你可以用A4纸打印一个大小和你要做的蛋糕差不多的寿字，然后把剪下来，然后把A4纸轻轻的放在蛋糕的上面（在不碰到蛋糕的情况下越低越好），然后在你剪掉的部分可以淡淡的撒一层抹茶粉或可可粉，这样蛋糕上就有了一个寿字，再用红色果膏从新描一下，足够小心的话这个寿字会很漂亮的。
一般寿的写法可以借鉴毛笔书法的写法,基本写法就有篆、隶、魏碑、楷、行、草都可以。如果讲变化,那就太多了.篆有大、小篆，隶也有好几种碑帖，楷的话熟知就有四大家。行就更不用说了，史上大家太多，变化更多。草的话，说实话接触比较少.
B. 闺蜜三十岁生日蛋糕上怎么写
现在蛋糕写字分很多种
1，果酱之类，直接写字到蛋糕上（传统蛋糕用此法较多，一般4字以内）
2，用巧克力牌写字放到蛋糕上（比方法1好看，用于中端蛋糕，根据糕点师的功力，字的美观程度不一样，一般限8字以内）
3，打印小卡片附赠（定位比较高端的蛋糕，一般不让写字放巧克力牌，会破坏整体的美感和设计感）
看下面两款蛋糕，都是方形，都是巧克力装饰，就因为上面的巧克力牌和蜡烛，视觉上落差就很大。一个很low，另一个是积慕的就显得大气 高端。（微博上面随便找的图片，没有针对性）
C. 生日蛋糕上面的照片怎么搞的
那个是用食品打印机!把食用色素打印在江米纸上,然后再贴在蛋糕表面
D. 生日蛋糕上放过生日人的照片好吗
可以放糯米纸打印的，也可以做卡通的图片打印或者转印用手绘的手法
E. 转印生日蛋糕怎么做
巧克力转印简单，但是很费时间。请选择时间充分的时候来做
主料
蛋糕坯1个（12寸） 淡奶油1000ml
芒果5个 黑巧克力一块
白巧克力1块 大星嘴裱花头1个
巧克力转印生日蛋糕的做法步骤
1. 戚风蛋糕分成三片，抹上奶油洒上芒果块。
2. 一层接一层，完后抹好面。
3. 给奶油调上自己喜欢的颜色，用星字裱花嘴裱接蛋糕裱满。
4. 放一旁呆着
5. 把自己喜欢的图片打印出来
6. 然后用张油纸铺上面固定住，把黑巧装裱花袋里打个结。放到热水里，融化好后拿出来。放到手温时把裱花袋剪个小孔，就可以在油纸上描边了。描好后用白巧将空白处填满。（你也可以做彩色的，我时间紧迫就做了这个简单的。）
7. 转印巧克力块干了以后撕掉油纸，放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定
F. 生日蛋糕上的动物、花是怎么弄上的。
蛋糕表面上的十二生肖基本上还是用奶油标出来的比较多，网上有很多这方面的事情，具体的可以去看一下的，其实并不会很难的。
G. 3d打印生日蛋糕的做法是什么
3D打印生日蛋糕的制作步骤如下：
首先，准备一个8寸的蛋糕胚。我使用的是酸奶戚风蛋糕的配方，这一步的关键是确保蛋黄糊细腻。具体做法是将酸奶和植物油混合均匀，然后加入过筛的低筋面粉，轻轻划Z字型防止面粉起筋。接着，加入蛋黄搅拌均匀。
接下来，将蛋白打发至9分发，分三次与蛋黄糊翻拌均匀，轻轻震模后，将混合物倒入预热好的烤箱中，我使用的是水浴法，以150度烘烤60分钟。根据自家烤箱的特性进行适当调整。
烤好的蛋糕胚分成三份，中间夹上你喜欢的水果和打发好的淡奶油，抹平表面后，放上可食用的糯米纸，简单装饰一下边缘即可。
食品3D打印机的操作与普通3D打印机类似，不同之处在于打印材料是奶油而非热熔塑料。这种打印机配备有X/Y轴绘图仪，根据事先设计的模型，逐层打印出奶油。
