Ⅰ 破壁机怎么打发淡奶油
淡奶油的打发方法
1、将淡奶油倒入打蛋盆中，一次性加入糖粉，比例（200奶油：20砂糖）
用电动打蛋器搅拌均匀。（先不要开启电动打蛋器）
关于糖的建议：
①必须选用糖粉。因为淡奶油不宜融化粗沙糖，用粗沙糖容易造成淡奶油打好了，糖还没融化。
②家里有、搅拌机、磨碎机、破壁机都可以用来磨砂糖哦
奶油分为湿性、硬性
打发淡奶油刚开始的时候使用低速，也就是一档的速度。以免奶油浅出
软性
打发淡奶油至浓稠、慢慢的调为二、三档，纹路明显，不能流动，打蛋棒提起拉出三角尖是软的，这是湿性状态，比较合适做蛋糕卷
硬性
奶油继续打法，感觉顺滑，用打蛋棒提起能拉出坚挺不能动的的三角尖，这时候奶油非常细腻，即打发完成，倒过来也不会掉出来的哦。做戚风必须打发到硬性状态
建议：打发速度过快，容易造成“奶油油水分离”，打发娇气的淡奶油可是要温柔点哦~
失败挽救
打发淡奶油过度的状态，变得粗糙不顺滑，看起来想豆腐渣。
其实也能挽救回来的。加入适量未打发的淡奶油，再轻轻打发至变得湿性发泡即可。
Ⅱ 小米蛋糕怎么做
小米蛋糕的做法：
小米蛋糕
主料：小米面70克，鸡蛋3个。
辅料：砂糖48克，橄榄油36克，水36克。
制作过程：
1、有机小米一包，放到料理机或者破壁机里面。
健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，补益脾胃、润肠止汗、止血。
小米蛋糕的营养价值：
1、小米性味甘凉。入肾，脾、胃经。具有补益脾胃、润肠止汗、止血之功效。
2、鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
Ⅲ 灏忕背铔嬬硶镐庝箞锅氾纻
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草莓慕斯蛋糕有很多种做法，它可以分为冰冻做法和烹饪做法，不仅仅是小朋友喜欢吃，大人也非常喜欢吃。
是不是两种制作的方法都非常简单呢？已经学会的小伙伴们赶快在家行动，自己也制作吧，既好吃又美观。
Ⅳ 濡备綍鐢ㄧ牬澹佹満锅氲泲绯曪纻
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