① 夏天蛋糕放冰箱可以保留多少时间
一般可以保存1-2天。蛋糕不可以长时间在冰箱内保存，因为放置的时间越长，细菌会越多，味道也就越差，色泽也不好。所以一般来说蛋糕最好是当天吃掉，口感上会最好。
在夏天，蛋糕放置在常温下一天就可能变味了。
慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕的冷藏时间最好不要超过1天。
水果蛋糕不宜过夜保存，因表面有新鲜水果，最好是当天吃掉。
1.、冰箱保存
冰箱保存一般是冷藏的比较多。将没有吃完的生日蛋糕放在保鲜袋或者保鲜盒里，然后放入冰箱冷藏保存即可。这样的保存方法可以存上5天左右。不过存放的时间太久的话，也有可能会出现变质的情况，即使没有变质，其口味也会有所 变化，口感会差很多。所以建议放入冰箱冷藏的话时间不要太长，5天之内吃完最好。
2、常温保存
如果是在春天和秋天，气温相对不是太高的情况下，常温下放上2天是没有任何问题的。如果是在夏天天气比较炎热的情况下，一般放上1天就要吃完，因为生日蛋糕上面奶油的部分会特别容易变质发酸发霉，所以需要赶紧吃掉。如果是冬天，气温比较低的情况下，可以放上3天左右，如果是北方的话，甚至可以放上1周左右。所以常温下保存生日蛋糕还是要根据实际情况来具体存放。
③ 蛋糕夏天能放多久 夏季蛋糕放置期限是多久
1、蛋糕的保存期限
蛋糕在夏天的保存期限取决于不同类型的蛋糕。糖霜蛋糕可以保存在常温下的盒子里，大约可以保存3-4天。但是，奶油蛋糕需要储存在冰箱里，因为奶油容易融化。在冰箱里，奶油蛋糕可以保存4-5天。而巧克力蛋糕可以在室温下保存2-3天，但如果放入冰箱，它可以保持5-6天。
需要注意的是，蛋糕上的水果或奶油花装饰需要特别小心，在夏天容易变质。因此，最好避免在夏天为蛋糕装饰使用易腐烂的水果。
2、储存蛋糕的方法
储存蛋糕的方法至关重要，特别是在夏季。如果您需要将蛋糕保存几天，最好使用一个透气的盒子（如纸盒），避免塑料包装，因为它们会产生水分，从而使蛋糕湿润并变得发霉。同时，应该选择一个阴凉，干燥的地方，并避免蛋糕受阳光直射。
如果您需要保存奶油蛋糕，则需要将其保存在冰箱里。在保存奶油蛋糕之前，需要将蛋糕表面清理干净，如果有结块的奶油，需用刀子将其去除。
3、冷冻蛋糕的方法
如果您需要长时间保存蛋糕，例如2周或更长时间，可以考虑将其冷冻。在将蛋糕放入冰箱之前，请将蛋糕冷却至室温，然后使用保鲜膜或锡纸仔细包装蛋糕，并存放在冷冻室里。如果您的蛋糕上有奶油花或其他脆弱的装饰，最好在冷冻之前将其去除。
要注意的是，你需要在将蛋糕解冻之前将其从冷冻室中取出，并在室温下逐渐解冻。
4、如何检查蛋糕是否损坏了
如果您保存了蛋糕几天，在食用之前，请检查蛋糕是否已损坏。发霉或变色的蛋糕必须丢弃，因为这种蛋糕不仅口感变坏，还有可能影响大家的身体健康。
另外，如果蛋糕闻起来有异味或者口感变得奇怪，也要即时丢弃。