1. 怎么看蛋糕是否过期了
先闻，坏的蛋糕味道有带酸味。味道没变又不确定好坏的情况下，吃一小块，有点酸的也是坏的。
2. 生日蛋糕几天才会变质
常温（26度左右）下，一般可以放3天，但是放到冰箱里冷藏（一般4-7度）可以放不超过1个礼拜。
3. 夏天怎样看奶油蛋糕坏了没有
先看,表面是否明显变样, 再闻,变质蛋糕有明显的酸味或异味. 后触,用手指碰触蛋糕就会发现有发粘的现象.
4. 怎样尝出生日蛋糕有没有变质
刚刚买回来的蛋糕就是新鲜蛋糕1：看蛋糕的表面的奶油 有色泽的 光亮的 就是新鲜的。
2：要是蛋糕上有奶油花，一般是粉色玫瑰（居多）或者红花 反正
颜色很多，要是奶油花的颜色渗入奶油里 就是像一张纸不小心
掉一点水水一样效果。那就是水果做出来时间长了。
3：闻一下或者尝一下 有酸味就该扔掉了。
4;新买回来的蛋糕的保质期是：常温下：最好买回来一次吃完。剩
下的。最多保鲜第二天一天。冬天是2天。