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蛋糕diy多久

发布时间: 2022-01-25 21:55:26

❶ 做一个diy8寸蛋糕得多久

这个看你自己熟练程度了,

当然也可以培训的。

❷ 自己做DIY蛋糕会用多久时间啊几个小时

自己做DIY蛋糕的做法

1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式170,40分钟(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,

温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑一下,震出大气泡,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可

借助道具脱模)

❸ 去蛋糕店diy蛋糕多久可以取走

看个人做的快慢了
一般师傅会告诉要放什么粉、放多少,把它们混在一起搅拌就好了,这个过程约1小时
然后师傅会去烤蛋糕,这段时间应该想干什么干什么,约半小时-1小时
然后就要开始做造型、涂奶油,这个看自己做的快慢了吧,一般1-3小时

❹ 做一个蛋糕需要多长时间

一个半小时到两个半小时之间

例如:

配料:鸡蛋300克(6个),低筋面粉200克,细砂糖150克,植物油或融化的黄油50克

烘焙:烤箱中层,上下火180度,15-20分钟(6寸圆模参考温度为上下火180度,35分钟)

制作方法:

1、准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛。

2、准备一个稍微大点的盆,鸡蛋打入盆里。

3、再将细砂糖一次性倒入。

4、取一个锅,锅里放入热水,把打蛋盆坐在热水里加热,并用打蛋器将鸡蛋打发。

5-6、随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠。

随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠。

7-8、将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了。(整个打发的过程约需要15分钟)

9、分三到四次倒入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡。

10、在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黄油,继续翻拌均匀。

11、在烤盘里铺上油纸,把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘。

12、把蛋糕糊抹平,端起来在地上用力震几下,可以让蛋糕糊表面变得平整,并把内部的大气泡震出来。把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤15-20分钟,用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了。

❺ 蛋糕DIY需要多长时间

在蛋糕中间先用水果夹心,然后在表层涂上奶油抹平.

在上面裱上花型即可.

要是不想做花型的话,也可在上面放水果.

快的话10分钟左右.

❻ 意浓diy烘焙屋自己做蛋糕需要多长时间

一个半小时一般都够了。

做好原料半小时。

烤蛋糕胚半小时。

再画呀什么的。

半小时我是够了的。

最长你就准备2个小时去做吧。。

❼ 请问做一个DIY蛋糕大概要几长时间

我自己试过,除了采购材料的时间

制作奶油
搅拌
发蛋糕
烤热
出炉
点缀
...

大概至少40分钟

❽ 做个diy蛋糕要多久

DIY的话,看你自己掌握蛋糕的熟练程度来决定的哦,像我的话一般都会在网上订蛋糕,梦星空就是一个号的牌子货哦

❾ diy手工生日蛋糕常温下可以放几天

一般DIY的都是订货啊,最好间隔不要太长时间,口感会差一点的,

夏天常温下(非慕斯类的)1个小时,冬天大概1到1.5天。

❿ 蛋糕需要做多长时间

芝士蛋糕
主料奶酪200克
辅料鸡蛋3个 酸奶150克 淡奶油80克 低筋面粉20克 玉米淀粉10克
调料食盐1克 白砂糖50克 香草精少许
芝士蛋糕的做法
1.准备原材料。奶油奶酪室温软化,鸡蛋分离,混合粉类
2.奶油奶酪加20克细砂糖、盐搅拌均匀,用手动打蛋器打至顺滑
3.分次加入3个蛋黄,每次一个都要充分与奶酪融合后再加入下一次
4.加入酸牛奶
5.加入几滴香草精提香,并搅拌均匀
6.奶油打至浓稠、可流动状态后加入上一步形成的奶酪糊中,拌匀
7.筛入低筋面粉、玉米淀偻,拌匀
8.在蛋清中加入几滴柠檬汁,分三次加入30克细砂糖打至近干性状态
9.预热烤箱170度,水浴法。先舀一小部分打发好的蛋清于奶酪糊中,以切抖方式拌匀后再倒入蛋清中,再次切拌方式拌匀,倒入模具中,移入烤箱,置于烤网上,水浴法,烤50分钟即可·