㈠ 挑战空气炸锅做蛋糕
1.蔓越莓麦芬蛋糕
125g低筋面粉，4.5g泡打粉、50g糖混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶70g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中搅拌均匀，加入30g蔓越莓干搅拌均匀、装入裱花袋，挤入纸杯中8分满表面撒上蔓越莓，放入空气炸锅150度烤20分钟。
2.巧克力麦芬蛋糕
120g低筋面粉10g可可粉、5g泡打粉50g糖、混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶70g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中，搅拌均匀装入裱花袋，挤入纸杯中8分满撒上饼于碎、巧克力豆，放入空气炸锅150度烤20分钟。
3.坚果碎麦芬蛋糕
100g低筋面粉35g糖、3g泡打粉，搅拌均匀，1根香蕉捣成泥1个鸡蛋、30g牛奶30g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中，搅拌均匀、装入裱花袋，挤入纸杯中8分满表面撒上坚果碎，放入空气炸锅150度烤20分钟。
4.蜜红豆麦芬蛋糕
120g低筋面粉10g抹茶粉、5g泡打粉50g糖、混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶70g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中搅拌均匀，加入40g蜜红豆搅拌均匀装入裱花袋，挤入纸杯中8分满撒上蜜红豆，放入空气炸锅150度烤20分钟。
5.奥利奥麦芬蛋糕
130g低筋面粉4g泡打粉、50g糖混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶70g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中，搅拌均匀，加入20g奥利奥碎搅拌均匀、装入裱花袋，挤入纸杯中8分满表面撒上饼干碎，放入空气炸锅150度烤20分钟。
6.红枣碎麦芬蛋糕
125g低筋面粉球50g红糖、3.5g泡打粉0g红枣碎、混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶460g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中，搅拌枣返均匀、装入裱花袋，挤入纸杯中8分满表面撒上红枣碎，放入空气炸锅150度烤20分钟。
7.蓝莓麦芬蛋糕
130g低筋面粉5g泡打粉、50g糖混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶，70g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中搅拌均匀、装入裱花袋挤入纸杯中8分满，表凳扮饥面放几颗蓝莓，放入空气炸锅150度烤20分钟。
8.椰蓉麦芬蛋糕
125g低筋面粉8g斑斓粉、50g糖3.5g泡打粉、混合均匀，1个鸡蛋、80g牛奶60g玉米油、搅拌均匀，10g冷藏黄油、10g低筋面粉、10g椰蓉6g糖粉、混合均匀、搓成粗颗粒状，放冰箱冷冻几分钟。将油蛋糊倒入缺裂面粉中搅拌均匀、装入裱花袋，挤入纸杯中8分满表面撒上酥粒，放入空气炸锅150度烤25分钟。
㈡ 空气炸锅版巧克力玛芬蛋糕做法大全
【主料】
3人份鸡蛋1个牛奶65克玉米油35克低筋面粉115克细砂糖25克无铝泡打粉6克
【辅料】
巧克力豆65克
步骤1
将准备好的鸡蛋、牛奶、玉米油倒入不锈钢盆中，搅拌均匀
步骤2
将空气炸锅165度预热5分钟，（也就是空烤5分钟啦！）
步骤3
将称好的低筋蛋糕粉、无铝泡打粉、细糖混合
步骤4
将混合粉全部筛入鸡蛋糊中
步骤5
加入巧克力豆
步骤6
搅拌至均匀
步骤7
装入纸杯中，大概二分之一满
步骤8
将纸杯摆放在预热好的空气炸锅拉篮中，设置165度，18分钟即可！
步骤9
时间到！香喷喷的玛芬蛋糕出炉喽！
步骤10
迫不及待尝了一个，温暖厚实，香气四溢，回味无穷~~
㈢ 的做法，空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃
主料
黑巧克力
85克
黄油
80克
低粉
30克
辅料
白糖
12克
盐
1克
鸡蛋
1个
朗姆酒
适量
雀巢咖啡
3克
香草粉
适量
开水
25毫升
步骤
13.少了‘熔岩’的蛋糕照样美味哦。