㈠ 蛋糕胚配料怎么算 就是6寸的蛋糕胚各种材料需要多少,8寸的、10寸的、12寸的。里面所使用的材料克数怎么
6寸蛋糕材料是50克面粉,50克液体,20克油,20-30克糖,2-3个蛋
八寸翻一倍,4个蛋
㈡ 最快速各蛋糕尺寸换算方法,再不用查对照表那么累了
经常有人问,做蛋糕,6寸转8寸怎么换算?8寸转10寸怎么换算?这里我就不罗列换算的复杂演算过程了,那样只会徒增烦恼,我只告诉大家最快速最好用的结论方法——那就是“平方,相除”。
比如:
6寸转8寸:8的平方除以6的平方,则64/36=1.78,这样,在6寸的配方里每一个食材的重量乘以1.78,就是8寸的配方了
于是,只要记住这个方法,我们就可以随便换算了,比如:
8寸转10寸:10的平方除以8的平方,则100/64=1.56,8寸配方各材料乘以1.56
6寸转10寸:100/36=2.78
6寸转12寸:144/36=4
8寸转12寸:144/64=2.25
10寸转12寸:144/100=1.44
6寸转12寸:144/36=4
以此方法,不论几寸转几寸,都是如此简单,平方相除,假设,未来有20寸的,50寸的,对照表里查不到,但是你可以算出来
6寸转20寸:400/36=11.11
6寸转50寸:2500/36=69.44
你学会了吗?山焙 美食 独创算法,如有雷同,纯属巧合。这里不局限于戚风蛋糕,只要是用模具制作,都可以。
㈢ 10寸蛋糕材料是6寸的多少倍
一个六寸的再一个八寸的胚可以拼成一个十寸的蛋糕
㈣ 蛋糕胚一个6一个8怎么拼成10方形
一个6寸 转圈切,然后把切好的围边围在另一个6寸 就是10寸
㈤ 10寸是多少磅
10寸蛋糕是3磅。
1磅=6寸;2磅=8寸;3磅=10寸;4磅=12寸;5磅=14寸;6磅=16寸;7磅=18寸;8磅=20寸。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
含义
一磅等于453.592 37克,此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认;换算回来,一千克等于2.2046 2262磅,一磅等于0.4535 9237千克。英国在1963年开始,依据度量衡法案的规定,改用国际磅的定义。
㈥ 两个6寸蛋糕胚怎么拼成10寸的
一个6寸 转圈切,然后把切好的围边围在另一个6寸 就是10寸
㈦ 10寸蛋糕材料是6寸的多少倍
很简单的算法5*5/3*3=25/9=2.78
所以,10寸蛋糕材料是6寸的3倍左右。