1. 身体开始生酮的表现有哪些
表现在：经常觉得口渴，出现了尿频的现象，出现口臭，开始精力不足、易疲劳、乏力甚至还出现了头痛的症状，或者是出现了便秘、腹泻的症状等等这些都是身体进入生酮状态的表现。
当身体进入生酮状态后，也就是身体适应了以消耗脂肪为主之后，万一不小心“开了荤”，想再回到之前的状态，这个方法很给力。断食就不会那么痛苦了，也会觉得饿，但不会饿晕倒就是了。
如果18-24小时断食，不过也取决于之前开荤开多严重。如果只是一块蛋糕，而且你年纪轻轻，这样就够了。如果你连着吃了好几顿拉条子，并且也处于新陈代谢都跟你对着干的年纪，那可以尝试断食40小时以上。千万记住要根据自己的身体状况进行调整。
2. 生酮饮食7天食谱
生酮饮食7天食谱
生酮饮食7天食谱，人们的口味不同，需求不同，而导致的饮食的方面都会有所不同，而且现在很多的人都热衷于饮食上的减肥，导致很多的人都盲目的跟从，以下是关于生酮饮食7天食谱。
生酮饮食7天食谱1
星期一
早餐：培根，鸡蛋和番茄。
午餐：鸡肉沙拉配橄榄油和奶酪。
晚餐：三文鱼配黄油芦笋。
星期二
早餐：鸡蛋，番茄，带有奶酪和煎蛋。
午餐：杏仁牛奶，花生酱，可可粉和甜叶菊鸡尾酒。
晚餐：肉丸，蔬菜。
星期三
早餐：生酮鸡尾酒。
午餐：虾仁沙拉配橄榄油和鳄梨。
晚餐：猪排，西兰花和沙拉。
星期四
早餐：煎蛋卷配牛油果，辣椒，洋葱和香料。
午餐：少量坚果，芹菜，鳄梨调味酱。
晚餐：香蒜酱和奶油奶酪的鸡肉，蔬菜。
星期五
早餐：奶酪煎蛋，番茄。
午餐：酿鸡。
晚餐：牛排，鸡蛋，蘑菇，沙拉。
星期六
早餐：火腿和奶酪煎蛋，蔬菜。
午餐：火腿和奶酪片和坚果。
晚餐：白鱼，鸡蛋，菠菜。
星期日
早餐：培根和蘑菇炒蛋。
午餐：汉堡，奶酪和鳄梨酱。
晚餐：牛排配鸡蛋，沙拉。
适合零食的健康食品
如果您在两顿正餐之间饿了，建议在用餐计划中包括一些零食。
肉或鱼。
起司。
少量坚果。
橄榄奶酪。
1至2个煮鸡蛋。
高可可含量90%的黑巧克力。
杏仁奶，可可粉和核桃黄油的奶昔。
整个酸奶加上核桃黄油和可可粉。
奶油草莓。
如果您在两餐之间都饿了，请在用餐计划中添加小吃，您会找到适合作为健康零食的合适食物。
生酮饮食7天食谱2
生酮饮食时期的注意事项
生酮饮食期间需要注意的方面是比较多的，虽然可以吃肉，蛋奶，但是也有的时候是不能去吃的，比如不能吃薯仔地瓜或者是一些米面等主食，更不能吃一些豆类的食物，对于碳水化合物的控制是比较严格的，每天的碳水化合物的用量不能超过50克。
生酮饮食7天食谱
想采用生酮饮食去达到减肥的效果，那么饮食方面的控制还是比较严格的，一般都是建议第一天的早餐是燃脂的咖啡，加上两个煎鸡蛋，但在中餐的时候可以去吃奶油餐包或者是辣子鸡丁
在晚上的时候去吃牛油果和杏仁的饼干，第二天的早餐，建议去吃芝士蛋糕或者是黑咖啡，中餐可以吃糙米饭和西红柿，晚上的时候可以去吃杏仁奶，基本上早餐都是需要搭配燃脂的咖啡去吃的，而且也不能吃一些零食。
现在我们对于生酮饮食时期的注意事项有哪些有了更好的了解？除了需要注意以上的事项执法，另外，在平时的生活当中也一定要注意增加运动可以更好的提高酮体的水平，另外还需要注意保证充足的睡眠，对于促进减肥有着非常不错的'效果。
生酮饮食7天食谱3
近年生酮饮食爆红，网络上很多人在科普生酮饮食，也有很多人分享了自己通过生酮饮食减肥的经验。而大部分人可能都只是听说过生酮饮食，却不明就里。究竟什么是生酮饮食，优点有哪些？生酮饮食可以吃什么、不能吃什么？
