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海绵蛋糕如何翻拌

发布时间: 2025-01-31 17:23:11

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B. 海绵蛋糕制作方法步骤

海绵蛋糕的配方与制作方法如下:

主料:鸡蛋2个、蛋糕粉(低筋面粉)62克。

辅料:无铝泡打粉2克、细砂糖30克、牛奶20克、玉米油15克。

1、需要准备鸡蛋、蛋糕粉、牛奶、细砂糖、玉米油,泡打粉等材料。

C. 如何做美味的海绵蛋糕

首先把鸡蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器搅拌,接着加入面粉和黄油搅拌,之后倒入摸具,然后放入烤箱中即可。

主料:鸡蛋6个,低筋面粉200g,绵白糖150g。

辅料:黄油50g。

海绵蛋糕的做法:

1、准备好所有的食材。

注意事项

1、鸡蛋坐入热水中搅打,可以帮助鸡蛋的稳定性,能够比较成功的打发成功。水温也不能太热,保证在45度-60度之间就好。

2、成功的鸡蛋发泡打发成功,是搅打好的蛋液非常的膨胀,颜色发白而且蛋液滴落不会马上消失。