⑴ 如何溶化巧克力，然后淋上蛋糕上~
主料档圆：可可粉24g、细砂糖10g、水90g、炼乳120g、黑巧克力20g
辅料：小奶锅一个、蛋糕体一个
步骤一：准备好材料。
⑵ 怎样在蛋糕上写字
制作蛋糕上的文字是一项既有趣又富有创意的任务。首先，您需要准备烘焙用的巧克力，最好是黑巧克力，因为它的熔点较高，更加适合制作蛋糕上的图案。
接着，您需要准备好一个小一点的保鲜袋，确保它不易破裂。将巧克力币放入保鲜袋中，以便随时使用。
准备一个碗，倒入适量的温水，水温保持在50-60度左右。将装有巧克力币的保鲜袋放入碗中，确保袋口被紧紧封住，以便巧克力币能够完全融化。
当巧克力币完全融化后，使用剪刀在保鲜袋的一角剪一个小口。根据您希望写的文字字体粗细来调整小口的大小。
这样，从保鲜袋小口中流出的巧克力液便可以在蛋糕上轻松书写，创造出您想要的图案或文字。这不仅能让您的蛋糕更加吸引人，还能为您的烘焙技巧增添一份自豪感。
在创作过程中，您可以尝试不同的字体和图案，以发现最适合您风格的书写方式。记得保持耐心，因为巧克力液的流动速度可能因温度而有所不同。一旦掌握了技巧，您就能在蛋糕上创造出令人惊叹的艺术品。
为了保持蛋糕的新鲜度，书写完成后，建议尽快将其放入冰箱冷藏，以固定图案。这样，您就可以享受到一个既美味又美观的蛋糕了。
⑶ 蛋糕上面的寿字怎么写
可以用黑巧克力酱在上面写字。黑巧克力酱制作方法：黑巧克力20克，隔水加热至融化，装入裱花袋，裱花嘴为小圆嘴，均匀挤在蛋糕上.
可以用奶油来制作。可以把奶油调进一点天然色素，然后装进裱花袋里，把裱花袋口子剪一个小口子，就可挤着写想写的字了。
⑷ 蛋糕上怎么用巧克力写字
食材：烘焙用巧克力适量
工具：保鲜袋、剪刀
1、准备好需要的巧克力币，可以选择的是烘焙用黑巧克力。
⑸ 写在蛋糕上的字是什么做的
写在蛋糕上的字可以用巧克力酱、果酱或奶油制作，以用巧克力酱制作为例，做法如下：
准备材料：巧克力适量，保鲜袋一只，剪刀一把。
1、将所需要的巧克力取出放入盘中备用。
⑹ 巧克力酱怎么稀释
***备料**
放凉而回缩的腰身
经冷藏而稍稍凝固的“布丁”，浓郁而不甜腻。凝结的巧克力布丁蛋糕在嘴里随着口腔温度化开的滋味
⑺ 蛋糕内写字的色是用什么调的
生日蛋糕上面有的字都是用巧克力写的。大多数都是奶油加食用色素调成的。有的还是直接放巧克力片。