㈠ 在家怎么用烤箱做蛋糕
烤箱做蛋糕的做法
步骤一、准备食材鸡蛋 5个（55g左右，不建议太小） 玉米油 55克 牛奶 50克 低筋面粉 75克 细砂糖 55克 盐 2克 柠檬汁 5g
㈡ 烤箱小蛋糕制作方法
1、用料：面粉3匙、鸡蛋3个、牛奶6匙、糖4匙、油适量。
2、准备鸡蛋，蛋黄跟蛋清分离，碗里不要有水有油！
3、分离好开始打蛋清，起了一点泡泡加一匙糖继续打。
4、打的泡泡增多颜色变白再加一匙。
5、蛋清打发了！变奶油状就打发成功了。
6、蛋黄里加2匙糖3勺面粉上下搅拌匀，要上下！然后把打发的蛋清加进去一起上下搅拌匀就可以了！
7、把容器刷上油180度预热2分钟。
8、把搅拌好的蛋液到入容器，不要倒到3分之2的样子就可以，不要倒满。
9、放入烤箱180度20分钟就可以出箱啦！