① 生日蛋糕放几天过期
生日蛋糕当然可以放冰箱，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
在20度以上的环境，最好不要超过半小时，在20度以下，5度以上的环境，最好不要超过2小时。在2-4度的环境，蛋糕保质期是72小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过8小时。所以注意外包装的完整。
(1)蛋糕多久过期一次扩展阅读：
注意事项：
1、尽量不要买酥皮蛋糕：酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。通常情况下通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕：虽然很多蛋糕房都打着鲜奶的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋，还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕。
3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片：因为蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负指。
② 蛋糕生产日期是2021年3月6日,保质期是60天,过期了吗
蛋糕生产日期是2021年3月6日，保质期是60天，也就是2个月的时间，那么截止最后的保质期限是2021年5月5日。
所以蛋糕在2021年5月5日之前就不会变质，食用的话就没有问题，如果超过这个期限，说明已经过期了，就不要再吃了，以免过了期的蛋糕会滋生细菌或者有害有毒物质，对身体健康造成比较大的影响和伤害。
另外蛋糕保存的条件是在低温、干燥、密封下保存，放在冰箱中用盒子密封起来，最好再放两袋食品专用干燥剂吸潮气。蛋糕保存还要看食用材料，巧克力蛋糕是要避光阴凉保存;水果或鲜奶油蛋糕不宜过夜，或保鲜膜包裹保存，尽快吃掉，慕斯蛋糕冷冻保存。
还有不同的蛋糕，保存环境和方法也是不一样的。！比如1、磅蛋糕
磅蛋糕类似于我们吃的吐司面包、香草冰淇淋一样，都是一种甜品的基础的款。磅蛋糕主要是用黄油、面粉、鸡蛋和糖制作的，吃不完的磅蛋糕可以在表面刷上一层糖浆、酒类等，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏保存2周。
2、水果蛋糕
水果蛋糕要注意表面的水果最好提前吃掉，不宜过夜，水果的保质期本来就很短，在高糖环境下可能会出现变酸和腐烂的现象。
3、奶油蛋糕
一般奶油蛋糕都是鲜奶油，鲜奶油蛋糕也是不建议过夜保存的，并且鲜奶油蛋糕很容易串味，特别是放冰箱里保存的时候一定要做好密封处理，可以先放在蛋糕盒子里，如果不能完全密封，可以用保鲜膜包裹盒子。
4、巧克力蛋糕
巧克力蛋糕的保存方法就是冰箱冷藏保存，巧克力在温度过高的地方很容易融化，还需要避光才行。
所有的蛋糕保存时间都不能超过3天，并且是在冰箱冷藏密封保存的情况下，减少细菌的感染和滋生的机会。
③ 蛋糕生产日期是2021年3月6日,保质期是60天,过期了吗
1. 蛋糕生产日期为2021年3月6日，保质期为60天，意味着最后可食用日期为2021年5月5日。
2. 超过2021年5月5日，蛋糕即告过期，不宜食用，以免摄入有害细菌或物质，对健康造成影响。
3. 正确的保存方式是在低温、干燥、密封的环境中，例如置于冰箱中，用盒子密封，并放入食品专用干燥剂吸湿。
4. 不同类型的蛋糕保存方法各异：
- 巧克力蛋糕应避光、阴凉处保存。
- 含水果或鲜奶油的蛋糕不宜过夜，或用保鲜膜包裹，尽快食用。
- 慕斯蛋糕应冷冻保存。
5. 特定类型的蛋糕保存细节：
- 磅蛋糕：可刷上糖浆或酒类，用保鲜膜包裹，冷藏保存两周。
- 水果蛋糕：注意表面的水果不宜过夜，以免变酸或腐烂。
- 奶油蛋糕：不宜过夜，需密封保存，防止串味。
- 巧克力蛋糕：冷藏保存，避光，防止融化。
6. 所有蛋糕的保存时间不宜超过3天，且需在冰箱中密封保存，以减少细菌感染和滋生。
④ 生日蛋糕放4天能吃么
之前夏先生在一家蛋糕店买了一个蛋糕，拿回家后就吃了，不过吃完才发现这个蛋糕已经过期了，夏先生认为这家店是一个知名品牌，但是这种已经过期的食品还摆出来卖实在是太不道德了，夏先生找到了这家店，并对工作人员进行质问，这个蛋糕已经过期一天了，自己是在过期的第二天下午买的，店员表示蛋糕的保质期一般是3-5天，所以是不影响食用的，只是印刷都会提前两天，不过夏先生对这个说法显然是不接受的，已经过期了还拿出来卖确实是有点说不过去。
做蛋糕行业的都知道，蛋糕的保质期确实是3到5天，一般在过了印刷上的保质期后还能保持两天，但是一般人对这个是不清楚的，哪怕是清楚也会觉得不妥当，因为过期了就是过期了，再拿出来卖都不会接受，大家在买东西的时候都会看保质期，夏先生表示自己这次忘记看了，所以才会出现这样的状况，虽然自己没有注意，但是店员实在不应该忽略保质期，这是对消费者不负责。
夏先生表示哪怕是有个三到五天的保质期，蛋糕的包装上也没有说明，说明在哪？只有一个保质期，而店员则认为这样的说明是不现实的，毕竟是已经做好了的，店员无法在贴标签，不过这样的说法也没有什么说服力，夏先生认为要对顾客的身体健康负责，就必须要把一切情况说明，针对夏先生的说法，工作人员也做了一番解释，最后表示愿意给夏先生赔偿，并且保证这样的事情不会再发生，并不是所有知名品牌都是靠谱的，有可能这个品牌的名声很不错，但是多少都会出现一些小问题。
在买食品的时候一定要看清楚保质期，无论什么东西都要先看看，有的商场也有可能会把东西搅浑了卖，很多人都没有这个看保质期的习惯，所以很有可能会买到一些过期的产品，并不是所有商家都是好商家。