A. 蛋糕怎么折 立体三层
立体三层纸质蛋糕做法如下:
1、将正方形纸对折,展开,留下折痕。
2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。
3、用手把正方形的顶边展开,沿着中线向下折叠,折出一个等边梯形。
4、用手把正方形的底边展开,沿着中线向上折叠,这出一个等边梯形。
5、将多余的角向内折叠,折出小正方形。
11、将两个这纸模型重叠,并用胶水固定。提示:请将两个模型相互交错,重叠放置,并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。
12、将八个内折的角向上打开,压平,形成立体的拱形。
13、取原来纸张长度六分之一的正方形,对角折叠,展开,留下折痕。
14、将两边向对角线折叠,将下方的小三角形向上折叠。
15、用相同的方法制作出8个相同的制模。
16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上,形成锯齿状。
17、取原来三分之二长度的正方形纸,用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型
18、交错重叠,用胶水固定在一起。
19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。
20、将八个菱形的角向下折叠。
21、与底边的锯齿交错重合,并用透明胶带固定。
22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物,如玫瑰花朵,蜡烛等。
这样,立体三层纸质蛋糕就完成啦。
B. 双层翻糖蛋糕怎么叠加
双层翻糖蛋糕的叠加是一项需要技巧和耐心的工作。首先,确保底层蛋糕放置在平整的工作台上,以保持其表面平整。接着,将上层蛋糕对准底层蛋糕的中心位置放好。为了使两层蛋糕形状一致,使用一把长而薄的刀或烘焙线来切割蛋糕顶部。在这个步骤中,涂抹一层薄薄的奶油霜或果酱于蛋糕两层之间,这有助于提高蛋糕的稳定性。随后,将蛋糕放入冰箱冷藏,让蛋糕固定。最后,使用翻糖覆盖整个蛋糕,确保翻糖平滑地铺在蛋糕上,修剪多余的翻糖。完成之后,轻轻压实翻糖,确保它牢固地附着在蛋糕上。
在处理蛋糕时,务必注意每一个细节,这将直接影响到最终蛋糕的外观和口感。首先,确保蛋糕表面平整,这需要使用刮刀或烘焙线来刮平蛋糕表面,去除任何不平整的部分。接着,涂抹奶油霜或果酱时,要均匀且薄,这样可以避免蛋糕过于沉重。蛋糕放入冰箱冷藏,一般需要15-30分钟,以确保蛋糕稳定,不易移动。
在翻糖覆盖蛋糕时,可以使用翻糖刀来帮助翻糖更加平滑,避免出现气泡或不平整的情况。翻糖覆盖完成后,使用剪刀修剪多余的翻糖,确保蛋糕的边缘整齐。最后,轻轻压实翻糖,可以使用手指轻轻按压,确保翻糖牢固地附着在蛋糕上。
通过这些步骤,双层翻糖蛋糕的成功叠加不仅需要技巧,还需要细心和耐心。每一步都需要认真对待,才能让蛋糕呈现出完美的外观和口感。
C. 蛋糕怎么叠简单
淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一
经典慕斯蛋糕
3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分。
4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。
5、加入融化好的巧克力。
6、最后再加入打发好的鲜奶油,洋酒即可入模。
7、冷冻后,脱模淋上甘拿休,装饰配纤草茶即可。
二、甘拿休部分
1、巧克力隔水融化,继续加入淡奶、白油拌匀。
2、再加入水晶果胶、洋酒拌匀即可。
D. 两个八寸的蛋糕可以叠在一起做双层吗
一般双层蛋糕都是上面的尺寸略小于下面的,而且两层中间重叠处无奶油,但是又有什么一定要是固定的呢,什么都是可以的,只要自己喜欢就好,而且更独特更有创意