A. 关于做蛋糕的日记300字
做蛋糕日记一：
201X年X月X日，星期X，晴
昨天是我大姨的生日，我决定亲手为她制作一个生日蛋糕。中午，我前往一家自制蛋糕店，选购了所需的材料，期待着两层烤好的蛋糕。
不久，蛋糕终于来了。在店员的指导下，我忙碌起来，先将第一层蛋糕取下，摆上椰子、桃子等水果，再抹上一层奶油，最后放上第二层蛋糕。接下来，我开始为蛋糕装饰。虽然这是我第一次抹奶油，但我小心翼翼，尽力避免奶油沾到身上。抹完奶油后，我用牙签勾勒出图案，细心地描绘。然后，我使用果酱和奶油为蛋糕上色，并在侧面勾边。最后，我在蛋糕前方摆放四个草莓，将两个草莓放在眼睛位置，六片火龙果放在脸部，其余水果贴在侧面。在四个草莓上写上“生日快乐”，在眼睛位置写上“48”。
经过一番努力，一个圆形的海绵宝宝脸般的蛋糕呈现在我们面前，既美味又好看，让我倍感自豪。
做蛋糕日记二：
201X年X月X日，星期X，晴
清晨，妈妈早早地起床，叫醒了我。我迅速来到餐桌前，发现只有两碗饭，不禁疑惑地问妈妈：“妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边告诉我：“因为你爸爸今天想吃蛋糕，而我很忙，你能帮我做蛋糕吗？”“当然可以，我很乐意帮忙。”
我跑到厨房，拿起一个玻璃碗，准备一个鸡蛋。我轻轻敲了一下鸡蛋，但它却碎了，蛋清和蛋黄洒落在地。我没有气馁，决定重新尝试。这次我小心翼翼地敲鸡蛋，成功地将蛋清和蛋黄倒入玻璃碗中。
接着，我拿起筷子，将玻璃碗中的蛋清和蛋黄搅拌均匀。然后，我找到一袋原味蛋糕粉，剪开一个小口，倒入玻璃碗中，让它们成为好朋友。将蛋糕粉和蛋液混合均匀后，我用盖子盖上玻璃碗，将其放入微波炉，火力调至大火，时间设为一分钟。
一分钟过去了，蛋糕完成了。它香气扑鼻，我忍不住尝了一口，哇！真美味！我不知道为什么，这个蛋糕在我手中变得格外好吃。连平时不太爱说话的爸爸也赞不绝口，我心中美滋滋的，仿佛吃了蜜一样甜。
做蛋糕日记三：
201X年X月X日，星期X，晴
昨天是我大姨的生日，我决定亲手为她制作一个生日蛋糕。中午，我前往一家自制蛋糕店，选购了所需的材料，期待着两层烤好的蛋糕。
不久，蛋糕终于来了。在店员的指导下，我忙碌起来，先将第一层蛋糕取下，摆上椰子、桃子等水果，再抹上一层奶油，最后放上第二层蛋糕。接下来，我开始为蛋糕装饰。虽然这是我第一次抹奶油，但我小心翼翼，尽力避免奶油沾到身上。抹完奶油后，我用牙签勾勒出图案，细心地描绘。然后，我使用果酱和奶油为蛋糕上色，并在侧面勾边。最后，我在蛋糕前方摆放四个草莓，将两个草莓放在眼睛位置，六片火龙果放在脸部，其余水果贴在侧面。在四个草莓上写上“生日快乐”，在眼睛位置写上“48”。
经过一番努力，一个圆形的海绵宝宝脸般的蛋糕呈现在我们面前，既美味又好看，让我倍感自豪。
B. 三款卡通奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
8寸原味戚风蛋糕 1个，A
鲜奶油 450克，打发，C
混合装水果罐头 一瓶，B
食用色素 D
喜洋洋卡通奶油蛋糕的做法
蛋糕横向从中间切成两片，罐头水果控干净果汁
将一片蛋糕放在蛋糕底托上，涂抹一层薄薄的奶油
然后放上一层水果，在水果上再涂一层奶油
用另外一片蛋糕盖在上面
然后在整个蛋糕的顶部堆满奶油，一定要尽量多，然后一边转动转台，一边用抹刀从中间开始，左右方向来回把奶油推平，铺满整个蛋糕的顶面
推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧面，就利用挂到侧面的奶油来覆盖侧面的蛋糕胚。抹刀竖起，前后来回推动，一面转动转台。刀的一侧是贴着蛋糕体的，这样转动转台时才能保证划过抹刀边缘的地方是整齐的。这是第一轮，不要求很齐，基本表面和侧面都覆盖均匀的奶油即可
