Ⅰ 帅丰集成灶蒸烤一体机怎么使用
帅丰集成灶蒸烤一体机使用办法如下：
1、当烤制至预计时间时，将转换开关、调温器都转回关的位置，取出食品。拔去电源插头，待供烤箱加热后，将烤箱内腔、门和附件涂抹干净。
2、要烤制的食物应事先调制好，再按食物性质的有所不同和烤制拒绝的区别放入烤盘或烤网中。一般来说，凡用油量大、汤汁较多的食物要放在烤盘里，在放前烤盘内底部应必要抹些食油。而蛋糕一类含面粉、鸡蛋成分的发面食品要在专用模盒里，再放到烤网上。
3、烤网与烤盘放入箱中的格层要必要，烤制时间要适合，烤制温度更要调好。一般来说，烤肉、鱼、鸡、鹅等食物，烤制温度在225℃-250℃时间要稍长一点，烤盘、靠网位置偏上。则肢而烤制面包、蛋糕、烘饼等温度在180℃-200℃，格架偏下些，时间不应太长。
集成灶的优点
1、节孙枣世省空间
集成灶往往会集合油烟机、燃气灶、蒸烤箱、消毒柜等于一体，所以能让本来有限的厨房空间，容纳进更多的厨房电器，同时外观看起来整体性还非常强，颜值可以说是毋容置疑的。对于小户型而言，集成灶也是非常合适的选择。
2、排烟效果
其次，由于集成灶的烟机和灶具的距离是非常近的，所以油烟产生时便会以岩竖最快的速度被烟机排出，所以相对而言，集成灶的排烟效果会更好一些，毕竟还没来得及扩散出去就被排出去了。
Ⅱ 西门子微蒸烤三位一体烤箱怎么烤蛋糕
主料
低筋面粉90克
辅料
色拉油
50克
细白糖
80克
牛奶
50克
鸡蛋
5个
烤箱蛋糕的做法
1.
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
烹饪技巧
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
Ⅲ 蒸烤一体机怎么用 蒸烤箱美食菜谱大全
蒸烤一体机是一种多功能的厨房电器，可以用来蒸煮、烤箱、烧烤等。下面是使用蒸烤一体机的一般步骤：
1、准备食材：将食材清洗干净，切成适合烹饪的尺寸。
2、加热：打开蒸烤一体机，调节温度和时间，待蒸烤一体机加热到预定温度后，将食材放入蒸烤箱中。
3、蒸煮：根据所需的蒸煮时间，调节蒸烤一体机的时间设定。一般情况下，蒸煮的时间与食材的大小有关，较大的食材需要更长的蒸煮时间。
4、烤箱：当蒸煮完成后，可以将蒸烤一体机调节为烤箱模式，调节温度和时间，烤箱食材。
5、烧烤：蒸烤一体机还可以调节为烧烤模式，调节温度和时间，烧烤食材。
注意：使用蒸烤一体机时，应注意安全，避免烫伤。在使用过程中，应注意调节温度和时间，以确保食材的均匀烹饪。
蒸烤箱美食菜谱大全
1、清蒸娃娃菜
食材：娃娃菜、彩椒、大葱、大蒜、生姜、酱油。
步骤：
（1）娃娃菜竖切装盘；彩椒、大葱、大蒜切成碎末，下油锅煸炒。
（2）趁热将煸炒好的配料浇淋到娃娃菜上，放上几片生姜，再倒上少许酱油。
（3）纯蒸功能，调节至100度，时间12分钟。
2、蒜蓉生蚝
食材：生蚝、葱姜蒜。
步骤：
（1）简单版蒜蓉粉丝生蚝，家里随意吃去掉了粉丝，只需简单处理就能快速成盘。
（2）虽然生蚝外壳咱们不吃，但别缺少了清洗环节，以防万一。
（3）姜丝、葱末，以及用热油炝过的蒜泥，撒放在生蚝肉上。如果口味重可以略微放一点点生抽；如果要吃粉丝那就得多一个步骤，将生蚝肉与外壳切开分离，将泡软后的粉丝垫在生蚝肉下面。
（4）纯蒸模式，100度，15分钟。
3、红烧肉
食材：五花肉、生姜、八角（大料）、香叶、老抽、生抽、冰糖。
步骤：
（1）五花肉切成段，洗去血水。
（2）热油煸炒配料，爆出香味，趁热浇到五花肉上，拌匀。
（3）纯蒸模式，调整至100度，7分钟。这是第一次蒸，目的是去腥，并固化香料的香气。
（4）取出，加入生抽、老抽、冰糖，倒入开水（一定是开水）略微盖过五花肉即可。拌匀后放入蒸烤箱，第二次蒸，调整至纯蒸模式100度8分钟。这次的目的是上色。
（5）到时间取出再搅拌均匀后，调整至蒸烤模式，180度，20分钟。最后这一段就是入味、收汁，以及把肉皮烤焦脆。
4、烤羊排
食材：羊排、孜然粉、辣椒粉、姜、蒜、圣女果。
步骤：
（1）首先吸干净血水，用厨房用纸即可。
（2）刷一层橄榄油，根据自己的口味撒上孜然粉和辣椒面，以及姜蒜。
（3）调整至上下烤，220度，15分钟（需提前预热）。
（4）时间到了，把羊排翻面。
（5）期间放入小番茄，同样的温度，上下烤10分钟。
（6）烤羊排时间把控比较重要，太短不会熟，太长就老了。
（7）出炉上桌！焦嫩的羊排香气四溢，辅以酸甜的小西红柿解腻，这种搭配非常合适。
5、烤鱿鱼
食材：鱿鱼、叉烧酱、孜然粉。
步骤：
（1）叉烧酱和孜然粉把鱿鱼给涂抹均匀，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏腌制，最少一个小时，时间越长越入味。但也不用太久，几个小时就够了。
（2）接下来的工作就更为简单了，摆盘，入蒸烤箱，上下烤功能200度，15分钟即可。
（3）鱿鱼比较小，都不用反面，时间到了拿出来就能吃。
6、戚风蛋糕
食材：低筋面粉50克、鸡蛋3个、牛奶30克、糖40克、橄榄油30克、柠檬汁两三滴。
步骤：
（1）低筋面粉过筛，将鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清放到一个无水无油的干净容器里，蛋黄放到低筋面粉里；蛋黄碗里加入30克牛奶、10克糖、30克橄榄油并拌匀备用。
（2）滴入几滴柠檬汁，开始打发蛋清；低速打发蛋清至起泡后，放入15克糖；中速打发至蛋清起细密纹路后放入剩下的15克糖；然后高速档位继续打，打发至提起打蛋器，蛋白霜直立不弯曲即可。
（3）将蛋白霜分3次平均放入蛋黄糊里，每次都要翻拌均匀后再加下一次，翻拌至蛋黄糊里不存在疙瘩即可。
（4）将蛋黄糊倒进蛋糕模具里，轻震几个排出去气泡，蒸烤箱165度上下烤，预热5分钟后放入蛋糕，烤20分钟即可。
（5）取出蛋糕，脱模切块，即可食用啦。
Ⅳ 微波炉烤箱一体机怎么烤蛋糕
微波炉做蛋糕需要12分钟左右。
原料：鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、枸杞适量、白砂糖50g
做法步骤：
鸡蛋打入蒸盘，放入50g白砂糖，将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀
2.倒入50g色拉油，倒入50g牛奶，将混合物搅拌均匀
3.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀
4.最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀
5.将蒸盘放入微波炉，中高火加热5分钟
6.再用高火加热7分钟即可