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做一个diy蛋糕需要多久

发布时间: 2025-02-13 21:55:28

⑴ 蛋糕DIY需要多长时间

在蛋糕中间先用水果夹心,然后在表层涂上奶油抹平.

在上面裱上花型即可.

要是不想做花型的话,也可在上面放水果.

快的话10分钟左右.

⑵ 请问如何在家DIY蛋糕

在家DIY巧克力蛋糕,所需材料如下:白糖150克、鸡蛋2个、面粉150克、可可粉25克(约3大勺)、蛋糕发粉1小勺、牛奶100毫升、广柑皮1个、黄油或植物黄油175克。制作方法如下:

1. 鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。

2. 广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。

3. 黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。

4. 取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。

5. 烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。

而香蕉蛋糕的制作方法如下:所需材料包括:红龙酥油90g、糖粉100g、鸡蛋100g、低筋面粉140g、泡打粉7g、鲜奶油20g、新鲜香蕉(去皮)80g。

制作方法:首先将酥油和糖粉部份打至稍发。将鸡蛋加入打发的酥油糖混合物中,搅拌均匀。加入低筋面粉和泡打粉,轻轻搅拌。将香蕉压成泥,加入混合物中,再加入鲜奶油,搅拌均匀。将面糊倒入已涂油的蛋糕模中,放入预热至170℃的烤箱中,烤制30-40分钟,至表面金黄即可出炉。这两款蛋糕在家中自制,既方便又美味,适合家庭聚会或节日庆祝。通过简单的步骤和材料,您就能轻松制作出口感细腻、香甜可口的蛋糕。希望这份DIY蛋糕教程能帮助您在家中轻松实现烘焙乐趣。在家烘焙不仅能享受美食,还能增加家庭成员之间的互动与乐趣。

⑶ 自己做DIY蛋糕会用多久时间啊几个小时

自己做DIY蛋糕的做法

1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式170,40分钟(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,

温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑一下,震出大气泡,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可

借助道具脱模)

⑷ 去蛋糕店diy蛋糕多久可以取走

看个人做的快慢了
一般师傅会告诉要放什么粉、放多少,把它们混在一起搅拌就好了,这个过程约1小时
然后师傅会去烤蛋糕,这段时间应该想干什么干什么,约半小时-1小时
然后就要开始做造型、涂奶油,这个看自己做的快慢了吧,一般1-3小时

⑸ DIY蛋糕与普通蛋糕的成本有多大差别

DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低,普通蛋糕要加人工费。美国的一位蛋糕设计者说:成本中大部分是劳力,从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕需要25到40个小时。所以DIY蛋糕与普通蛋糕的成本去掉人工费相差不大。

100元一块的蛋糕想以25元的价格做出相同的蛋糕是不可能的(除非用劣质材料),所以如果是DIY制作蛋糕还要考虑购买工具,如果只想做一个蛋糕而购买整套工具,成本有可能会比蛋糕店的蛋糕成本还要高,做蛋糕所付出的时间也是不少的。

(5)做一个diy蛋糕需要多久扩展阅读:

蛋糕口味:

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三类:

1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生蓬松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。