然后开始修整第二轮的侧面。刀垂直于蛋糕，竖着拿，刀头几乎是顶在转台上，但只是挨着并没有用力顶，如果特别用力顶转台，就转不动了。刀的一个边轻轻的挨着蛋糕侧面的奶油，另外一个边朝向己方向，呈30度左右的夹角，一手转动转台，另一手拿刀紧密的贴在蛋糕奶油的侧面，如果不平整的地方要稍微用力些贴，靠刀与奶油接触的面积使转过的地方平整
接下来是第二轮的顶部，刀横着拿，刀的一个边是贴着蛋糕面的，另一个边朝自己的方向翘起，基本是个30度左右的夹角，从外向内，整个划过蛋糕表面，刮平的顶部。如果还不满意继续第三轮、第四轮的抹平，一般四次以内即可将整个蛋糕抹平
提前找好卡通图样，然后用牙签将图案轮廓勾勒在蛋糕表面，注意图案跟整个蛋糕的比例，尽量留出花边的距离
C. 海绵宝宝蛋糕的做法
海绵宝宝蛋糕的做法如下：
所需材料：
- 蛋糕基底：（可选择自制或购买）
- 350克面粉
- 200克细砂糖
- 200克黄油
- 4个鸡蛋
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙香草精
- 200毫升牛奶
- 蛋糕装饰：
- 黄色翻糖
- 粉色翻糖
- 巧克力翻糖
- 食用色素
- 食用胶水
- 糖霜（可选）
- 玩具眼睛或黑色翻糖
步骤：
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将面粉和泡打粉过筛到一个大碗中，备用。
3. 在另一个碗中，用电动搅拌器将黄油和细砂糖搅拌至轻盈松软的状态。
4. 逐个加入鸡蛋，并将每个鸡蛋充分混合进黄油糊中。
5. 加入香草精，并搅拌均匀。
6. 将面粉混合物分次加入黄油糊中，交替加入牛奶，搅拌均匀。
7. 将蛋糕糊倒入已涂油的蛋糕模具中，并抹平表面。
8. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，或直到插入牙签后牙签干净无粘附物为止。
9. 取出烤好的蛋糕，放凉并从模具中取出。
10. 将蛋糕用刀平整顶部，以确保蛋糕能够稳定地站立。
11. 使用黄色翻糖覆盖整个蛋糕，确保表面光滑。
12. 将粉色翻糖搓成纽扣形状，用食用胶水粘贴在蛋糕上模仿宝宝的纽扣。
13. 使用巧克力翻糖搓成眉毛、嘴巴等特征，用食用胶水粘贴在蛋糕上。
14. 可根据需要使用食用色素添加更多装饰。
15. 可以使用糖霜装饰蛋糕的边缘。
16. 最后，添加玩具眼睛或用黑色翻糖制作眼睛的形状，粘贴在蛋糕上。
17. 海绵宝宝蛋糕完成，享用！
注意事项：在进行翻糖装饰时，可以根据个人喜好进行创意设计和调整。
D. 海绵宝宝生日蛋糕的做法
1、主料大号鸡蛋(6个)，盐(1/2小匙)，纯牛奶(80克)，黄油(60克)，细砂糖A(80克)，低筋粉(80克)；辅料巧克力(少许)，色素(少许)，火龙果(1个)，细砂糖B(65克)，淡奶油(650克)，芒果(1个)。厨具电烤箱。
2、将5个蛋黄，1个全蛋，以及80克牛奶，0.5小茶匙的盐放入到同一个大容器里，搅拌均匀。
3、接着加入60克液态黄油，拌匀。
4、然后筛入低筋粉，拌至无颗粒状态。
5、蛋白分次加入80克细砂糖，打发至硬性发泡。
6、将蛋白与蛋黄糊切拌混合。
7、烤盘垫上吸油纸，倒入蛋糕糊，震荡出大气泡。
8、烤箱150度预热5分钟后放入中层，水浴烘烤60分钟。待蛋糕出炉后再继续下一步。
9、将火龙果和芒果切粒。
10、650克淡奶油加入65克细砂糖冰浴下打发至硬性发泡。
11、蛋糕分割成三等份。
12、第一层抹上奶油后放上火龙果肉，然后填上奶油。
13、接着放上第二片蛋糕片，抹上奶油，放上芒果肉，空隙继续填上奶油抹平。
14、放上第三片蛋糕，同时给整个蛋糕体抹上奶油。
15、用巧克力画出图案。
16、剩余的淡奶油根据图案进行调色填充即可。
E. 宝宝过周岁，该定什么造型的蛋糕呢
