‘壹’ 像素蛋糕怎么调色高级感
调色是提升像素蛋糕高级感的关键步骤。首先，选择一个主题色调，比如金色或银色，这能有效突出蛋糕的高级感。接着，在蛋糕表面均匀涂抹一层深色的素胚，比如红色或深蓝色，作为底色的基础。随后，使用浅色的调色针对蛋糕的边缘和突起部分进行细致的刷涂，这一步骤能有效增强细节和立体感。
此外，还可以考虑在蛋糕表面添加一些金箔或银箔，这样不仅能增添闪耀的光泽感，还能让整个蛋糕看起来更加奢华和精致。通过这些精心的调色处理，可以使像素蛋糕呈现出更加高级和引人注目的外观。
在调色过程中，要特别注意色彩的对比度，避免色彩过于单调或突兀。适当调整色彩的饱和度和亮度，可以使蛋糕看起来更加生动。同时，注意色彩的层次感，让不同的色彩在蛋糕表面自然过渡，增加视觉的丰富性。
总之，通过选择合适的主题色调、使用深色素胚作为底色、细致地刷涂浅色调色、添加金箔或银箔等步骤，可以使像素蛋糕呈现出更加高级和引人注目的外观。每一个细节的处理都会对最终的效果产生影响，因此在调色过程中需要细心和耐心。
此外，还可以根据不同的场合和主题，适当调整调色方案，比如为婚礼蛋糕选择金色或银色，为圣诞节蛋糕选择红色或绿色，为情人节蛋糕选择粉色或紫色等。这样不仅可以让蛋糕更符合特定的氛围，还能增强整体的视觉效果。
调色不仅是一项技术活，更是一门艺术。通过不断实践和探索，可以发现更多调色的技巧和方法，让像素蛋糕的调色更加出色。
‘贰’ 新手怎样练习抹蛋糕丕子
去卖泡沫的厂子，让他给你做个蛋糕胚子大小的模子，然后包上保鲜膜。买些猪油然后用机器打软打发，就能代替奶油。下次用的时候再打下，硬了就微波下，把油化软再打。不想省钱就直接买植物奶油做，买便宜的就行。打发的植物奶油能放好几天，在冰箱里面、
‘叁’ 抹蛋糕胚的技巧
1、刮蛋糕侧面时，把刮片放在4点钟的位置，人的身体中心线对准6点钟的位置，左手用中指来转动转盘放在8点钟的位置，要注意这三个点的位置，在开始刮面时不可随意变换位置，特别是左手(转转盘的那只手的位置)。
2、刮片应垂直于转台并与蛋糕侧面张开35°左右(这个角度是人体做这个姿势最舒服的角度也是最适合把鲜奶油抹光滑的角度)，将刮片贴与蛋糕表面，左手匀速转动转盘右手在4点钟位置不变(角度也不变)垂直直至蛋糕侧面光滑。
3、刮蛋糕顶部时，左手放在7点钟的位置转动转盘，右手拿刮片放在9点钟的位置。
4、刮片的刮面要与蛋糕顶部平面成80°—85°左右，用刮片的一个角对准蛋糕顶部边缘开始刮面，刮面时刮片是在蛋糕的半径内移动。
5、当刮到蛋糕中心时，刮片应与蛋糕顶部面呈90°且刮片横切面与鲜奶油面的半径成90°，并从蛋糕边缘匀速向蛋糕顶部中心点移动，刮片从蛋糕中心处结束并取下多余的鲜奶油(这个过程都要求左手位置不变且转盘在匀速转动的情况下)。
(3)如何才能使蛋糕表面光滑饱和扩展阅读
戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。