用筷子或打蛋器能挑起来缓慢流下为宜);
――多加油,不要加水。可根据喜好加少许蜂蜜或柠檬汁等
3. 加入苏打粉(超市有卖,约1元1小包)(1个蛋糕只加入数克即可),搅匀后立即倒入已涂油(涂油是为了防止蛋糕粘在碗上)的光波炉适用玻璃小碗内;
――每小碗倒入1/2碗的面糊即可
4. 静置约10分钟,放入光波炉,按以下程序烘烤:中档(60%强度)微波3'40――光波9'30。然后将半成型的蛋糕多捅几个小孔。
5. 再以强档100%强度)微波烤3'30即可。
每小碗就是一个蛋糕。
问题十:怎样用光波炉烤蛋糕 低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有点酸耶~为了革命!还是要坚持
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干~~
完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口!
关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。