在2014年的国际消费电子展上，美国展出了一款由糖制成的、可食用的雕塑品，这是3D打印机的一项杰作。这款3D食品打印机是首款商业化生产的设备，外形类似烤箱。打印机内部托盘放置层层干糖，喷头喷出水溶化糖分并进行塑形雕刻，随后糖分变硬，形成所需的形状。还可以在水中加入食用色素，实现彩色打印。此外，该打印机也能使用巧克力作为材料。不过，打印的甜点需要通过3D建模并输入打印机才能完成，目前仅限于简单甜点。
全球各地都在研发3D打印技术，期望能提高打印速度和复杂度。近期，一家意大利面食制造商与荷兰科技公司合作研发3D食品打印机，目标市场为餐厅。顾客可以设计自己的食品形状，将设计存储在USB设备中交给厨师，厨师将U盘插入打印机，即可打印出所需的食品形状。目前，该打印机两分钟能打印出15到20块意大利面，速度是两年前的10倍。研发团队正在努力提升打印速度，以满足餐厅的供应需求。如果成功，未来餐厅提供3D打印食品将成为可能。
H. 生日蛋糕图案制作的问题
你说蛋糕有手绘的也有机器打印出来的.手绘需要扎实的技术和绘画的感觉<天份>机器就是有钱就可以了哦技术含量底.简单.逼真.精细.方便.....是的话拿分走人了@
“照片蛋糕”是采用美国成熟的数字影像技术以及一种特殊的可食用的材料，将消费者“钦定”的高清晰度图样印制在蛋糕的表面，可以是动物、卡通画、个性钞票、毕业照、全家福等，给生日庆祝贺消贺或纪念活动增添欢乐色彩。在品尝美味之前，一饱眼福；以此来留住美丽的瞬间，开心的一刻。据说，有人买了这样的蛋糕以后，实在舍不得吃，就把它存放在冰箱里，留作永久的纪念。这种蛋糕近年来流行于国际食品市场，是电脑高科技与传统西饼业的有机结合。这套系统由武汉闪印科技有限公司引进中国，它会使你的门店的的市场竞争力明显增强，同业知名度急剧提升，平淡无奇的店面焕发出数码时代的活力。这项技术的采用，使得蛋糕制作工艺彻底摆脱了传统蛋糕花样单一的缺陷，真正做到每个蛋糕都是独一无二的，给西饼店创造了更为广阔的发展空间桥败。
“照片蛋糕”使您不用再苦心钻研裱花工艺上的创新，就可以制作出一款客户满意、美观时尚的蛋糕。 在崇尚自我，张扬个性的时代，“照片蛋糕”必将取代以往传统的蛋糕制作工艺，成为佳节、庆典、婚礼、聚会及至日常生活中的新宠！
照片蛋糕具有如下特点：
新颖独特、简单高效、个性十足、投资小、利润高、收益大
1.清晰逼真的图案：
不同于传统蛋糕单纯的挤花、裱花的模式，照片蛋糕使用特制的高分辨率食品级打印机，可将层次丰富、色彩绚丽的数禅派码图案制作在糖霜纸上，任何精细的图案都能表现的淋漓尽致。
2.简单高效：
照片蛋糕制作简便易学，软件配备的上千套模版，点点鼠标就可轻松设计出可人的蛋糕图片；同时数码打印技术的应用极大缩短了装饰蛋糕所需的精力和时间，更短的时间可以制作更精美的蛋糕。（祥见照片蛋糕制作教程及操作步骤）
3.个性化服务：
个性化服务是市场发展的趋势。数码蛋糕充分满足顾客个性化的需求，体现以人为本的原则。顾客可以完全按照自己的意愿为其朋友、家人挑选和设计最能表达心意的人物相片、风景照片或卡通图案。
4.低投入、高利润：
制作照片蛋糕所需投入资金少。而新颖独特的设计极大提高了蛋糕的附加价值，从而增加了单位蛋糕的利润。国外的经验表明，照片蛋糕新、奇、特的特点可以吸引更多的消费者，从而极大的提高、带动蛋糕及相关产品的销售量。