Ⅰ 新手如何成为出色蛋糕裱花师
如果会基础的烘焙，那就要练习裱花技术。蛋糕裱花，看重的不仅是裱花技术，还需要创新。
所以要多多练习，多多创新。
Ⅱ 对于网传“蛋糕师改行做煎饼”一事，事件主人公究竟是怎么回应的
相信很多人都吃过煎饼，在平时我们吃了煎饼一般都是面粉做的。在江苏宿迁，一位小伙做煎饼果子走红，他能够用水果汁做各式各样的造型煎饼。网友看到这段视频之后纷纷表示，以后一定要去尝一下，看起来太好吃了。这段视频火了之后，也有人说这位做煎饼的小伙子是蛋糕师转行。事实是这样吗？当事人也做出了回应，下面小编来和大家说说我的看法吧！
这个煎饼摊在网络上走红时候，越来越多的人去光顾他的生意，其实在此之前，在网络上也能刷到这样的视频。以上就是小编所知道的，小编从这位煎饼小伙子身上也学到了许多东西，我们在做任何事情的时候，首先就是技术要过硬，在技术过硬的同时，一定要加强产品的创新！你们赞同我的看法吗？欢迎留言！
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Ⅳ 平时在蛋糕上看到的图画是画上去的吗
当然，得有一定的绘画功底才会做好蛋糕，方法一：直接作画法
这种方法是国内最常用的了，它快速，省事省时间，口感好。缺点是对操作者的要求较高，画错了补救很麻烦。并且蛋糕暴露的时间长，如果是用淡奶油裱花，在炎炎夏日不好操作。
步骤：
照喜欢的图样，用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓；
用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓；
用已调好色的奶油或piping gel（饰胶）填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。
方法二：冷冻奶油霜法
这种方法比较轻松随意，也不用把蛋糕长时间暴露在外，如果画错了，也能够轻松补救。缺点是画好后需要将图样冷冻8小时，如果赶时间就来不及了。
步骤简述：
找一平板，将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上，固定好。
用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注：视频中用的是黑色wilton icing，挺便宜。我感觉不健康，所以还是倾向于用巧克力奶油。
用已调好色的奶油霜填色。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。注：此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%，不然不好凝固。
填色完毕后，用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条，再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。
连平板一起，放入冰箱后冷冻8小时或过夜，取出后，轻轻脱离蜡纸，将图样放在已抹平的蛋糕上，修饰即可。
方法三：糖霜法
这个方法和方法二类似，只是用糖霜（royal icing或color flow），代替奶油霜进行作画和填色，并且不用涂白色的加厚层。在晾干的时候室温就可以，不需要冷冻。其实我觉得这种方法用彩色巧克力也是可以的，并且凝固更迅速。只是成本又高了许多，并且巧克力调色比糖霜调色要难许多。如果喜欢平整的图案，可以像方法二那样反扣在蛋糕上。以下视频演示如何转移晾好后的糖霜图案，操作不当可能会使图案破裂的。
Ⅳ 用粉笔做蛋糕教程
用粉笔做蛋糕教程如下：
蛋糕是现代都市人过生日的标配礼物，过去的人们都吃寿面。蛋糕的样式美观，口感绵软，十分受小朋友的喜欢。今天教大家用粉笔画做蛋糕教程分享，大家一起来看吧。
尽量把粉笔敲打得越碎越好。块状粉笔做出的颜料会呈块状，粉笔末则会产生更精细、柔滑的颜料。你也可以再添加另一种彩色粉笔，混制成新的颜色。把粉末倒入颜料盒或其它干净的容器。用一个茶匙慢慢加水，用搅拌器或棍子搅拌粉笔末，直至形成细糊状。糊状物越细滑，颜料就会越柔滑。
把白胶倒入糊状物里，搅拌均匀。不停搅拌，慢慢加水，直至达到你想要的稠度。你可能需要加3汤匙水或更多，才能取得想要的稠度。尽量让颜料取得类似于白胶或稀释剂的稠度。
Ⅵ 蛋糕物语蛋糕师技能查看方式
如何提升蛋糕师技能等级，下面就由铁骨网小编带大家来一起了解一下有关如何提升蛋糕师技能等级最新的一手攻略及消息，come on！跟着小骨来一起了解吧~~
《蛋糕物语》游戏里面的蛋糕制作时间，互动收入等并不是一成不变的，蛋糕师的技能就能优化这些方面的收益，而且技能效果还不止这些哦，下面小编就带大家了解一下吧！
查看方式：
首先可以通过蛋糕店经营界面左下角的全部按钮进入到蛋糕师工作安排界面，点击想要查看技能的蛋糕师图案，就能进入到选中的蛋糕师技能界面了哦～
技能界面：
技能界面可以看到蛋糕师当前的技能及技能效果，点击技能可以看到详细的技能介绍和岗位要求。
技能的等级越高，技能效果越强；技能等级可以在蛋糕师学院提升哟～想要提高技能效果的好，记得要多多给蛋糕师上课哦！
技能的个数与蛋糕师阶数相关，每进一阶新增一个技能哦。
提示：蛋糕师休假后可以在收集面板重新上岗，其中收银员岗位无法休假的。
更多精彩内容请继续关注铁骨网 《蛋糕物语》专区。
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