（一）什么是生酮饮食？
生酮饮食，最初源自于古希腊时期的医师。当时因为缺乏药物，发现可以用“挨饿”的方式产生一种叫“酮体”的化合物，继而抑制脑部不正常放电，从而治疗癫痫。
然则，完全禁食非常难执行，所以后来发展出生酮饮食取代“挨饿”的禁食疗法。不过随着医学的发展，有了治疗癫痫的药物，所以不再采用生酮饮食的治疗方法，所以这种饮食法逐渐落寞，一直到21世纪因为减肥意识的兴起，生酮饮食因为对减肥有帮助而重回巅峰。
生酮饮食原理是什么？
人的身体使用能量优先用糖类，糖类用完后用脂类，脂类如果再用完，就用蛋白质供能。而生酮饮食就是限制糖类摄入，提高脂类摄入，让脂类直接供能产生酮体，继而达到减肥的目的。
所以，就目前来说生酮饮食的好处就是，可以调控血糖以及抑制食欲、降低体重。这也是为什么生酮饮食也被部分糖尿病患者，和很多肥胖者采用的原因所在。然而长期使用生酮饮食是否会更健康呢？目前并没有足够医疗证据支持这个说法！
都知道肥胖是许多慢性病的高风险因子，所以短期内用生酮饮食减肥后，正常是整个人的健康状况会比肥胖时更好。一般严格执行生酮约2~3周体态会明显改善，只不过持续进行生酮饮食，甚至作为长期饮食模式会不会有副作用？这部分尚不明确。
备注：为什么要产生酮体？因为酮体是脂肪燃烧代谢的产物，因此血液中酮体浓度高时，表示身体确实正在把脂肪作为能量来源。
（二）生酮饮食适合什么人？怎么开始？
如果决定执行生酮饮食，开始前还需要注意做到2点：
咨询医生或营养师的专业，充分了解自己的身体条件及情况
了解食物的种类及能量分配
以下来看看生酮饮食和一般建议饮食比例的分别：
生酮饮食怎么吃？比例拿捏的秘诀
根据上面表格中的比例，结合自己的每日热量需求量，即可算出自己所需营养素的量，且生酮饮食中糖类的摄入法需要限制每天糖类摄取在25-50g之间，剩余热量则由蛋白质和脂肪提供。 （实际上的生酮饮食菜单吃法，可以参考下方第二大段）
举例来说，假设一个70公斤的人，算出来每天至少需要2,000大卡热量 那么他的 营养素可以这样算：
糖类（1g=4大卡）：
2,000*5%=100大卡=25g糖类，生酮饮食需要身体慢慢适应，因此初期建议采取渐进式，所以可以先从50g糖类开始，再慢慢减少到25g糖类。
蛋白质（1g=4大卡）：
蛋白质比较特别，因为是维持正常生理机能和肌肉量的重要物质，不建议吃得太少。按照建议每公斤体重*1~1.3g，因此大约是70g到91g=280~364大卡，约占总热量15-20%。
脂肪（1g=9大卡）：
剩余不足的热量要从脂肪摄取。计算方法是2,000-100大卡糖-364大卡蛋白质=1536大卡（约等于170g脂肪）
3. 到底什么是生酮饮食
您必须意识到，人体使用糖原形式的糖来发挥功能。糖中的酮类饮食极为受限，因为它不能摄取足够的糖分，因此会迫使您的身体使用脂肪代替糖作为燃料。当人体无法获取足够的糖作为燃料时，肝脏被迫将可利用的脂肪转化为酮，人体将其用作燃料，因此称为生酮。
这种饮食是高脂饮食，蛋白质含量适中。根据您的碳水化合物摄入量，身体会在不到一周的时间内达到酮症状态并停留在那里。由于在体内使用脂肪代替糖代替燃料，因此减肥效果显着，而没有任何热量限制。酮饮食应使您的目标是每天从脂肪中获取60-75％的卡路里，从蛋白质中获取15-30％，从碳水化合物中获取仅5-10％。这通常意味着您一天只能吃20至50克碳水化合物。
