1. 电饭锅怎么做玉米发糕
电饭煲玉米面发糕
主料
玉米面100g 面粉100g
辅料
发酵粉2g 白糖1勺 红枣5颗 枸杞子适量
电饭煲玉米面发糕的做法步骤
1.将玉米面、面粉、白糖放在电饭锅里，搅拌均匀。电饭锅一定要是不粘锅哦
2.发酵粉用温水泡开，加入步骤一中，用筷子搅拌均匀，我水加的有点多，稀了些
3.红枣去核切小块，枸杞用水泡一下
4.将红枣、枸杞子均匀的撒在活好的面团上，放一边醒一小时后，电饭煲选择蛋糕功能蒸一小时。没有蛋糕功能的选煮饭功能也可以哦
5.出锅了，卖相不太好，但味道很正宗哦！
2. 电饭煲可以做发糕的做法
【家庭版红枣发糕】
【制作食材】大枣，面粉，酵母粉，鸡蛋，红糖，食用油
【制作教程】
1、接下来要教大家的是一家庭版红枣发糕的做法，做法特别简单，一学就会，一做就成功。先来把做家庭版红枣发糕用到的材料准备齐全。家庭版红枣发糕需要的材料非常少，就只有大枣，面粉，酵母粉，鸡蛋，红糖，和食用油。大枣准备十来颗就可以了，然后再准备100克左右的面粉，如果比较稀了，就多加一点，到时候看具体情况，再具体操作。然后准备两个鸡蛋，适量的红糖，适量的食用油就可以了。全部准备好之后咱们就可以开始今天这道家庭版红枣发糕的制作了。
2、现在来处理一下大枣，将大枣放到一个大碗中，然后加入半碗清水，把大枣浸泡上。大枣浸泡上了之后咱们接着开始和面。向大碗中倒适量的面粉。然后咱们再准备个小碗，小碗中加入1/3碗温水，然后再加入适量的酵母，先把酵母粉搅拌到融化。
3、等到酵母粉化开了之后，咱们就用搅拌好的酵母水和面。向咱们准备好的面粉中倒入酵母水，一次全倒进去就可以了，然后再加入两个鸡蛋，将它们和面粉一起搅拌均匀。将它们都搅拌均匀之后，咱们先放到一旁，然后再来调一点用来和面的红糖水。
4、准备一个小碗，碗中加入适量的红糖，然后倒入小半碗温水，用筷子将红糖和温水搅拌均匀，搅拌好了之后，咱们把红糖水倒入到搅拌好的面糊中继续搅拌，搅拌均匀之后，如果发现面糊太稀的话，咱们再加一点面粉，一直搅拌成能够挂住筷子的面糊。面糊弄好之后，咱们盖上保鲜膜先给它发酵半个小时。
5、在面糊发酵期间，咱们先把泡好的大枣切一下，沿着大枣核的四周，咱们将大枣肉全部切下来。切好之后先放到一个碗中。等到面糊快发酵好了的时候，咱们在电饭锅里刷点油，四周和底部全部均匀地刷上一层。
6、面糊发酵好了之后，咱们将面糊和大枣全部倒进锅里，然后再搅拌一下。将面糊和大枣搅拌均匀之后，接下来的步骤就和做米饭是一样的，盖上锅盖，打开煮饭键。然后静静等待它自动调到保温键。电饭锅跳到保温键之后，咱们不要着急地将红枣发糕取出来，再给它焖上十分钟就可以取出来脱模了。脱模之后切成小块，一道非常美味的家庭版红枣发糕就这样完成了。
3. 电饭煲做发糕需要多久
1、30至40分钟。用电饭煲蒸蛋糕，将调好的面糊放进电饭煲中，启动煮饭键即可。蒸蛋糕的过程中可以用筷子戳一下蛋糕，表面没有面糊粘连，则蛋糕成熟。
2、蒸蛋糕的面糊，不要调制的过稀，否则蛋糕吃起来会比较粘。电饭煲蒸蛋糕的时间不宜过久，以免蛋糕塌陷，影响口感和美观。
4. 没有蛋糕键的九阳压力锅怎样做发糕，按哪个键能做
用“稀饭”键就可以做
5. 电压力锅做发糕按哪个键
发糕属于蛋糕的一种，如果你家是压力可调的电压力锅就选择压力最小的一个档位，如果不是，就只能按相对应压力最小的，比如做蔬菜米饭类的，压力小，时间短；蹄膀棒骨类的，压力大，时间长，所以对应选择就好了，估计熬粥或米饭按键吧。
6. 电压力锅做发糕按哪个键跪谢！
电压力锅做发糕
没有蛋糕键
可以直接按煮饭键
发糕同样
可以做得很美很漂亮