宝宝过周岁是一个非常重要且值得庆祝的时刻，这不仅仅是对宝宝健康成长的一种庆祝，更是家庭幸福的象征。在这个特别的日子里，一个造型独特、寓意美好的蛋糕不仅能为庆祝活动增添色彩，还能留下珍贵的回忆。以下是一些建议，希望能帮助你选择一个合适的周岁蛋糕：
卡通人物主题蛋糕：选择宝宝喜欢的卡通人物作为蛋糕的主题是一个非常受欢迎的选择。例如，米老鼠、小猪佩奇、海绵宝宝等都是非常受欢迎的选项。这些卡通形象通常色彩鲜艳、造型可爱，能够立即吸引宝宝的注意。制作这种蛋糕时，可以选择使用翻糖或奶油霜来塑造卡通人物的形象，并在蛋糕上添加一些小装饰，如彩色糖珠、巧克力豆等，以增加蛋糕的趣味性和美观度。
动物造型蛋糕：动物造型的蛋糕同样受到许多家长和宝宝的喜爱。你可以选择一些温顺可爱的动物形象，如小熊、小兔子、小猫等，作为蛋糕的主题。这些动物形象不仅造型可爱，而且寓意着宝宝健康快乐地成长。在制作过程中，可以使用巧克力、水果等材料来制作动物的毛发、眼睛等细节部分，使蛋糕更加生动逼真。
数字“1”造型蛋糕：在宝宝的周岁生日上，一个数字“1”造型的蛋糕是非常具有纪念意义的。你可以选择用奶油霜或翻糖来塑造数字“1”的形状，并在其上添加一些装饰，如彩色糖珠、巧克力豆等。还可以在数字“1”的周围添加一些与宝宝相关的元素，如宝宝的名字首字母、出生日期等，以增加蛋糕的个性化程度。
花朵造型蛋糕：花朵象征着美好和纯洁，用花朵造型来装饰宝宝的周岁蛋糕也是一个非常不错的选择。你可以选择一些色彩鲜艳、造型优美的花朵，如玫瑰、向日葵、郁金香等，作为蛋糕的主题。在制作过程中，可以使用奶油霜或翻糖来塑造花朵的形状，并在蛋糕上添加一些绿叶、花瓣等装饰元素，使蛋糕看起来更加自然和生动。
彩虹蛋糕：彩虹蛋糕不仅色彩斑斓、造型独特，而且寓意着美好和希望。你可以选择用不同颜色的奶油霜或翻糖来制作彩虹的各个层次，并在蛋糕上添加一些云朵、星星等装饰元素，使蛋糕看起来更加梦幻和浪漫。彩虹蛋糕还可以根据宝宝的喜好和口味进行定制，以满足不同家庭的需求。
定制照片蛋糕：如果想要一个更具个性化的蛋糕，可以考虑定制一个带有宝宝照片的蛋糕。将宝宝的可爱照片印制在蛋糕上，让这个特殊的时刻更加难忘。
健康食材蛋糕：对于注重宝宝健康的家长来说，可以选择使用天然食材制作的蛋糕，如全麦面粉、有机鸡蛋等，确保宝宝吃得健康又美味。
总而言之，在选择宝宝的周岁蛋糕时，最重要的是考虑到蛋糕的口感和安全性。确保蛋糕使用的是新鲜的食材，避免添加过多的糖分和人工添加剂。同时，也要考虑到蛋糕的大小和形状是否适合宝宝抓握和食用。通过精心挑选和制作，一定能为宝宝准备出一个既美味又有意义的周岁蛋糕，让这个特殊的日子变得更加难忘。
F. 海绵宝宝的蛋糕怎么切
主料
鸡蛋3个色拉油30ml
低粉65g糖粉55g
朗姆酒5ml纯牛奶（酸奶）45ml
巧克力插片1块淡奶油200ml
棉花糖（黄色）适量蔓越莓干适量
蓝莓酱适量金桔柠檬汁20ml
巧克力酱15ml
海绵宝宝蛋糕的做法步骤
1.蛋清、蛋黄分离，在蛋黄中加入15克糖粉、色拉油、纯牛奶（或酸奶），搅拌均匀。
2.蛋黄糊中筛入低粉，搅拌均匀。
3.加入朗姆酒，搅拌均匀待用。
4.蛋清中加入30克糖粉，加入3--5滴醋（或柠檬汁），搅打至有尖角立起。
5.打好的蛋清分次加入蛋黄糊中，上下翻拌均匀。
6.烤盘铺上油纸，将面糊倒进烤盘。撒上适量蔓越莓干，轻轻震出气泡。放入烤箱中层，上下火160°，烤20分钟左右。
7.蛋糕出炉晾凉，抹上一层蓝莓酱，对折重叠，用刀将蛋糕边缘切平整。
8.50克淡奶油加10克糖粉打发，将蛋糕周边抹匀。
9.蛋糕胚上摆好巧克力插片，取100克淡奶油加入15克柠檬汁打发，裱出海绵宝宝的头。
10.取50克淡奶油加入巧克力酱打发，裱出海绵宝宝的身体部分就完工了。（我因为淡奶油不足，所以用棉花糖装饰了四周）
11.成品