酮饮食绝对可以有效帮助您减肥。根据最近的一项研究，许多肥胖的患者成功减肥。他们遇到的任何问题都是暂时的。如果您除了肥胖症之外没有其他任何重大的健康问题，并且在使用任何常规饮食后减肥均未成功，则酮饮食可能是一个可行的选择。您必须绝对确定要减肥，并准备按规定饮食节食。即使您有任何医疗问题，也可以按照医生的建议和营养学家的指导进行饮食。
4. 有哪些生酮甜品可以推荐
生酮甜品是指使用低碳水化合物、高脂肪和适量蛋白质原料制作的甜品，适合生酮饮食的人群食用。生酮饮食是一种高脂、适量蛋白、极低碳水化合物的饮食方式，目的是使身体进入一种名为“生酮状态”的代谢状态，在这种状态下，身体主要燃烧脂肪来获取能量，而不是依赖碳水化合物。
以下是一些生酮甜品的推荐，它们通常不含或含有非常少的碳水化合物，适合生酮饮食者食用：
生酮巧克力：使用无糖可可粉、杏仁粉、椰子油和甜味剂（如赤藓糖醇或者纯植物甜味剂如史蒂维亚）制作。这些巧克力通常碳水含量很低，是生酮友好的零食。
生酮奶油蛋糕：使用重奶油、奶酪、鸡蛋和低碳水甜味剂制作的蛋糕。可以通过添加不同的香料和提取物（如香草、柠檬或薄荷）来创造不同口味。
生酮慕斯：用重奶油、奶酪、甜味剂和吉利丁或者其他凝固剂制作的轻盈甜品。可以根据个人喜好添加不同的口味，如草莓、巧克力或咖啡。
生酮冰淇淋：使用椰奶、重奶油、甜味剂和可选的香料（如香草豆荚）制作的冰淇淋。这种冰淇淋不含乳制品，因此也适合乳糖不耐受者食用。
生酮饼干和曲奇：使用杏仁粉、椰子粉、黄油和甜味剂制作的饼干或曲奇。这些饼干通常不含面粉和糖，是生酮友好的小吃。
生酮布朗尼：使用杏仁粉、可可粉、黄油、鸡蛋和甜味剂制作的布朗尼。这些布朗尼口感丰富，是巧克力爱好者的理想选择。
生酮芝士蛋糕：使用奶酪、鸡蛋、重奶油和甜味剂制作的芝士蛋糕。可以选择不同的馅料和顶层，如蓝莓、柠檬或者坚果。
生酮果仁巧克力球：使用碎坚果、可可粉、椰子油和甜味剂混合制成的小球。这些巧克力球是快速简便的零食选项。
生酮松饼或杯子蛋糕：使用杏仁粉、椰子粉、鸡蛋、黄油和甜味剂制作的松软小蛋糕。可以在面糊中加入浆果或其他低碳水果增加风味。
生酮布丁：使用重奶油、鸡蛋、甜味剂和香草豆荚或香草提取物制作的布丁。这是一种简单的甜品，可以作为早餐或者甜点食用。
在制作生酮甜品时，重要的是要确保使用的原料符合生酮饮食的要求，即低碳水化合物、高脂肪和适量蛋白质。此外，还应该注意甜味剂的选择，应使用对血糖影响较小的甜味剂，以避免打破生酮状态。总之，即使是生酮甜品，也应该适量食用，以免过多摄入热量和脂肪，影响健康。
5. 生酮饮食都会吃什么怎么入门食用生酮饮食
所以你决定了要尝试高脂肪、低碳水化合物的饮食，也就是众所周知的生酮饮食。
无论是减肥抑或是拥有更多的能量，还是以不同的方式进行锻炼，生酮饮食都是现在的流行选择。
但是自己制定一份生酮饮食的计划并不是一件容易的事情，尤其是对于很多习惯了传统的高碳水化合物饮食的人来说，吃超高脂肪和超高蛋白质的食物并不是一件自然的事情。如果你是素食主义者，想尝试生酮饮食就更难了。但不用担心，我会帮助你。
当谈到开始生酮饮食（或任何饮食计划）时，有一件事你要知道。就是：你必须有一个计划，永远不要尝试即兴生酮饮食。
设定一个开始的日期，重新安排你的食品储藏室，计划好食物和零食的选择，购买合适的食物和膳食补充剂。
其实很多人会中途放弃生酮饮食的最大原因就是没有足够好吃的食物可以选择。
如果你没有在超市买到符合生酮饮食的食物，那么当你真正需要的时候，冰箱里就不会有一个简单的选择。(这里有一个很好的起点，那就是任何人都可以在自己的饮食中添加高脂肪的酮类食物)
