① 新买了个苏泊尔球釜IH电饭煲，用这个怎么做蛋糕呢有啥注意事项么求大神帮助
准备好基本材料，面粉、鸡蛋、牛奶、糖、油、水、搅拌器。网上的蛋糕制作方法特别多，而且大同小异，我就不复制粘贴了哈。这里，我主要想提几点特别需要注意的：首先，面粉最好是用低筋面粉，然后蛋清必须要打泡（打的像冰激淋一样厚比较好），搅拌呢要均匀还有就是要按比例调配哦。做好准备工作后，就按下球釜IH电饭煲的蛋糕功能键吧。记得用葡萄干、水果片点缀下蛋糕会更好~
② 苏泊尔球釜智能电饭煲怎么做蛋糕
制作蛋糕所需的工具包括电饭煲一个、两个小盆和一个手动打蛋器。原料则包括四个鸡蛋、100克低筋面粉或蛋糕粉（如果没有低筋面粉，可用普通面粉加10克淀粉代替）、100克白糖（使用杯子量，小的那种杯子）以及少量白醋、适量的香草糖和柠檬油。
首先将蛋白和蛋黄分开，分别放入两个盆中。在蛋白中加入少量白醋，然后加入所有的糖，用高速打蛋器搅打至干性发泡状态，再转为慢速一分钟，使蛋白糊变得光滑细腻。接着在蛋黄中加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀。然后在蛋黄液中筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀。
接下来，从打发好的蛋白中取三分之一加入蛋黄面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀后，将面糊全部倒回打发的蛋白中，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊。之后，先将电饭煲空煮一下，等到跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下以震出大气泡。
最后，按下电饭煲的按键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔，然后等待电饭煲跳到保温状态即可。
③ 苏泊尔球釜IH饭煲的说明书说能做蛋糕，但蛋糕不都是烤箱才能做的嘛有谁试过
这个我当初也芦和不孙毕太相信，不过经过几次实验，证明它做蛋糕功力蛮不错的。其实你想啊，烤箱能做蛋糕是因为具备360°全面高温加热功能，而360°加热陪凯盯恰好是球釜饭煲的特长，所以可以做出美味蛋糕。搁置好配料，然后选择做蛋糕按钮即可。
④ 球釜电饭煲怎么做蛋糕
1、六个鸡蛋，分别用两个干净没水的盘子分开装蛋清同蛋黄。
2、蛋清加八滴柠檬汁或者醋，加六勺砂糖。用打蛋器高速打发到成勾状硬性发泡。
3、蛋黄加入10勺牛奶，然后用细筛子筛入面粉，一边筛一边搅拌均匀。
4、上一步的蛋黄糊要再过一次筛，为了让未溶解的面粉团过滤掉。
5、将过滤好的蛋黄糊加入到已打发的蛋白中，采用切伴的方式拌均匀。
6、所谓的切伴就是像炒菜一样上下翻拌，得到的就是蛋糕糊。
7、电饭锅里放烘焙纸，(也可以不放烘焙纸，但需要在内胆抹一层油)将蛋糕糊倒入电饭锅，按下快速煮饭功能，等三十五钟。(打开盖用筷子插一下蛋糕中间看有没有面粉粘筷子，有的话再盖上盖子继续煮一下。)只要插上筷子没面粉粘住，就可以拨掉电源。(后期我用蛋糕功能重做了一遍，发现比不放烘焙纸的要好。)
8、用一个带孔的蒸架，将蛋糕倒扣出来晾凉。
9、两边翻一翻凉得快，放到微温状态。
10、凉了以后，就切了来吃。(蛋糕温度不用放到太凉，有微温吃起来才香。)
⑤ 球釜电饭煲怎样做蛋糕
用电饭锅做蛋糕
材料：鸡蛋4枚
面粉
巧克力粉
白沙糖
牛奶
黄油
步骤：
1。蛋清蛋黄分离；黄油溶化备用；
2。面粉+3勺巧克力粉
筛3⑷次备用；
3。将蛋黄内加入3勺白沙糖，打匀，然后加入溶化了的黄油，打匀，再加入筛好的面粉（分2⑶次加入），打匀，最后加入牛奶（适当），打匀面糊备用，；
4。开始打蛋清，顺时针猛打，分3次分别加入适当的糖，10⑴5分钟左右蛋清就可以打的很发了，把盆倒过来，蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清分次加入到面糊中，用木铲子子上下翻飞，将面糊和蛋清糊拌匀。
6。将面糊倒入已预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就行了。
注意：我家的电饭煲极小，是最简单的那种，5分钟就从煮饭跳到保温了，每家的电饭煲时间不同，所以时间需要自己掌握。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了。