‘壹’ 12升烤箱做蛋糕需要多久时间
12升烤箱制作蛋糕所需的时间大致在30到50分钟之间，具体时长取决于蛋糕的大小。一般大小的蛋糕坯通常需要30到40分钟，如果蛋糕坯比较大，则可能需要50分钟或更长时间。
在使用烤箱烘焙蛋糕前，应先进行预热处理，以确保蛋糕受热均匀，从而提升蛋糕的口感。预热过程中，烤箱的温度会逐渐上升至设定值，为后续烘焙做好准备。
烘焙过程中，建议每隔一段时间检查蛋糕的状态，确保蛋糕能够均匀受热，避免蛋糕表面烤焦或内部未熟透。通过观察蛋糕的质地变化，可以准确判断烘焙时间是否足够。
预热烤箱和监控烘焙过程是制作美味蛋糕的关键步骤。预热可以确保蛋糕均匀受热，而适时的观察和调整则能保证蛋糕的口感和品质。
制作蛋糕时，除了掌握好烘焙时间，还需注意烤箱的温度调节。温度过高或过低都会影响蛋糕的最终效果。因此，在烘焙蛋糕时，要根据实际情况适当调整烤箱温度，确保蛋糕能够达到理想的烘焙效果。
通过合理预热烤箱、适时观察蛋糕状态以及适当调整烤箱温度，可以大大提高蛋糕的烘焙成功率，制作出美味可口的蛋糕。
‘贰’ 蛋糕，甜品，点心，烤多久呢
烘焙基础知识
增加时长纤链，相毁颂孙应降低温度；增加温度，相应减少时长。总的来说：160度一170度，是比较通用的温度，具体参数，按照自家烤箱的“脾气”而定哦！尽量在旁边观察一下状态，及时调整。
以下的温度都是指烤箱上下火的温度哦。
戚风蛋糕胚：
4寸：150度，30分钟。
6寸：150度，40分钟。
8寸：150度，50-60分钟。
10寸：150度，60-70分钟。
蛋糕卷：170度，25分钟左右。
纸杯蛋糕：130度，30分钟，转150度，10分钟。
玛德琳：190度，12分钟。
费南雪：180度，15分钟。
磅蛋糕：180度，40分钟。
布朗尼：180度，20分钟。
爆浆蛋糕：160度50分钟。
巴斯克蛋糕：上下火220度，烘烤20-25分钟，放入冰箱冷藏4小时。
奶酪包：170度，25分钟。
轻芝士蛋糕：150度，60分钟（用水浴法)，冰箱冷藏2小时。
舒樱喊芙蕾：150度，20分钟。
泡芙：190度，15分钟，再转170度，20分钟。
肉松小贝：150度，30分钟。
麻薯：170度30分钟。
蛋黄酥：180度，30分钟。
司康：180度，20分钟。
蛋挞：200度，25分钟，看上色情况。
蔓越莓饼干：170度，20分钟。
菠萝包：180度，20分钟。
曲奇饼干：170度，20分钟。
蝴蝶酥：180度，12分钟，翻面再烤10分钟。
桃酥：170-180度，20分钟。
凤梨酥：170度，15分钟，翻面再烤10分钟。
榴莲酥：200度15分钟。
马卡龙：160度，15分钟。
糯米船：150度，18-20分钟。
广式月饼：180度，烤5分钟定型，表面刷。
蛋液，180度，15分钟。
焦糖布丁杯：200度15分钟，表面撒白。
糖，烤15分钟（水浴法）。
全麦吐司：160度，40分钟。
甜甜圈：160度，18分钟。
提示：所写温度和时间是参考，具体参数，请按照自家烤箱的“脾气”而调整哦。
‘叁’ 小烤箱烤蛋糕要多久 小烤箱烤蛋糕需要几分钟
1、蛋糕的种类和大小会影响烤制时间
小烤箱烤蛋糕的时间会受到蛋糕种类和大小的影响，不同种类和大小的蛋糕需要的烤制时间也各不相同。
如果是小型的杯子蛋糕，一般需要烤制20-25分钟，而常规大小的蛋糕则需要30-40分钟。如果是迷你蛋糕，时间可以上升至45分钟左右。
此外，蛋糕的种类也会对烤制时间产生影响。例如，橙汁戚风蛋糕的制作时间要比巧克力松露蛋糕长，一般需要在烤箱中烤制35-40分钟才能做好。
2、烤箱的温度和预热时间要掌握好
烤箱温度和预热时间是烤制蛋糕中必须掌握的关键因素之一。若温度过高或预热不足，很可能导致蛋糕烤制不均匀或烤焦的情况。
一般来说，小烤箱的烤制温度在摄氏度170-180度左右比较合适，对于大型的蛋糕，温度可以适当调高至190-200度左右，但是需要根据自己的烤箱和蛋糕类型适当做出调整。
另外，预热时间不应该忽视。在烤箱预热完成之前，不要将蛋糕放置烤箱中。一般来说，小烤箱需要预热10-15分钟，而大烤箱需要15-20分钟。如果预热时间过长，则可能导致蛋糕烤制不均匀或者过度烤焦。
3、烘焙时间中途不要频繁开启烤箱门
在烤制蛋糕的过程中，中途频繁开启烤箱门是会对蛋糕烤制时间产生不利影响的。每次开启烤箱门都会导致烤箱内部温度的骤变，使蛋糕的烤制时间必须重新计算。
因此，最好在蛋糕烤制过程中尽可能减少在烤箱门前的停留时间，尽量避免频繁地开启和关闭烤箱门，这样才能够保证烤制时间的准确性。
4、烘焙完成后还需要“余热”时间
蛋糕烤制完成后，还需要经过一段时间的“余热”时间，以确保蛋糕烤制更加完美。一般来说，蛋糕取出烤箱后应该放置在烤箱中5-10分钟，以防止突然的温度骤变影响蛋糕的质地。
当然，这个时间也可以根据蛋糕的种类和大小适当调整。比如说，对于大型的重蛋糕，余热时间更应该充分，达到30分钟以上。
‘肆’ 蛋糕进烤箱多久时间
蛋糕进烤箱的时间因蛋糕种类、大小及烤箱温度而异。
一般来说，蛋糕在烤箱中的时间大致在三十分钟到一小时之间。如果是普通蛋糕，烤箱温度在摄氏一百六七十度左右，大约需要烘烤半小时到一小时左右。然而具体的烘焙时间需要根据制作的实际情况进行调整。例如，戚风蛋糕一般需要烘焙大约四十分钟，而海绵蛋糕则需要大约一个小时左右。此外，蛋糕的大小和厚度也会影响烘焙时间。小蛋糕或薄蛋糕可能需要较短的时间，而大型蛋糕或厚重的蛋糕可能需要更长的时间来完全烘焙成熟。因此，建议在烘焙过程中定期检查蛋糕的烘焙情况，以确保其完全熟透而不至于过度烘焙影响口感。此外，还需注意使用合适的烤箱温度，以防止蛋糕因高温而烤焦或烤糊。总之，需要根据具体的蛋糕种类和实际情况来设定和调整烘焙时间。
以上内容仅供参考，具体烘焙时间还需根据所制作的蛋糕种类和个人口感偏好进行调整。建议在烘焙时多加留意观察，以确保蛋糕能够完美烘焙完成。