更重要的是，当你吃酮类食物时，确保你的饮食计划是合理的尤为重要，因为你可以选择的食物是有限的。另外，对一些人来说，长时间的生酮饮食会导致营养不良甚至高胆固醇。但不用担心，生酮饮食并不是一种长久的饮食方式。
许多人喜欢生酮饮食计划的一点是，你不需要像在其他饮食中那样一丝不苟地记录卡路里。
因为你摄入了大量的脂肪和蛋白质，你一整天都能感到满足和精力充沛，这就会让你自然而然地吃得更少。这并不是说不鼓励对生酮饮食进行食物追踪，有些人可能会发现计算卡路里是一种非常有用的工具，可以更加注意和意识到自己正在吃的东西，但对生酮饮食来说并不是必需的。
不过，食物跟踪特别有用的一个方面就是，确保你达到正常比例的常量营养素（蛋白质，碳水化合物和脂肪）。理想状况下，生酮饮食的比例通常为70%的卡路里来自 健康 脂肪，20%来自蛋白质，只有10%来自碳水化合物。
但其实，即使每餐的比例与教科书比例略有不同，你仍将取得很好的效果。只要你每天不要超过50克的碳水化合物，或者一次吃掉那些碳水化合物。为了在没有专业人士的帮助下实现这些比例，你可能需要一些食物跟踪。但是一旦掌握了一些东西，你就不再需要了。
多久吃一次也取决于你个人的喜好，对大多数人来说，我建议每天吃三到四顿饭，中间吃一些 健康 的零食（坚果之类或是蛋白棒）。这能确保你一整天都能摄入蛋白质和脂肪，让你感到精力充沛、心满意足。
当然，每个人的情况都不一样，如果你发现自己每天五六顿小餐感觉更好，那就做对你最有效的。聆听自己的身体反馈最重要。
最后，对于那些有强烈锻炼计划的人来说，碳循环是个不错的选择。简单来说，在你需要锻炼的日子里（理想情况下每周只需要两到三天），就增加碳水化合物的摄入量（100克左右）；反之，在不需要锻炼的日子里，就减少碳水化合物的摄入量（20-30克）。当然，具体还是要根据你的体型和强度。
虽然我更建议你亲自尝试和试错来弄清楚生酮饮食中该吃什么，但没关系，这里有一份生酮饮食的计划样本来帮助你开始。
— —早餐— —
选择1：菠菜，蘑菇和羊奶酪煎蛋卷配酮咖啡（添加脂肪的咖啡，如MCT油，黄油 ）,你也可以试试防弹咖啡。这种早餐包含了蛋白质和 健康 脂肪，可以让你保持饱腹感，从而抑制上午十点左右的食欲。
选项2：全脂牛奶，无糖酸奶和全脂酸奶油，一些腰果杏仁核桃。这种组合需要仔细计算碳水化合物和比例，因为所有酸奶都天然含有乳糖，而乳糖是一种碳水化合物。将其与无碳水化合物蛋白质(如两个鸡蛋)配对，可以帮助平衡宏观元素。
— —午餐— —
选择1：烤三文鱼配西兰花。这顿午餐的特色是富含有益心脏 健康 的脂肪，以及低碳水化合物但富含纤维的西兰花。
选项2：无硝酸盐的培根、鳄梨、奶酪和一些葡萄西红柿以及低碳水化合物，高脂沙拉酱。
方案3：用烤鸡块、一片不含硝酸盐的火腿、奶酪块、腌黄瓜片、一个煮熟的鸡蛋、几个生葡萄西红柿、花椰菜或西兰花等生蔬菜、一些杏仁或核桃、以及田园沙拉酱制作出属于你的生酮饮食~
— —晚餐— —
选择1：一些沙拉、鸡胸肉、配合和干酪，这里富含了蛋白质和超级饱腹感，这是完美的一餐
选项2：洋葱和低碳水化合物番茄酱来炒牛肉，你还可以在这里搭配西葫芦或者低碳面条。为了增加食物中的脂肪含量，西葫芦可以用橄榄油煎炸，也可以直接在酱汁中加入大蒜油。”
选项3：烤鸡配茄子，黄南瓜，西葫芦和一些西红柿，用橄榄油炒大蒜。在酱汁中加入额外的脂肪，加入浓奶油或椰子奶油是平衡宏观能量的明智选择。
— —零食小吃— —
你可以以上食物的任意一种，但是要注意两餐之间选择的食物应该仍然是酮类友好的，甚至可能模仿即将到来的晚餐，只是体积较小。因为碳水化合物是最小的，所以把你的碳水化合物花在高营养的食物上很重要，比如蔬菜。
生酮饮食吃什么？好像每天都有新的家长在问这个问题。要掰扯这个问题之前，我们需要先弄明白什么是生酮饮食？
什么是生酮饮食
生酮饮食是一种医学监督下由高脂肪、适量蛋白质和低碳水化合物构成的饮食，它能使机体保持慢性酮症状态，同时提供足够生长发育所需的蛋白质与热卡。
在生酮饮食模式下，人体的主要的燃料是脂肪。这种饮食将身体的主要能源代谢从利用葡萄糖转变为利用脂肪，通过肝脏代谢产生酮体。
酮体透过血液循环输送到身体各处，为需要的身体器官提供能源，从而引起机体的一些列反应，达到疾病治疗的目的。
生酮饮食长啥样
生酮饮食与我们的传统的饮食比较来说，主要是营养素的比例上的变化。我们传统的饮食结构是以碳水化合物为主，如米饭、面条、包子、馒头等，这些大概会占到全天能量的65%，脂肪的含量会相对来说要低一些，只有全天能量的20%左右。
而生酮饮食，则是以脂肪类作为主要的食物来源，会增加至全天能量所需的67%~90%，碳水化合物降至人体需要的最低量，在不影响人体的正常发育的同时，起到改善身体 健康 的作用。
也就是说，在生酮配餐里，脂肪含量最多，蛋白质和碳水化合物都比较少。那么咱们就从这三个类别来说说生酮饮食都吃些什么。
1、 脂肪
脂肪作为生酮饮食的主要能量来源，包括各种食用油、肥肉。所以生酮配餐里油、肥肉是必不可少的。
2、 蛋白质
它是构造肌肉所需的成分，是人体组织更新和修补的主要原料。包括植物蛋白、动物蛋白。
所以我们在生酮配餐中比较多用的是瘦肉和蛋，有时为了变个口味和避免营养单一，也会用鱼虾等海鲜。
3、 碳水化合物
碳水化合物，即糖类。生酮饮食不是零糖饮食，而是低碳饮食。我们应尽量选用碳水化合物含量低、可以满足碳水化合物需求量，但对血糖影响又比较小的食材。
如何制作生酮饮食
其实，每一种食物的营养成分都是多样的，比如鸡蛋里，既有蛋白质，也有脂肪、碳水化合物。
而我们选择鸡蛋，虽然主要是看中它的蛋白质含量，但其他的部分当然也会计算在内。这个计算过程，可以委托营养师，或者通过一些配餐软件、公式等等来完成。
所以，生酮的孩子每天定时定量的配餐里，要有肥肉、油、蛋、瘦肉、鱼虾肉和蔬菜，但要避免甜食。其他各种碳水化合物较高的食物都要尽量避免，比如尽量用盐调味，少用酱油，因为一些酱油碳水化合物比较高。
生酮饮食要经过预先计算、食材的称量和精心烹制。日常的食物也是可以用来制作生酮饮食的，但要符合生酮饮食的营养要求。
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例如，能量低的食物可用的分量会多一些，例如生菜、白菜、黄瓜等。脂肪含量高的可以拉高比例，例如肥猪肉、牛肉、夏威夷果等。
随着生酮配方技术进步，现在的生酮饮食也可以做得很美味。例如，用生酮粉搭配鸡蛋，比例准确，可以做出很多搭配和烹饪方法。事实证明，各种蛋羹、蛋汤、蛋糕，煎的、烤的、蒸的，都是孩子们喜爱的美味。
出于生酮配餐的口感和可接受度，一般要多选择紫菜、鸡蛋、茄子等吸油效果好的食物。为了维持良好的血酮水平，应选择生酮营养粉、生酮油等专用生酮食品来制作饮食。
好了，今天的科普就介绍到这里，如果你还有其他疑问，请在下方留言哦。